כמה שוקל החזיר

בגידול חזירים, חשוב מאוד לחשב בזמן את כמות הרווח שניתן להשיג מסוג זה של פעילות כלכלית. לשם כך, עליך לדעת את מסת החיה - משקל חי. אך הצבת חזירי בר בקנה מידה שקול היא משימה בלתי אפשרית.

לכן ניתן לקבוע את משקל הפרט ללא מכשירי מדידה. ניתן להשתמש בשיטות שונות, כולל תרשים גודל חזיר. לצורך כך, חקלאים, במיוחד מתחילים, רצוי מאוד להבין את מאפייני הגיל והמדדים של חזירים בתקופות שונות של גידולם ולדעת כמה שוקל חזיר מבלי לנקוט בקשקשים.

בגידול חזירים, חשוב מאוד לחשב בזמן את שולי הרווח

משקל חזיר בוגר

המשקל הממוצע של חזיר תלוי ישירות במנת האכלה מנוסחת היטב. לצורך הידור נכון, יש צורך להכיר את מסת בעלי החיים בשלבים שונים של התבגרותם. זה הכרחי על מנת לחשב את כמות ההזנה הנדרשת ולגלות כמה פעמים ביום עדיף להאכיל את החזירים.

כאשר מגדל חזירים יודע את הערכים הממוצעים האלה, הוא עדיין לא צריך לשכוח מההבדל הקיים בין בעלי חיים בגלל מאפייני הגזע. לדוגמא, חזירים לבנים ישקלו בסדר גודל יותר מחזירים אסייתיים באותו הגיל.

כמה שוקל חזיר בממוצע? זה תלוי בכמה גורמים כגון:

• מִין;
• גיל החיה;
• מאפייני הגזע;
• שיטת האכלה שנבחרה.

משקלו של חזיר בוגר יכול להיות, בכפוף לתקנים הדרושים לתכולתו, בין 150 ל -300 ק"ג. ישנם מקרים שיאיים שחזיר בוגר יכול להגיע למשקל גדול מאוד - בערך 1 טון. ישנם גם מינים ננסיים של בעלי חיים אלה. משקלם אינו עולה על 30 ק"ג. מגדלי חזירים בדרך כלל מעדיפים שלא לעסוק בקיצוניות כזו.

משקל רב תלוי בגזע החזיר. חזיר הזן הלבן הערבה יכול לשקול בקלות יותר משלוש מאות ק"ג, הזן הווייטנאמי - רק עד 140 ק"ג.

משקלו הממוצע של חזיר תלוי ישירות במנת האכלה מנוסחת היטב.

משקל חזיר שחיטה

כמה משקל בעל חיים תלוי במידה רבה באיזה גזע הוא וכמה התזונה נכונה במהלך צמיחתו. גזע החזירים הלבנים יכול להגיע בקלות למשקל של עד 350 ק"ג, אך מגדלי החזירים רואים 200-250 ק"ג כמשקל הממוצע הרגיל. אם אוכלים אותו ad libitum, חזיר יכול לשקול 100 ק"ג בגיל שלושה חודשים. חזירים מזן וייטנאמי ובטן העציצים יכולים לשקול עד 150 ק"ג, אך בדרך כלל הם נשחטים מעט מוקדם יותר, מיד לאחר חצי שנה.

תשואת בשר חזיר

המשקל החי של בעל חיים בחווה והמשקל לשחיטה הם מושגים שונים במקצת ויש לחשב אותם בדרכים שונות. הפרמטר השני מגדיר את הבשר הטהור לאחר חיתוך הפגר. זה לא אמור לכלול את הרגליים התחתונות, את העור ואת האיברים הפנימיים. אינדיקטור זה פחות מתאים ממשקלו החי של החזיר.

לא בכדי גידול חזירים נחשב לרווחי בקבלת מוצרי בשר.זאת בשל העובדה כי אין הרבה פסולת במהלך השחיטה ובעקבות החיתוך. הפגר עצמו נכלל במשקל השחיטה ללא העור, הראש ובהיעדר קרביים. משקל שחיטה הוא היחס בין משקל חי לזה שיוצא לאחר החיתוך.

