אחד הגידולים הנפוצים ביותר הוא תירס. שתילה וטיפול בשדה הפתוח אינה גורמת לבעיות מיוחדות אפילו למתחילים. הוא צומח היטב באזורים עם אקלים יבשתי חם וחד. תירס יכול להיות שותף גינון נהדר עם גידולים רבים. גננים מטפחים אותו על חלקותיהם, אך לא כולם יודעים לגדל תירס כראוי.
מאפייני ומאפייני התרבות
טעמו של תירס מבושל מוכר לכולם מילדות. הוא מבושל באמצע הקיץ, כאשר הגרגירים על הקלוב עדיין רכים מאוד ומלאים במיץ חלבי. לאחר זמן מה, כאשר הדגנים מתקשים, הוא הופך להיות בלתי שמיש בצורה מבושלת. תירס צעיר משומר; דגנים קשוחים משמשים לייצור דגנים, קמח תירס, שמן.
תירס הוא בן שנה. יבול זה נזרע בתחילת האביב רק בשטחי קרסנודר וסטברופול. מצפון לאזור רוסטוב, תנאי האקלים משתנים באופן דרמטי, וכאן הזריעה מתרחשת במאי.
תירס בגן הירק
כלאיים שונים של תירס יכולים לגדול בין 0.7 ל -2.5 מ '. לרוב מיוצרים זנים מסחריים נמוכים להכנת מזון לבעלי חיים.
לתירס יש את המאפיינים והמאפיינים הבולטים הבאים:
- גזע גבוה וחלק, נטול ענפים רוחביים;
- תא המטען מכוסה מלמטה למעלה בעלווה ירוקה כהה;
- עיבוי גושים נראים בבירור על הגזע;
- עלים של תירס יכולים להגיע לאורך של 1 מ 'ולרוחב של 10-20 ס"מ, הקצוות מכוסים בשיניים קטנות;
- שורש תת קרקעי רב עוצמה;
- כמה שורשי אוויר נמתחים מהצמתים התחתונים לתוך האדמה, המעניקים יציבות לתירס.
הרכב גרעיני התירס כולל:
- ויטמיני B;
- פלבנואידים;
- חומצה ניקוטינית.
תירס משמש לשיפור הבריאות:
- משי תירס משמש לטיפול במחלות של הכליות, הכבד ומערכת העיכול;
- שמן תירס מנקה את הגוף היטב מכולסטרול ורעלים.
ישנם כמה עשרות זנים ידועים של תירס. כולם נבדלים במטרת התבואה ובמראה הצמח. לרוב, חקלאים נוטעים זני תירס על שדות, המאופיינים כ:
- סוכר;
- אודונטואיד;
- סיליקאי;
- עֲמִילָנִי;
- בִּצבּוּץ.
תירס מתוק
לדוגמה:
- סאנדנס. מתייחס לזני הבשלה מוקדמים. מפעל אחד מסוגל לייצר 2 אוזניים בגודל די גדול. הגרגרים הם בצבע רגיל צהוב עז. זן זה מעובד בנתיב האמצעי ובאזורים עם אקלים קר. ניתן לבשל את סאנדנס ולשמור.
- רוּחַ. הוא סובל היטב את כל תנאי האקלים, ולכן ניתן לטפח אותו כמעט בכל אזור ברוסיה, למעט הצפון הרחוק. ההיברידית גודלה לא מזמן, אך צברה מעריצים בשל טעמו המיוחד ויכולתו לעמוד בירידות טמפרטורה באזורי אקלים קרים.
- דובריניה. התבגרות מוקדמת עם תירס עם אוזניים גדולות.Dobrynya חסין מפני זיהומים נפוצים רבים, שאינם תובעניים לקרקע. זן זה מתאים לשימור ובישול.
- מָהִיר. צמח לא סטנדרטי בגודל מיניאטורי. היבול מבשיל מוקדם מאוד. לגרגרים טעם מתקתק ספציפי.
איך לגדל תירס בעצמך, למטה.
