איזה מותק עדיף

עם תחילת הסתיו, הגיע הזמן להכין לא רק פירות וירקות. עקרות בית מתחילות להצטייד בדבש שימושי ובעל ערך, שבלעדיו שום קור לא יכול להסתדר. כאן, אניני טעם חולקים על השאלה איזה דבש הכי טוב ובריא. אחרי הכל, בחיפוש אחר הטובים ביותר, אתה יכול להפוך לקורבן של מוצר באיכות נמוכה ולחוסר יושר של המוכרים.

בהמשך לגבי איזה דבש עדיף, כיצד לבחור אותו ודירוג הזנים הפופולריים ביותר של מוצרים.

איזה דבש טוב ובריא יותר

כיום שוק הדבש מרשים על מגווןו. יחד עם זאת, הדגשת הטוב ביותר מכולם אינה משימה קלה. כל סוג משלב שימושיות, טעם וארומה ידועה. אי אפשר לבחור זן בריא אחד, מכיוון שלכל אחד מהם הרכב בריא עשיר בשילוב טבעיות.

אחד הגורמים החשובים ביותר המשפיעים על האיכות הוא אזור הקציר. אקולוגיה נקייה, אזורים שהוסרו מהשפעת האדם, תהליכים טבעיים של עיבוד צוף - כל זה נחוץ בכדי לקבל את הדבש הכי טעים.

מכוורת בשקיר, אלטאי וסיביר נחשבים לאזורים כאלה בשטח רוסיה. המוצרים שנאספים כאן מובטחים לעומדים בתקני איכות והם רוויים בהרכב ריפוי. כוורנים לא צריכים לזייף מוצרים על ידי ערבוב מלחים ומתכות כבדות איתם. מוצרי דבש מאזורים כאלה ידועים ומוכרים היטב על ידי הלקוחות התובעניים ביותר.

דבש

מגוון עשבי התיבול הגדלים שם הופך את המוצר ליקר מאין כמותו:

• פריחת הטיליה מקדמת את השימוש בדבש להצטננות;
• רדיקוליטיס ובעיות עור מתבטלים באבקת חמניות;
• מוצרי כוסמת יכולים לגוון ולמלא את הגוף בויטמינים ומינרלים חיוניים;
• שיטה מסייעת לנקות את הכבד, את כלי הדם, מחזירה לחץ וקצות עצבים.

כל זה מסבך משמעותית את הבחירה, מכיוון שלכל סוג יש יתרונות מסוימים. רוב האנינים קובעים את הדבש הטוב ביותר לפי הטעם והארומה. עבור אחרים, עקביות חשובה, שלא תמיד עובדת כראוי.

דבש נוזלי בסתיו הוא אינדיקטור לטיפול בחום נוסף, מה שאומר שאין שום דבר שימושי במוצר כזה. למרות שזה לא חל על זנים שמשנים את המבנה לאט יותר, הם עדיין מתעבים לאורך כל השנה.

צבע יגיד לך הרבה יותר על הרוויה בחומרים מינרליים. הקומפוזיציה העשירה ביותר היא בזנים כהים, עם צבעים הנעים בין ענבר כהה לחום. זה לא בהכרח זן הררי או יער. מוצרים כאלה מכילים תרכובות פעילות המשפיעות לטובה על הגוף.

המוצר הקל מתייצב הכי מהר. הוא האמין שיש למתיקות מסוכרת הכי מעט התוויות נגד. צבע השיטה הוא חומר לא אלרגני. אתה לא צריך לקנות דבש טעים על בסיס התיאור והייעוץ, עדיף לבחור על פי העדפות הטעם האישיות והטעימה.

