תוֹכֶן:
חרדל לבן (Sinapis alba) גדל כמעט בכל אזורי רוסיה. לצמח שנתי ממשפחת המצליבים, רק אזורי פרפרוסט אינם מתאימים. הצמח לא יומרני לטיפול. חרדל משמש כתבלין בבישול ובגננות כדשן ירוק (חרדל סידרט). שקול מתי לזרוע ולחפור חרדל זבל ירוק, המלצות לגידול.
כיצד להשתמש בחרדל כסידור
חרדל גדל מזרעים. גודל הזרע הוא 1-1.5 מ"מ, נוח להניח אותם בזה אחר זה לחריצים המוכנים במהלך השתילה. הצמח יגדל עד 70 ס"מ. צלחות העלים מנוצחות, הצמח פורח היטב. לאחר תקופת הפריחה נוצרים תרמילים עם זרעים צהובים בפנים (עד 15 חתיכות לכל תרמיל). הפרחים דו מיניים, האבקה מתרחשת בעזרת הרוח, דבורים.
חרדל נזרע כדי להפרות את האדמה. הצמח מעשיר את האדמה בזרחן וחנקן. חופר את האתר יחד עם החרדל הגדל, הוא נקבר מיד באדמה. גבעולים ועלים נותנים את המיקרו אלמנטים השימושיים שלהם לצמחים הגדלים במיטות.
השימוש בחרדל כסידור הוא מאוד נוח ויעיל. חבישה ירוקה אינה מצריכה מאמץ רב מצד גננים: אין צורך להעביר את הדשן, זה מספיק רק כדי להטמיע אותו באדמה. לשם כך השתמש במעדר, מעדר או חפירה.
ניתן לזרוע יבול כדשן באביב לפני שתילת גידולי גן באתר או בסתיו לאחר הקציר. הצמח יכול לעמוד בכפור עד מינוס 5 מעלות. אם אתה שותל זרעים באפריל, תוכל להספיק להאכיל את האדמה לפני שתילת צמחי גן.
מדוע חרדל שימושי לקרקע
מוערך לחרדל כדשן העיכול ביותר. הוא נובט במהירות, בונה מסה ירוקה גדולה (עד 400 ק"ג למאה מ"ר).
העלים והגבעולים של הצמח מכילים:
- חומר אורגני;
- חַנקָן;
- זַרחָן;
- אֶשׁלָגָן.
היתרונות של זבל ירוק:
- מעשיר את האדמה במיקרו אלמנטים שימושיים (זרחן, אשלגן, חנקן), משפר את השכבה הפורייה;
- זבל ירוק יעיל בשיקום אדמה מדולדלת. במשך 30-45 יום הוא משחרר חומרים אורגניים ומיקרו אלמנטים המוטמעים בקרקע;
- הוא מסוגל לספוג צורות כמעט בלתי מסיסות של יסודות קורט מינרליים ולהפוך אותם לזמינים;
- ממלא תפקיד בשיפור מבנה האדמה, הוא משמש כחומר התרופפות בקרקעות כבדות. הוא ממלא את תפקיד הניקוז, מגביר את חדירות האוויר של האדמה, שורש הברז בן שלושה מטרים חודר לקרקע ומאוורר אותה;
- מונע שטיפת חומרים מזינים במהלך השקיה או גשמים. גידולי גננות מגנים על הארץ מפני סחף רוח ומים;
- הצמח משחרר חומרים המונעים צמיחה של עובש, מסוגל להרוג חיידקים פתוגניים, מפחית את תכולת המיקרואורגניזמים הפוטראקטיביים בקרקע, גלד;
- Siderat משמש כשכבת מאלץ;
- המקום בו צומח צמח התבלין מוגן מפני התקפות של מזיקים (תולעת, שבלולים);
- בתקופת הפריחה זהו צמח דבש מצוין.
חרדל לבן משמש כזבל ירוק ומשפר משמעותית את איכות הקרקע ופוריותה. יתר על כן, זה נחשב לתרבות לא יומרנית, לא דורש הרבה מאמץ וזמן לעזוב.הזרעים נמכרים בחנויות גן (למשל, זן חרדל קובאן). ניתן לקנות אותם במחירים נמוכים בשווקים. לאחר הפריחה תוכלו לאסוף בעצמכם חומר לזריעה לעונה הבאה.
