תלוי בצוף, אתה יכול להבין מה זה מותק. כל סוג דבש שונה מהקודם בהרכבו ויתרונותיו, על בסיס צמח הדבש. אבל הם מאוחדים על ידי העובדה שכולם מיוצרים על ידי עובדים מפוספסים.

סוגי דבש

אי אפשר לקבוע בדיוק כמה סוגים שונים של מוצרי גידול דבורים קיימים. מנסה לשלב את סוגי הדבש ברשימה כללית, מספר תתי הפריטים בו יכול לעלות על מאה. לרובם השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם, מערכת העיכול, חסינות, מערכת העצבים והנשימה. יתר על כן, לכל סוגי הדבש יש מאפיינים מיוחדים משלהם.

למוצר דבש אחד יש תכונה אנטיבקטריאלית מובהקת. תכונות של אחרים - הרכב ויטמינים שימושי ויסודות קורט. אז, מוצרים מחולקים, בהתאם למאפיינים שונים.

סוגי דבש

זנים

ניתן לחלק את מוצר הדבורים לקבוצות תוך התמקדות בסימנים:

  • מָקוֹר;
  • מאיזה צמח דבש;
  • אזור איסוף;
  • שיטת שאיבה.

בהתאם לחלוקה זו, סוגי הדבש ותכונותיהם הרפואיות עשויים להיות שונים. כמו כן, המוצרים יכולים להשתנות בצבע, בארומה ובטעם.

פרח דבש

על בסיס מקור בוטני, ניתן לחלק את מוצרי הדבש לסוגים

  • פרחוני - עשוי מצוף צמחי. ישנם שני סוגים: פוליפלורה (תערובת של כמה צמחים שונים) ומונופלורה (צוף ממין צמח אחד);
  • יערה היא תוצאה של עיבוד דבש שנאסף מצמחים;
  • מעורב - תערובת טבעית של פרח ודבש דבש.

דבש מונופלורלי מקבל את שמו מסוג הצמחים ממנו נאסף הצוף, אולי:

  • ליים;
  • אַברָשׁ;
  • כוסמת וכו '.

לינדן מותק

זן הפוליפלורה מוצג כתערובת של צמחים פורחים או, תלוי בארץ שממנה נאסף צוף:

  • דבש טייגה הררי;
  • דבש שדה;
  • דבש אחו.

לשקול! הזן השני שורר בגידול דבורים. מוצרי מונופלורה הם נדירים.

הדבש מובחן גם על ידי האזור בו הצמחים גדלים. לשם כך משתמשים בשמות הרפובליקה, השטח או האזור.

בהתבסס על התהליך הטכנולוגי של שאיבה ושאיבה, דבש יכול להיות:

  • צנטריפוגלי - נשאב באמצעות ציוד מיוחד (מחלצים דבש);
  • סלולרי - נמצא באריזתו הטבעית בצורתו הטהורה, בשל לחלוטין;
  • חתך. חלת הדבש מחולקת לחלקים עשויים עץ או פלסטיק. חלק אחד כזה עשוי להכיל לפחות 500 גרם מוצר;
  • לחוץ - נשאב דרך סחיטה. החיסרון של השיטה הוא שמסגרות חלת הדבש מתדרדרות בתהליך.

תכונות שימושיות ומרפאות של דבש

תכונות ריפוי

זה ידוע שמוצרי דבש הם מהשימושיים ביותר. הוא משמש לטיפול ולמניעה.

לשקול! דבש הוא הממתיק הטבעי היחיד שלא צריך לעודד או לעבד אותו. בנוסף, זה שונה בטעם.

יצוין כי צוף הדבורים הוא מוצר אנטיבקטריאלי, תזונתי, אנטי דלקתי ומשקם. תיאור יוצא דופן זה נובע בעיקר מהרכב העשיר. דבש מכיל את רוב הסוכרוז, ויטמינים C, PP, קבוצה B ו- E.בנוסף, המוצר עשיר בחומצות מאליות, ציטריות וטרטריות, סידן, נחושת, מגנזיום, אשלגן, ברזל, אבץ, נתרן, זרחן, כרום, בורון, טיטניום, אוסמיום, סיליקון, ניקל וחומרים חיוניים אחרים.