תפוקת הבשר הממוצעת בחזירים נחשבת בין 60 ל -70 ק"ג עם משקל חי של בעל חיים של 100 ק"ג. עם מסה כזו של בייקון, אתה צריך לקבל בין 15 ל 25 ק"ג.

ישנן סיבות רבות ושונות לתנובת חזיר טהור. כמעט ההיבט המגדיר העיקרי יכול להיקרא תכונות בשר הגזע של החזיר. בבעלי חיים שגזעם אינו גדול מדי, תפוקת הבשר גדולה בהשוואה לגזעים גדולים וגבוהים.

כאשר בעל החיים נראה די שמנמן לפני שחיטה ישירה, אז כמות הבשר המיוצר תהיה גדולה יותר. העובדה היא שפלי עצמות ועצמות לא משתנות במשקל, אלא רק בשר צומח.

תפוקת הבשר הממוצעת בחזירים נחשבת בין 60 ל- 70 ק"ג עם משקל חי של בעל חיים של 100 ק"ג

כמו כן, מין החזיר משפיע על תפוקת הבשר. חזיר שסרס ייצר מעט פחות בשר מחזיר באותו משקל. משקל השחיטה יהיה גדול יותר באותם בעלי חיים שהבעלים האכיל במזון תרכובות מיוחד והכניס לתזונת המזון עם חומרים שימושיים לבעלי החיים.

משקל חזיר ללא משקולות

אותם מגדלים שיש להם ניסיון מספיק בחווה, לרוב יכולים לקבוע בקלות את משקלו החי של חזיר, מבלי לנקוט במשקל. במקרה זה, השגיאה נעה בין 10-15 ק"ג.

ראשית, אתה יכול לקבוע את משקל החזיר, תוך התחשבות בגיל, כמו גם בגזע. לדוגמא, ויטנאמי חלבי יכול לשקול לא יותר מ -4 ק"ג; אצל חזיר לבן גדול תינוק שווה ערך מגיע לממוצע של 9 ק"ג. כאשר גזע החזיר גדול, עד 3 חודשים הוא יכול לשקול עד 30 ק"ג, לאחר שישה חודשים - עד 150 ק"ג.

הגדרה זו די רחוקה מלהיות מדויקת. משקל בעל החיים תלוי גם בשמירה והאכלה נכונים. אם הוא מוזן עם פסולת ביתית או תפוחי אדמה, הוא יגיע למשקל שחיטה רגיל קרוב יותר ל 12 חודשים.

יש שיטה אחרת. העיקרון העיקרי שלו מבוסס על מקדם השומן של החיה. כך תוכל לחשב בעת בחירת שיטה זו:

• עם רזון חזק של החיה, קומתו הקטנה וקטנותה, מוקצה מקדם השווה ל 162;
• עם מידות של פחות או יותר ממוצעות - 156;
• כאשר חזרת האכלה ניזונה היטב, הציון שלהם הוא 142.

בחישוב המשקל הם נוקטים במדידת היקף החזה ואורך החיה. המספרים המתקבלים מוכפלים, ולאחר מכן הם מחולקים במקדם הרצוי. תוצאה זו תהיה המשקל הממוצע של בעל החיים.

משקל חזיר ללא משקולות

אתה יכול גם להשתמש בנוסחה די פשוטה. היקף בית החזה של החזיר נמדד ומכופל ב -1.54. אורך הגו הנמדד מוכפל ב- 0.99. ואז התוצאות הללו מסוכמות, 150 מופחתים מנתון זה. זה יהיה משקל החזיר המדויק ביותר.

טבלת מדידת משקל

טבלת משקל החזירים היא שיטה מדויקת למדי, השגיאה יכולה להיות בין 5 ל -10% בשיטת חישוב זו. על מנת להשתמש בו, יש צורך לבצע את אותן המידות של החזיר כמתואר לעיל: אורך הגוף והיקף החזה. הראשון מתבצע בעזרת קלטת, החל מבסיס הראש וכלה בבסיס הזנב, באזור היציאה של פי הטבעת. השנייה עשויה כך שקלטת המדידה בצד אחד צמודה לבסיס האחורי של הלהבים. פרמטרים מסוימים למדידה חשובים ביותר על מנת להשיג דיוק מקסימלי.