הדבש הכי טעים ויקר

ללא קשר לסוג, כל הדבש טעים ובריא. לכל זן יש סט אלמנטים יקר ערך משלו. הערך של המוצר הוא שאף הצטננות לא יכולה להסתדר בלעדיו. בנוסף, נצפתה השפעה חיובית של מוצרי דבש על חסינות וסוגים שונים של מחלות. כיום ישנם עשרות זנים, ולכן יש צורך להבליט את הדבש היקר ביותר. הזנים היקרים והטעימים ביותר מיוצגים על ידי הדבש העליון הבא:

1. כוסמת היא דבש המתקבל בשל צבע הכוסמת. בעל ערך בהרכבו העשיר, המשמש לעתים קרובות למאבק באנמיה;
2. לינדן - לדעתם של אניני טעם וכוורנים עצמם, נחשב לזן הכי טעים. הוא משמש לטיפול בהצטננות ובבעיות לב;
3. תִלתָן. פופולרי במיוחד בקרב המינים הוגנים יותר, משום שהוא תורם לטיפול בבעיות גינקולוגיות;
4. תלתן מתוק - בקרב כוורנים הוא נחשב לאחד המוצרים השימושיים ביותר המשמשים למחלות נשימה. מאפיין מצוין נחשב לריפוי פצעים ומורסות בעור;
5. חרדל - משמש באופן פעיל אנשים הסובלים מאסטמה וברונכיט;
6. שיטה - בעלת ריח ייחודי וטעם מעניין. השימוש בו שימושי לאנשים הסובלים מנדודי שינה ובעיות מעיים. המוצר אינו מסוגל לעורר התפתחות של תגובות אלרגיות;
7. פטל - יש לו ריח של פרי והוא פופולרי לטיפול בהצטננות ובעיות בכליות אצל ילדים צעירים.
   

   דבש קרמי עם פטל

זני עלית של דבש

שפע הטבע מאפשר לדבורים לקצור יבול דבש מגוון בעל הרכב עשיר שימושי. אז, תוך התמקדות במקור, הדבש מחולק לפרחים, מעורבים ודבש. זמן הקציר העונתי, מזג האוויר וגורמים אחרים - כל זה משפיע לא רק על עיבוד היבול, אלא גם על איכותו. במקביל, מוצרי פרחים מחולקים לסוגים מונופלורליים ופולפלורליים. הסוג הראשון - מוצרים מזן צמחים אחד, נמצא לעיתים נדירות במכירה. הסוג השני כולל מוצרים מצמחים מעורבים.

נבדלים זני העילית הבאים של דבש, אשר נבדלים על ידי יתרונותיהם:

• כוסמת היא אחת מהמשתלמות ביותר;
• הת 'ר - מכיל כמות גדולה של חלבונים ומינרלים;
• תלתן - בעל טעם מעניין, משמש לטיפול בהצטננות ומחלות ריאה. הוא מתייחס היטב ליתר לחץ דם;
• Phacelia - משמש לטיפול במחלות של מערכת הלב וכלי הדם והלב. משפיע על פעילות המוח;
• אספרציטיס - הוא מכיל הרבה חומצה אסקורבית, קרוטן ואנזימים שימושיים למערכת כלי הדם ולסמפונות. מוצר יעיל לטיפול בבעיות עור;
• לבן הוא זן נדיר שלרוב מזויף. נקצרים משיטה לבנה, תלתן, לעתים נדירות לינדן;
• עשבי תיבול - נקצר מעשב, אשר בימי קדם שימש כתרופה למחלות רבות. המוצר מועשר בויטמין C;
• אנג'ליקה - בעלת טעם מעודן, ארומה מושכת והרכב יקר. גוון המוצרים יכול לנוע בין כהה לאדום. הוא משמש למחלות קיבה, יכול להחליף נוגד עוויתות;
• הר - דבש, שהבסיס שלו הוא האיסורים על אזורים הרריים. הוא נחשב לטהור ביותר מכיוון שהוא מבוסס על צוף של צמחים נדירים. משמש לעתים קרובות להצטננות;
• שחור הוא הדבש הנדיר ביותר, מכיוון שהבסיס אליו גדל רק במצרים - כמון שחור. נוכחותם של תכונות ריפוי מיוחדות ועלות גבוהה הופכים את המוצר לעילית;
  

  מותק שחור

• ירוק - מכיל אלמנט ייחודי - ספירולינה, המשפר את תכונות הריפוי;
• אדום - הבסיס של המוצר הוא לחם דבורים. הדבש מלא בוויטמין A, המשפר את הראייה, כמו גם יסודות הכלולים בלחם דבורים;
• אגוזים - משמשים לרוב בתחום התרופתי. זהו חלק מתרופות נגד טרשת, תולעים וסוכני שיקום. מסוגל לחזק ולגוון את הגוף;
• יער - משמש לטיפול בבעיות רבות. בעל טעם טארט יוצא דופן וריח פרחוני עז;
• טייגה - מתקבל מצמחי בר טבעיים הממוקמים באזורי יערות טייגה. הוא נחשב לאחד המוצרים האיכותיים ביותר. שונה בארומה ובצבע קפה כהה.