תזמון זריעת זרעים
חרדל הוא לבן כמו זבל ירוק כאשר הזריעה תלויה במטרת האתר. אתה יכול לזרוע זרעים באדמה פתוחה באביב או בסתיו. חרדל לבן נזרע באביב, מתחילת חודש מרץ. באזורים הדרומיים, בהם האביב מגיע מוקדם יותר, אתה יכול לשתול זרעים בגינה בעשור השלישי של פברואר.
על מנת שהחרדל יאכיל את האדמה, הוא נטוע 30-35 יום לפני הנטיעה העיקרית של גידולי הגננות. אם יש חממה, אתה יכול לשתול שם זרעים; לאחר שהצמח מגיע ל-10-15 ס"מ, מכסחים ומעמיקים בגינה.
קרקעות מתאימות לזריעת זרעים:
- ליים סנדי;
- אדמות כבול מעובדות;
- סודה-פודזולית, מופרית בחומרים אורגניים.
חרדל הוא צמח אוהב לחות ועמיד בפני כפור; מומלץ לשתול אותו בצד שטוף השמש של האתר.
האם ניתן לזרוע חרדל בסתיו, מתי עדיף לעשות זאת? בסתיו נזרעים הזרעים בתחילת ספטמבר, לאחר הקציר העיקרי. הצמח נותר לחורף, הוא מוטבע באדמה לצורך האכלה לעונה הבאה.
באזורים הדרומיים, אוקטובר - תחילת נובמבר נחשב לתקופה נוחה להדחה. שתילים נובטים היטב גם בפלוס 2-3 מעלות. זרעים שנשתלו באוקטובר גובהם עד 10 ס"מ.
מומלץ לזרוע את הזרעים מיד לאחר הקציר, לפני שהעשבים מתחילים לנבוט. יש לנקות היטב את מיטת החרדל הלבנה מעשבים שוטים.
כללים בסיסיים לזריעת חרדל לבן בסתיו:
- לאחר הקציר, נקו את המיטות שסופקו לצמח שימושי משאריות ירקות, גבעולים, שורשים, הסירו עשבים שוטים;
- להשקות את החלקה במים, יש להרטיב את האדמה;
- יש לפזר את האדמה בזבל נרקב או חומוס. 5-7 ליטר דשן מספיק למ"ר אחד. בנוסף, ניתן להוסיף מעט קמח דולומיט;
- חפרו את האתר, שחררו אותו במגרפה. הסר אבנים גדולות, גושים של אדמה;
- לשתילת סתיו, ירוקים משמשים כסידראט, ולכן אין צורך לבצע חריצים, למדוד את המרחק. זרעים בתפזורת מוזגים על ערוגת הגן (נצרכים 5 גר 'זרעים למ"ר);
- טמן את הזרעים מעט באדמה, מקסימום 1 ס"מ. יוצקים את החלקה מפחית השקייה.
שתילים מופיעים תוך 5-7 ימים.
כיצד לשתול חרדל באתר
גודל הזרעים מאפשר לגננים לשתול צמח בגן בקלות, תוך התחשבות בכל ההמלצות. הגנן קובע את זמן השתילה באופן עצמאי. חרדל לבן טוב לקרקע כאשר הוא נטוע באביב ובסתיו.
הוראות כיצד לזרוע חרדל באביב:
- בבחירת אתר שתילה חשוב לקחת בחשבון את קודמיו ושכניו העתידיים של הצמח. לא מומלץ לשתול חרדל לבן אם צמחים מצליבים גדלו בעבר בגן.האתר חייב להיות שטוף שמש, מוגן מפני הרוח;
- חפרו את המיטה, הסירו את שורשי העשבים, שפכו את האדמה במים צוננים;
- צרו חריצים קטנים במיטת הגן. המרחק בין השורות הוא לפחות 20 ס"מ. שתול כל זרע כל 10-15 ס"מ, לעומק של 1.5 ס"מ;
- צריכת זרעים - יהיה צורך בכ- 4-5 גרם למ"ר אחד;
- מפזרים את החריצים באדמה (לא יותר מ -1 ס"מ);
- השקו את החלקה בשפע מפחית השקיה. אין להשקות עם דלי או צינור. סילון מים חזק יכול להעמיק או לשטוף זרעים.