יישום דבש לטיפול נובע מההשפעות המועילות הבאות על הגוף:

  • תורם לנורמליזציה של העבודה של מרבית האיברים הפנימיים. ניתן להשתמש בו למניעה וטיפול במחלות שונות;
  • הוא משמש כטוניק כללי. מרווה את הגוף באנרגיה, עוזר להחזיר כוח;
  • מגביר את פונקציות ההגנה של מערכת החיסון, משמש לטיפול בהצטננות;
  • מנרמל את חילוף החומרים;
  • הכוונה לאנטיביוטיקה טבעית ההורסת חיידקים מזיקים;
  • משפיע לטובה על מצב הדם;
  • משפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם;
  • משמש לריפוי כוויות, ריפוי פצעים ושריטות. יש לו השפעה חיובית על העור למחלות ופטריות שונות;
  • הוא משמש לטיפול במחלות כליה וכבד;
  • משפיע על תפקוד מערכת העיכול;
  • משמש לטיפול בבעיות גינקולוגיות אצל נשים;
  • מסייע במחלות הקשורות למערכת הנשימה;
  • הוא משמש למאבק בנדודי שינה;
  • עוזר לשמור על צעיר הגוף.

יתרונות בריאותיים של דבש

התוויות נגד

מטבעו, לדבש אין התוויות נגד מיוחדות. התווית נגד של המוצר קשורה להתפתחות תגובה אלרגית. עבור אנשים כאלה, השימוש במוצרי כוורת אסור בהחלט.

מומלץ גם להגביל את כמות המוצר או לסרב לו לחלוטין לאנשים הסובלים מסוכרת. במקרה זה, כל הפעולות מתבצעות רק לאחר התייעצות עם הרופא המטפל.

שאר קטגוריות האנשים צריכות לצרוך דבש, בהתחשב בתעריף היומי, שלא מומלץ לחרוג ממנו. מבוגרים צריכים לאכול לא יותר מ -150 גרם ליום, ולחלק אותם למספר ארוחות. עבור קשישים, 2 כפיות יספיקו, במיוחד אם הם לא זזים הרבה.

לדבש יש התוויות נגד

זני דבש, רשימה

כוורנים מבדילים זני דבש על בסיס צמחים הגדלים ופורחים ליד מכוורת. כל משמעות הדבר היא כי כל מין ניחן במאפייניו, בתכונותיו ויכול להשפיע על האיברים הפנימיים ועל הגוף בכללותו בדרכים שונות.

לסיכום תכונות הריפוי של כל מוצרי הדבש, ניתן להבחין בין הפעולות הבאות:

  • מיקרוביאלית;
  • אימונומודולטוריות;
  • מַרפֵּא;
  • הִתחַזְקוּת;
  • חיידקים.

יש לקחת בחשבון את סוגי הדבש, המשלבים ברשימה:

  • דבש העוזרר איכותי. למוצר הכהה גוון אדמדם, מרירות קלה. היתרונות בשימוש במוצר יהיו בנוכחות מחלות לב וכלי דם. לאחר שימוש קבוע, קשישים ירגישו השפעה מיוחדת, מכיוון שדבש מסוגל לרפא את הלב, לחזק ולתחזק. זה מסומן לעומסי עומס מתמידים וכסוכן מונע.

חָשׁוּב! עוזרד מומלץ להפרעות קצב לב ולחץ דם גבוה. דבש מסוגל לנרמל את מצבו של המטופל. זה יכול לשמש כאחת משיטות הטיפול לאחר אוטם שריר הלב.