הטבלה למדידת משקל החזירים נערכה לאחר ביצוע מדידות, ולכך ישנם מספר תנאים:

• במהלך ההליך, על בעל החיים להיות בעמידה;
• הראש צריך להיות מורם לא מעט למעלה;
• יש צורך למדוד 3 שעות לפני שאוכלים אוכל.

על מנת להשיג את מימוש שני התנאים הראשונים, הם נוקטים בתחבולה כלשהי, כדי לעניין את החיה. אתה יכול להשתמש בקערת אוכל קטנה על ידי העלאתה לחזיר ברמה הנדרשת. בזמן שהחיה מנסה להגיע למאכל, מבצעים את המניפולציות הדרושות.

מחווני המדידה שהתקבלו מוכנסים לטור ולקו הרצוי בטבלה המוכנה. במקום בו הפרמטרים הללו מוצאים את צומתם, תהיה תוצאה, כלומר משקל מסוים. ניתן להדפיס את השולחן ולתלות במקום נוח שתשתמש בו תמיד.

הנה דוגמה לטבלה כזו.

תמונה 1 טבלת מדידת משקל

כמה שוקל זריעה

המשקל יכול לעלות עם בוא העונה החמה בשל הופעתם בתזונתם של מספוא ירוק, אשר שימושיים ומזינים מאוד לבעלי חיים אלה. באופן כללי, המשקל תלוי מאוד בהאכלה ובתחזוקה הנכונים.

טיפים ממגדלי חזירים מנוסים

כאשר חזירים משמינים במיוחד לבשר, על מנת להעלות את משקלם, האכלה מחולקת לרוב להאכלה אינטנסיבית ולהאכלה פחות אינטנסיבית. עם האחרון, יהיה קשה להשיג עלייה גדולה בבשר, שכן בתזונה כזו, החיה מגיעה למשקל של כ -100 ק"ג רק לאחר 10-12 חודשים. מיתרונותיה הברורים של שיטה זו, מנהלים עסקיים מכנים את העלות המינימלית של הזנת חזירים, אך גם יבול הבשר הוא מינימלי. במקרה זה, הבעלים משתמש רק בפסולת מטבח עם חלק קטן של תרכובות מזון להאכלה.

שיטה אחרת לביצועי בשר היא הרבה יותר רווחית מבחינת התשואה של מוצרי בשר. עד 8 או 9 חודשים החזיר מגיע למשקל שחיטה של ​​100-130 ק"ג.

באופן כללי, חזירים מתחילים להאכיל בזמן שמשקלם כ 30 ק"ג. זה צריך להיות בסביבות גיל שלושה חודשים של החזרזיר. מבחינת משך ההשמנה לרוב נע בין 4 ל -5 חודשים, אך לפעמים זה לוקח קצת יותר זמן. במהלך תקופה זו, החזרזיר יוסיף כ- 700 גרם ליום.

פיטום חזירים מתחיל בזמן שמשקלם הוא כ -30 ק"ג

חזירים נחשבים לבעלי חיים די אינטליגנטים, ומנהלים עסקיים מנוסים ממליצים להתייחס לבעלי חיים בחיבה ככל האפשר כדי להשיג תוצאה טובה. לא רק האכלה נכונה אחת תעזור לגדל חזיר טוב מתוך חזיר. נקודה חשובה היא החדר בו ישמרו בעלי החיים. הוא צריך להיות מרווח ונוח מספיק, מעודדים תאורה טובה.

יש להאכיל חזירונים צעירים שטרם נגמלו משד אימם מהיום הראשון, מיד לאחר האמתם. ניתן להשתמש בחלב פרה בתוספת ביצי עוף.

על מנת שבשר החזיר יהיה רך וטעים יותר, יש להשתמש בכמות גדולה של ירקות בהאכלה. צמרות סלק וגזר, עשבים בגינה או סרפד הם בחירות טובות. הניחו מגש מלא במלח ופחם ליד המזין. מים לבעלי חיים חייבים בהחלט להיות טריים ונקיים.

גידול חזירים מוצקים ובריאים בבית אישי הוא מטרה ממשית. מספיק שיהיה לך סט של ידע הכרחי בתחום זה ולבצע את הפעולות הנדרשות בזמן. ואז התשואה של חזיר טעים ובריא תספק באופן מלא את צרכיו של בעל כל הכבוד.