הצילומים הראשונים מתחילים להופיע לאחר 3-4 ימים. בדרך כלל הזרעים בוקעים בו זמנית, הנבטים גדלים בשטיח ירוק.
ההבדל בין זריעת האביב לסתיו
לכל שיטת שתילה השפעה על האדמה ועל הצמחים הסמוכים.
היתרונות של שתילת זרעים באביב:
- זריעת אביב מאפשרת לך להזין את האדמה ביסודות קורט הדרושים לפני שתילת גידולי גננות ולהרוס טפילים ופתוגנים בקרקע;
- שתילים מעכבים את צמיחתם והתפתחותם של עשבים שוטים במשך כמעט 3 חודשים.
החיסרון הוא חוסר היכולת לשתול ירקות חריפים, צמחים מצליבים ליד ערוגת הגן.
היבטים חיוביים של נטיעת סתיו:
- גידול שתילים מהיר - גדל היטב גם בטמפרטורות נמוכות עד -5 מעלות;
- הצמח משמש כחיפוי בחורף, מונע הקפאת אדמה והתייבשות;
- בשל תכולת השמנים האתריים בעלים ובגבעולים, האדמה מחוטאת;
- הסתיו מאפשר צמיחה טובה של הצמחים, מערכת השורשים מתפתחת ומבצעת באופן מלא את תפקיד התרופפות כדור הארץ;
- מניעת שחיקה.
בין החסרונות של נטיעת הסתיו הם:
- ציפורים יכולות לנקר כמות משמעותית של זרעים אם הם נשארים על פני השטח;
- בחורפים קפואים ומושלגים מעט, הצמח עלול לקפוא;
- באביב לא מומלץ לשתול כרוב, צנון, חסה במקום בו גדל החרדל.
מתי לכסח חרדל ולחפור
צמיחה פעילה של ירק תלויה בלחות קבועה בקרקע ובמזג אוויר חם. הוא גדל היטב באור מספיק. בחודש אחד הוא יכול לגדול עד 20 ס"מ.
זה צריך להיעשות מכמה סיבות:
- לאחר היווצרות הפרחים הגבעולים והעלים מתחילים להתייבש, מה שיאיט משמעותית את הפירוק הבא של הצמח בקרקע לאחר החפירה. עלים עדינים מתפרקים מהר יותר ומרווים את האדמה במיקרואורגניזמים מועילים;
- בתקופת הפריחה הצמח צורך חומרים מזינים לצמיחת פרחים. הפרח הצהוב יוצר לאחר מכן תרמילים עם זרעים. זה מקטין את היתרונות של ירקות כמו זבל ירוק, שהוא חיוני לפירות יער וירקות;
- לאחר הפריחה נוצרים זרעים. ריבוי צמח באופן זה גורם לו לצמוח באופן לא יציב, כמו עשב.
המסה הירוקה הרכה המשופעת נחפרת מייד, ומתעמקת מעט בקרקע בעזרת כף. במזג אוויר יבש, חשוב להשקות את השטח החפור מדי פעם, לשמור על לחות הקרקע. זה מאפשר לחומרים אורגניים להתפרק מהר יותר ולחדור לקרקע.
טיפים וטריקים לגננים
קל לגדל חרדל לבן קל גם למתחילים. זרעים יכולים פשוט להיות מפוזרים על המיטה המוכנה.
כמה טיפים לגננים כיצד להשיג זבל ירוק טוב:
- יש ליישר את המיטה ולנקות אותה בזהירות משאריות צמחיה זרות, הדבר יבטיח מגע קרקע וזרעים תקין עבור יורה טובה;
- חשוב לא לטמן את הזרעים בעת השתילה. העומק המומלץ הוא 1 ס"מ. בקרקעות חוליות ניתן להעמיק עוד קצת כדי להגן על הזרע מפני התייבשות, ועל קרקעות דחוסות כבדות, להפך, עדיף לשתול קרוב יותר לפני השטח;
- כיסוח בזמן מאפשר להשיג את הדשן הירוק היעיל ביותר. מומלץ לטמון עלים וגבעולים באדמה באביב, לפני שתילת ירקות;
- תפוחי אדמה ותותים יגדלו באופן פעיל אם פקליה או חרדל היו משמשים כזבל ירוק;
- נטיעת זרעים בחריצים מתבצעת באביב, בסתיו ניתן לשתול זרעים בכמויות גדולות.