  • ערמון הוא אחד הזנים הנדירים ביותר. יש לו טעם טארט אופייני וארומה חריפה. צבע כהה, מבנה נוזלי. מוערך לפעולות ריפוי:
  1. קוטל חיידקים - השפעה אנטיבקטריאלית בולטת;
  2. אנטי דלקתי - מקל על גירוי בעור ובממברנות הריריות;
  3. חיסוני - מגביר את תפקודי ההגנה של הגוף;
  4. נוגד חמצון - מסיר רעלים ורעלים;
  5. הפרשה - מגרה את זרימת המרה, מונעת תהליכים עומדים;
  6. חיזוק ואסו.

זנים וסוגי דבש

  • גדילן גדילן חלב. הצוף נאסף מצמח מרפא, בעל השפעה חיובית על המעיים, הכבד, הוא משכך כאבים טבעי ויכול להקל על עוויתות שרירים.משמש גם לטיפול במערכת העצבים, מחלות עור, מערכת הלב וכלי הדם ומטבוליזם. דבש מקדם תיקון רקמות, מרפא כוויות, שחין, כיבים ודלקות אחרות. משמש לעתים קרובות למניעת דיכאון, והוא שימושי במיוחד עבור אנשים שחייהם קשורים למתח. מומלץ לטיפול בהפטיטיס, דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת קיבה בדרגות שונות.
  • דבש חרדל - אין שום קשר לטעם של חרדל. צבע בהיר ונוזל למדי. עם ההתייצבות, הוא רוכש את העקביות של קרם. הוא משמש לטיפול בבלוטת התריס, מחסור ביוד, מחסור בוויטמינים, חסינות מוחלשת, דלקת, בעיות בכליות ושלפוחית ​​השתן, הפרעות בלב, דיסביוזה, בעיות זיכרון ושמיעה, ומחלות רבות אחרות.
  • דבש כותנה - עשוי מפריחה ועלווה של צמחי כותנה. המוצר עם כמות הסוכרים הגבוהה ביותר. דבש בהיר, לאחר התקשות, דומה לחמאה רכה. לרוב, הוא משמש לטיפול בהצטננות, מקל על דלקת, מנקה את הגוף מהצטברות רעילה ומחזיר שינה רגועה.
  • דבש אופורביה - בעל טעם מר וטארט אופייני, צבע שוקולד. דבורים אוספות צוף מחלב. המוצר מקל על עייפות כרונית, מדלל את הדם, משפר את הזיכרון. הוא משמש למניעת שבץ והתקף לב, מחזק את העצבים. משפיע על ייצור המוגלובין, מצב שיער, מחדש.
  • דבש תלתן - אוסף צוף מתלתן. המוצר שקוף, חסר ריח וכמעט חסר טעם. משמש לדק ליחה, נדודי שינה והפרעות עצבים. יש גם השפעה חיובית על דרכי העיכול ובעיות עור.
  • דבש כוסברה נחשב לאחד המינים הנדירים. שונה בריח בולט, שקוף. הצבע יכול לנוע בין ענבר לחום כהה. זה שימושי לבעיות עיניים, טכיקרדיה ובעיות בתחום הדיור והשירותים הקהילתיים. הוא משמש כחומר מכייח וכרפא. מגביר את התיאבון. בשימוש קבוע, יש לו השפעה חיובית על העוצמה.
  • דבש פצליה - עבה בעקביות, בעל גוון ירוק בהיר. הוא משמש להפגת מתח לאחר לחץ פיזי ונפשי. שימושי לתעוקת חזה, ברונכיטיס, דלקת הלוע וכו '. מפחית התרגשות עצבנית בזמן לחץ. מפחית אובדן לחות מהעור, אקנה, שימושי למי שרוצה לרדת במשקל.
  • דבש Kandyk הוא מוצר לבן, המזכיר חמאה. צמח לאיסוף צוף הוא נדיר, מופיע בספר האדום. הוא משמש למחלות:
  1. הכבד;
  2. בֶּטֶן;
  3. לַבלָב;
  4. מערכת רבייה;
  5. מערכת עצבים;
  6. מרכיבי עור;
  7. איברי אף אוזן גרון.