תירס: שתילה וטיפול בחוץ באביב
גידול כל צמח יבול מתחיל בבחירת זן מתאים. לזריעה באתר שלך, עדיף לתת עדיפות לאותם כלאיים המומלצים על ידי המגדלים-יצרנים לגידול בתנאים מתאימים. במילה אחת, הכלאה המיועדת לעיבוד באקלים חם עשויה שלא להתאים לחלקת אדמה הנמצאת באזור מוסקבה.
הכנת המיטות לשתילת זרעי תירס באדמה פתוחה מתחילה מיד לאחר קצירת שאריות צמחים פוריים מהגן. האדמה משוחררת ביסודיות בסתיו ומועשרת בדשנים אורגניים. תוכלו לחרוש את חלקת הגן המוקצה לתרבות זו באמצעות טרקטור מאחור. חומר אורגני מפוזר בגינה זמן קצר לפני שחרש את האדמה. ואז האדמה מועשרת על ידי הוספת 10 מ"ר. מ 'אדמה:
- מלחי אשלגן - 200 גרם;
- superphosaphate - 350 גרם;
- מלח - 200 גרם.
שתילת תירס
לרוב, מיטות מוארות היטב הממוקמות בקצוות חלקת הקרקע מוקצות לבני שנה גבוהים.
בחלקות ביתיות קטנות התירס יגדל היטב לאחר:
- עגבניות;
- גזרים;
- לוק;
- שעועית.
חלק ממגדלי הירקות משתדלים לשתול זרעים באדמה על פי התנאים הקשורים בלוח השנה הירחי, בעוד שאחרים זורעים את המיטות ומתמקדים בסימנים עממיים.
כמה ימים לפני הזריעה האדמה מועשרת בדשני חנקן ונחפרת שוב. כתוצאה מההתרופפות, החומרים המזינים שהוכנסו צריכים להיות בעומק של כ -10 ס"מ.
יש להכין כל זרע לפני הזריעה. לשם כך, מחממים את הזרע למספר ימים מתחת למנורה, ואז משרים בתמיסה חמה של מנגן ורוד בהיר למשך 12 שעות.
כיצד לשתול תירס בחוץ?
בעת זריעה בשטח קטן, זרעי התירס ממוקמים בחורים בצורה הפשוטה ביותר. החורים עשויים במרחק של 25 עד 35 ס"מ אחד מהשני. עבור צמחים גדולים יש צורך במרחב נוסף. הקציר העתידי נפגע מסידור צמחים ברציפות תכוף ונדיר מדי. מרווח השורות צריך להיות כזה שאפשר ללכת בחופשיות, 0.7 מ 'נותר חופשי עבורה. הגרגירים ממוקמים במרכז החור ומכוסים בשכבת חול של 1 ס"מ.
גנני תירס מנוסים משתמשים בשיטה יעילה, וזה טריק פשוט. 3-4 גרגירים מונחים בחור. לאחר מכן, יורה חלשה מוסרת מהגן ומשאירה יורה חזקה. ברור שנדרש פי 4 יותר זרע. אם אתה שותל זרעים עם פער של 10-14 יום, אז ניתן לקצור את הקציר זמן רב יותר.
תירס בחוץ
זרעי תירס לשתילים נזרעים בסוף פברואר. תאריכים אלה מתאימים לאקלים דרומי; בנתיב האמצעי הזריעה מתרחשת מאוחר יותר - מראשית מרץ עד אפריל. גרגרי תירס מונחים בכוסות שתיל כבול. יש למלא את המיכלים בתערובת אדמה מתאימה. אתה יכול להכין את זה בעצמך, בשביל זה אתה צריך לערבב:
- חומוס נשיר או קומפוסט - 2 ק"ג;
- חול - 1 ק"ג;
- כבול - 1 ק"ג.
הטמפרטורה בחדר בו נמצאים השתילים צריכה להיות מעל 19 מעלות צלזיוס. שתילים צריכות להיות מכוסות בנייר כסף, אותו יש להסיר לאחר הופעת הצילומים.
כיצד ומתי ניתן לשתול שתילי תירס בחוץ? רק לאחר שהסיכון להחזרת הכפור נעלם, שתילים מתחילים לשתול יחד עם הכוסות במיטת הגן.