ריפוי סוגי צוף דבורים
כל סוגי הדבש שימושיים בדרכם שלהם. יחד עם זאת, ישנם מינים השונים בתועלת ובהרכב הרפואי. יש לקבוע את זני הדבש המרפאים ביותר, על פי מומחי המוצר:

1. דבש כוסמת;
2. מוצרי לינדן;
3. דבש שיטה;
4. צוף האבר מר;
5. דבש ערמונים;
6. מגוון Esparcet;
7. צוף תלתן מתוק.

איזה דבש לבחור: כהה או בהיר

אניני טעם של מוצרי דבורים מודעים היטב לכך שיש לא רק דבש עם צבע בהיר, אלא גם כהה. ההבדל ביניהם הוא לא רק בערכת הצבעים. ישנם גם הבדלים במאפיינים.

יש דעה כי מוצרים כהים הם באיכות נמוכה יותר, אך זה כלל לא המקרה. יש להבין כי צבע המוצרים מושפע לא רק מצמח הדבש, אלא גם ממזג האוויר באזור, מהרכב הצמחים ואפילו מסוג מושבות הדבורים. דבש כהה יכול להיות לא רק פרח, אלא גם מוצר דבש. למוצרים כאלה יש טעם מר ספציפי שלעתים קרובות מפחיד את הצרכנים. זני הדבש הכהה הם:

• כוסמת;
• אַברָשׁ;
• ברדוק;
• עוֹלֶשׁ.

למרות צבעו, דבש כהה עשיר בברזל, נחושת, מגנזיום ומינרלים רבים אחרים שהגוף זקוק להם. זה משמש לעתים קרובות על ידי אנשים עם אנמיה ואנמיה. עוזר לנרמל את זרימת הדם, את עבודת מערכת הלב וכלי הדם ולבצע סדר בסדר לחץ הדם. שימושי במהלך ההריון ולחיזוק המערכת החיסונית באופן כללי.

יחד עם זאת, זנים קלים נבדלים על ידי הרכב ויטמינים עשיר. הם שימושיים להצטננות, שפעת, נדודי שינה. נחשב להרגעה טבעית טובה. הם מגבירים את החסינות, מבטלים מחסור בוויטמינים, מטפלים במערכת המין.

דירוג זני הדבש

בהתבסס על האמור לעיל, ניתן להבחין בדירוג דבש קטן המחלק את הזנים לקטגוריות שונות.

כמה מהראשונים שהופיעו במכירה:

• דבש שחור עץ;
• מאי;
• עץ השיטה.

הזנים המשתלמים ביותר של דבש:

• לוגובוי;
• חַמָנִית;
• יַעַר;
• אוסוטובי.
  

  לזרוע מותק

דבש שנשאר נוזלי לאורך זמן:

• אנג'ליקה;
• עַרמוֹן;
• עץ השיטה.

מוצרים נדירים:

• דבש ערמונים;
• אנג'ליקה מותק.

הם נחשבים לפופולריים ביותר בקרב האוכלוסייה:

• דבש אחו;
• כוסמת;
• חַמָנִית;
• עץ השיטה.

דירוג זה מבוסס אך ורק על אינדיקטורים ממוצעים ועשוי להיות שונה בחלקים שונים של רוסיה.

אי אפשר לקבוע את הזן הטוב ביותר באופן חד משמעי, מכיוון שהוא יכול להשתנות, תלוי במצב. יתר על כן, כל הזנים, בדרך זו או אחרת, אינם רק שימושיים, אלא גם הכרחיים לגוף האדם.