דבש לבנדר

  • דבש לבנדר - בעל ניחוח פרחוני וטעם חמצמץ קל. המוצרים משמשים להשפעה מרגיעה על העור, ריפוי פצעים, כוויות רקמות. יש לו אפקט חיטוי בהיר. דבש מסוגל להקל על עוויתות שרירים ומועיל למערכת השלד והשרירים. זה נחשב כתרופה חזקה נגד וירוסים וזיהומים פטרייתיים.
  • דבש אקליפטוס נחשב ליעיל ביותר לטיפול בהצטננות. הוא האמין כי עם שימוש קבוע, דבש מסוגל להילחם בתאים סרטניים.
  • דבש שן הארי - לדבש טהור טבעי יש השפעות חיוביות רבות על הגוף:
  1. מנרמל את לחץ הדם;
  2. מונע מחסור בוויטמינים;
  3. מנקה את הגוף מרעלים ורעלים;
  4. מונע הפרעות מעיים;
  5. מטפל בדלקת שלפוחית ​​השתן;
  6. מקל על עייפות;
  7. הוא משמש למניעת אוסטאוכונדרוזיס.

דבש שן הארי

  • דבש ארז - מכיל אולורזין ארז, רווי באלמנטים מיקרו ומקרו שימושיים. המוצר שייך לטוניק. הוא משמש למחלות לב וכלי דם, מסדיר את עבודת הדיור והשירותים הקהילתיים ואת מערכת גניטורינריה. יש לו השפעה חיובית על מערכת העצבים ועל חילוף החומרים.
  • דבש דימורפנטי - למוצרי צוף יש השפעה אנטיבקטריאלית טונית, אנטי דלקתית וחזקה. דבש היפואלרגני משמש לעתים קרובות בסימן הראשון של גרון כואב וכאב.

חַלַת דְבַשׁ

  • חריע - דבש טבעי משמש בעיקר בצורתו הטהורה לבעיות בעור, כלומר:
  1. טיפול ברוזצאה, שחין, פריחות ופצעים כיביים;
  2. נוכחות של גרדת, פסוריאזיס, דרמטיטיס;
  3. טיפול באקזמה, רוזצאה, כוויות שונות.
  • יווני - נחשב לאחד הזנים הנדירים והמעודנים המובאים לרוסיה למזכרת. יש לו טעם לוואי מעניין וצבע בוהק.
  • אוכמניות היא צוף שלא מריח כמו פירות יער. המוצר הטהור נבדל על ידי ריח פירותי במעורפל וטעם לוואי מתקתק עדין.
  • דבש אשחר הים הוא מוצר מעורב באופן מלאכותי בבית. מין טהור כזה אינו קיים בטבע. הוא מיוצר על ידי כוורנים אך ורק על פי הזמנת קונים.
  • טיפת שלג - טיפת השלג באלטאי היא צמח דבש. זה שונה מזנים אחרים לא רק בטעם, אלא גם בהרכב השימושי. זה בעיקר בגלל הניקיון של האזור שבו חי הצמח.
  • דבש אוכמניות הוא מוצר דבורים נדיר. יש לו טעם אוכמניות מובהק וריח של דבש פירות יער. המאפיין העיקרי של המוצר הוא הרכבו השימושי, המסייע בטיפול בבעיות עיניים וראייה.
  • דבש מרווה - נאסף בכרי הדשא של האזור. המוצר ניחן בכל המרכיבים השימושיים של הצמח, המאפשרים לו השפעה אקטיבית על הצטננות.

ללא קשר לניואנסים, רוב מוצרי הדבש הם בעלי הרכב ותכונות זהים. בכל מקרה, השפעת הדבש על הגוף חיובית רק בשימוש מתון בו. כמו כן, עיקר הזנים נחשבים היפואלרגניים. אך הדבר נתון לצריכה מתונה, בהתבסס על שיעור המתיקות היומי המותר.