התחזוקה והטיפוח הפשוטים של הצמח הופכים אותו לפופולרי כדשן ירוק. חשוב לבחור את השכנים המתאימים לחרדל ותוכלו לגדל יבול טוב של גידולי גינה שונים.
שלום. תודה על המאמר האינפורמטיבי והמועיל ביותר. הרבה זמן חשבתי על שתילה, אבל לא ידעתי באיזו שעה צריך לעשות ואיך לטפל. וכך קראתי את היתרונות של חרדל, זה דחף אותה לשתול עוד יותר.
שכנינו השתמשו בחרדל, אך הם עשו זאת בדרך הבאה. הם שתלו בו זמנית גם תפוחי אדמה וגם חרדל. בחור אחד. מישהו אמר להם לעשות זאת גם כדי להגדיל את התשואה. ואז ראיתי אפשרויות חדשות של מה אפשר לעשות עם חרדל.
הראה מאמר זה לחמותי. היא התעניינה ואמרה שתנסה להגביר את פוריות האתר בעזרת חרדל. באופן כללי, אני אצטט עבורה את מאמרי האתר כמדריך לימוד (הם גיסים, הם רכשו לאחרונה דאצ'ה), אחרת כולה שואלת אותי איך הכפר
חרדל הוא בדרך כלל עוזר, אני משתמש בו כדשן לקרקע, שותל אותו, ובסוף הקיץ אני חופר איתו מקום ותמיד יש עליו הרבה דבורים בתקופת הפריחה, הפרחים נושאים דבש
מזה כשנתיים אני נוטע זרעי חרדל באדמה החפורה לאחר איסוף תפוחי אדמה, בנוסף לכל שאר הדשנים הנוספים, לחרדל יש השפעה. מעולם לא הושבתי אותה בנפרד, מכיוון שלא היה צורך, אבל עכשיו אנסה.
אני מדשן את האדמה במיטות באופן קבוע בזבל הירוק הנפלא הזה. לאחר קציר יבולים מוקדמים - צנוניות, בצל, סלטים, אני חופרת את המיטות וזורעת חרדל, נותנת לו לעלות 20-30 ס"מ ואז עוברת עם מכסחת דשא, היא מוחצת את המסה הירוקה ואז אני חופרת אותה. האדמה יוצאת פורייה ופורה.
נראה לי שעדיין עדיף לשתול חרדל בסתיו, בכל זאת, במהלך החורף הוא יתפורר ביסודיות, וייתן את כל הדרוש לקרקע. עשיתי את זה רק פעם אחת, אבל התוצאה שימחה אותי.
אני תמיד שותל חרדל אחרי הקציר. מאוד מפרה את האדמה, מאדל אותה, משפר את המבנה. שתלתי רוטב לסלט, טעים מאוד בסלט. חרדל מאוד שימושי גם בסלט וגם באדמה.
בשלוש השנים האחרונות אני שותל באתר כסידראט. ובאוגוסט אנחנו חופרים את תפוחי האדמה ומיד חורשים את האדמה וזורעים חרדל. שתילים תלויים בגשם. בשנה שעברה, כמובן, עד אוקטובר החרדל כבר היה בגובה חצי מטר ופרח, השנה גובהו היה כשלושים סנטימטרים. אבל זה באמת דשן טוב מאוד.
בשלוש השנים האחרונות אני שותל באתר כסידראט. ובאוגוסט אנו חופרים את תפוחי האדמה ומיד חורשים את האדמה וזורעים חרדל. שתילים תלויים בגשם. בשנה שעברה, כמובן, עד אוקטובר החרדל כבר היה בגובה חצי מטר ופרח, השנה גובהו היה כשלושים סנטימטרים. אבל זה באמת דשן טוב מאוד.
מאמר טוב מאוד! עם זאת, לא סביר שאשתול חרדל, כי בדרך כלל בבית הכפרי שלנו צומחים רק עצים, אבל זה לפחות מעניין מאוד. אבל יש עוד הרבה מאמרים מעניינים באתר שלך.