עשב טימין: תיאור, היכן הוא גדל, כיצד ניתן לאסוף

טימין העשב (טימין) נמוך למדי, כ- 35 ס"מ. הוא גדל בדרום אירופה, בים התיכון, באלבניה, בצרפת, בהונגריה ובמדינות רבות אחרות, אפילו ב גרינלנד. בטורקיה, קורנית נפוצה מכונה קיקיק. בספרד זה מגיע לחנויות קמעונאיות כמו tomillo.

תיאור העשב

עשב התימין הוא נציג של משפחת יסנוטקוב, אחד הסוגים הגדולים ביותר שלה. שיחים ארומטיים ושיחים למחצה נחשבים לצמחי שמן אתרים, מכיוון שהם מכילים קרווקרול, תימול.

לא כולם יודעים איך נראה עשב טימין. הגזע העיקרי של הצמח זוחל, מסועף מאוד, מכוסה בשערות קטנות. הזרדים הפורחים, ועליהם עלים מוארכים, עולים מעט. אורך העלונים שונה, הם מחוספסים, מעט עוריים, לא יותר מ -1 ס"מ. במין המזרח הרחוק שולי העלים משוננים. מכיל שמן אתרי. פרחים בגוונים לבנים-ורודים וסגולים מתחילים לפרוח בעשור האחרון של מאי ומסתיימים בפריחה בספטמבר. שורש, עץ. פירות בצורת קופסאות עם ארבעה אגוזים חומים.

טימין

זנים וזני טימין

יותר מ -170 מינים של טימין גדלים בשטח חבר העמים. עשב כיסוי קרקע שימושי זה גדל באזור קרסנודאר. למרות שבתי הגידול שלה מגוונים מאוד:

• טימין פשפשים - על הקצוות ועל קרחת היער;
• טימין עלים קטן נמצא בקלות בטונדרה של ההרים;
• טימין קירגיזי, כמו גם פאלאס גדל בערבות חוליות או חרסיות;
• טימין אוראל, קרים, סיבירי מעדיף מדרונות סלעיים, כל מיני סלעים.

הנפוץ ביותר הוא טימין זוחל - דשא בוגורודסקאיה. הטימין של דורפלר גדל על חצי האי הבלקן, כמעט אינו סובל כפור. לטימין סובארקטיים יש ריח חזק מאוד. הכלאה של הצמח שמריח את הלימון דורשת מקלט חובה לכל החורף.

בגנים ביתיים צמחים צומחים די מהר ומכסים את האדמה לחלוטין. עוצמת התאורה לא ממש משנה, עשב טימין גדל בהצלחה גם באזורים שטופי שמש פתוחים וגם בצל.

שִׁעתוּק

טימין מופץ בקלות על ידי זרעים. קרקעות רופפות ולא חומציות מתאימות לו. לחומציות האדמה המוגברת יש השפעה שלילית על הצמח, פוגעת בצמיחה ובתכונות הפיזיקליות. הגבלה משמשת להפחתת החומציות.

טימין

זריעת זרעים בצורה ללא זרעים נעשית באופן הבא:

1. הכנת האדמה בסתיו - חופרים, מסירים את שורשי העשבים.
2. הוסף קומפוסט מוכן, זבל רקוב. להתפתחות מהירה של שתילים עתידיים, חובה להוסיף דשני זרחן ואשלגן.
3. באביב, במחצית השנייה של אפריל, חפרו את האתר שוב, שחררו אותו, הוסיפו אוריאה.
4. תנו לאדמה להתיישב מעט, לאחר יום או יומיים לזרוע זרעים בשורות, תוך שמירה על מרחק של לפחות 40 ס"מ ביניהם.
5. מפזרים מעל שכבת סנטימטר של חול, מכסים את המיטה בניילון גינה.

כאשר הנבטים ינבטו, וזה ייקח כשבועיים, יהיה עליהם לדלל אותם, להשאירם בין הצמחים כ- 30 ס"מ. אם תסיר בזהירות את עודפי השתילים מהאדמה מבלי לפגוע בשורשיהם העדינים, ניתן יהיה להשתילם למקום אחר. צמחים חזקים בוודאי ישתרשו לאחר זמן מה, אך עדיף לכסות אותם שוב.

בשיטת שתיל תוכלו להתחיל לזרוע זרעים הרבה יותר מוקדם, באמצע מרץ. נזרע בקופסאות או במיכלים אחרים. הקפידו לפזר חול נהר מסובך. שתילת שתילים בת 70 יום באדמה מתבצעת על פי אותה תכנית כמו לשיטה ללא זרעים.

נכסי תרבות

כל החלק הטחון של הצמח, שנאסף בתקופת הפריחה, משמש בבישול כתבלין. טימין טרי הוא סוכן טעם מצוין למרקים בשר, עוף ופטריות. הוא מתווסף למנות צמחוניות רבות, המשמשות להכנת הכנות לחורף.

קורנית עוזר להפחית גירוד. עירוי צמחים (5 כפות לכל כוס מים רותחים) שותים 1 כף. כפית 3 פעמים ביום כחומר אנטי-אלרגי. עם זאת, על מנת לא לפגוע בבריאותך, יש צורך להתייעץ עם רופא לגבי נאותות השימוש. יש רשימה שלמה של התוויות נגד, יש לקחת אותם בחשבון ולא לטפל באופן עצמאי: מחלות שונות בכליות ובכבד, הנקה, אי סבילות אישית, גיל פחות מ 12 שנים.

לפני שקונים עשבים בבית מרקחת, עליכם לקרוא את ההוראות. משתמשים בעירוי רפואי חלש יותר מבחוץ, לכל מיני אמבטיות ותחליבים. זה מאוד מועיל לעור בעייתי או שמן.

מחלות ומזיקים

קורנית מכילה הרבה חומרים ריחניים, כך שהיא כמעט ואינה רגישה למחלות ומזיקים. אם הצמח גדל באופן שגוי, הוא עלול לסבול מ:

• עש אחו;
• השתהות חולית;
• כנימות;
• חִדקוֹנִית.

קוטלי חרקים משמשים כנגד עש האחו וכנימות, והם נלחמים בעזרת הקליע והחולית החולית בעזרת פיתיון מורעל.

מבין המחלות, רק מחלות פטרייתיות הן נוראיות לתימין, המופיעות בזהירות לא נכונה.

תה טימין

איסוף ואחסון של טימין

ענפי קורנית נבצרים לפני הפריחה, יורה רכה מיובשת באוויר בצל או במייבשים מיוחדים עם אוורור מותקן. החומר המתקבל נלחץ וננפה, ונפטר מהחלקים הגסים של הגבעול. אחסן בשקיות נייר סגורות היטב או בכלי זכוכית אטומים.

היתרונות של טימין הן לנשים והן לגברים ניכרים לעין - הצמח יכול לסייע בריפוי העור והשיער, ושיפור מצב הצטננות. כאשר רושמים טיפול למחלות קשות יותר, לרופא יהיה סיכוי לא להשתמש בחומרים כימיים חזקים, אלא לעשות זאת בצורה קלה יותר ופחות מזיקה. בנוסף, על ידי גידול מספר זני טימין באתרכם, תוכלו לגלות ניחוחות וטעמים חדשים של משקאות, בשר ומנות צמחוניות.