תירס הוא שכנה טובה לגידולים רבים בגינה, לידו תוכלו לשתול:
- אפונה;
- שעועית;
- מלפפונים;
- לפת;
- גזר;
- צְנוֹן.
תכונות של טיפול באביב
תירס הוא צמח תרבותי תרמי שמפחד מכפור ליל בלילה. מסיבה זו, שתילי תירס נטועים במנהרות סרט מכוסות. צריך לפתוח אותו בשעות היום. הסרט מוסר לחלוטין כאשר מזג האוויר נקבע ללא שינויים פתאומיים בטמפרטורות ביום ובלילה.
יש לעשב מדי פעם מיטות תירס. צמח זה גדל לאט, ואם לא יוסרו עשבים שוטים מהאתר, הם יחניקו לחלוטין את יורה הצעיר של הצמח המעובד.
גידול תירס אינו תהליך קשה, אך הוא מצריך עמידה בעקרונות היסוד של הטכנולוגיה החקלאית.
גידול תירס
אתה צריך לפזר תירס פעמיים. הילול וההתרופפות נמשכים עד להופעת שורשי אוויר בצמחים. השקיית המיטות הכרחית ככל שהאדמה מתייבשת. באיזו תדירות יש להחליט על מים על פי תנאי האקלים באזור בו מגדלים את היבול. עם השקיה טובה, המים חודרים לעומק של כ -10 ס"מ. יש להשקות את התירס הגדל בנתיב האמצעי לפחות אחת ל7-10 ימים. באזורים הדרומיים, האדמה מרטיבה לעתים קרובות הרבה יותר.
לאחר שהזריקות רכשו כמה עלים מעוצבים היטב, יש לדלל את הגידולים. לשם כך נותרו רק יורה חזקה, ואלה שנראים פעלולים מוסרים מהמיטות.
לאחר שהצמחים גדלים ומתחזקים מופיעים ילדים חורגים בגזע הראשי, אותו יש להסיר. המוזרות של המניפולציה הזו היא שהם לא צריכים להיות מנותקים, אלא נשלפים.
גידולי תירס מוזנים לפחות 3 פעמים. יש למרוח דשנים על האדמה לפני שתילת שתילים ואז אחת ל 10-14 יום.
צמחים מוזנים:
- עירוי שרוף של זבל עוף או מולן;
- עירוי צמחים;
- דשנים מינרליים.
דשן נוזלי על בסיס זבל מכינים כדלקמן:
- ליטר זבל מושקע בדלי מים חמים;
- הפתרון נותר להחדיר ליום או יותר;
- העירוי המוכן נשפך מתחת לשורש הצמחים, 500 מ"ל כל אחד.
בדשן שנוצר, ניתן להוסיף עירוי של עשבי תיבול חתוכים.
מחלות והדברה
תירס סובל לעיתים קרובות ממחלות כגון:
- חיידק הוא מחלה הנגרמת על ידי פטריות פתוגניות. הזיהום פוגע בכל הצמח כולו. כדי להגן עליו, עליך להסיר מיד את השיח מהגן ולשרוף אותו. למטרות מניעה, יש לטפל בתבואה באמצעות טריכודרמין לפני נטיעתה באדמה. עם פתרון של תרופה זו, אתה יכול להשקות את המיטות.
- הלמינטוספוריזיס. המחלה נגרמת על ידי מחסור באשלגן. משפיע על מצב האוזניים: הן נוצרות ריקות ללא גרגרים. בסימנים הראשונים של המחלה, צריך להאכיל צמחים בדשנים המכילים אשלגן.
המזיקים הנפוצים ביותר של תירס:
- כְּנִימָה;
- צב באגים;
- זבוב שוודי.
בחנויות מתמחות ניתן לקנות תרופות פעילות ביולוגית שפעולתן מכוונת להשמדת זיהום ומזיקים.
טיפול מונע בצמחים ממזיקים צריך להתבצע אחת ל 10-14 יום. אם יורד גשם מיד לאחר הריסוס בחומרי מגן, יש לחזור על הטיפול.
טיפול נכון בגידולי התירס מבטיח קציר טוב. זהו הכלל החשוב ביותר שעליו יפעלו מגדלי תירס בחוץ.
