דומדמניות הן המקור העשיר ביותר של יסודות קורט הדרושים לגוף האדם. זה ידוע מאז ומעולם. לכן נהוג להכין ריבות, קומפוטים, ריבות מגרגרי יער זה, והוא נאכל טרי. בעזרת העלים ניתן להכין חליטות ותה טעים.

כל תושב קיץ מנוסה רוצה שיהיה לו את היופי הזה באתר שלו. כיום ישנם כ 200 זנים של דומדמניות שחורות. קל להתבלבל בבחירת הסוג המתאים ביותר. כדי לפשט מעט את המשימה, מוצע לשקול אפשרות כזו כמו דומדמניות טיטניה, המתוארת להלן.

היסטוריה של הבריאה

הזן הוא הפופולרי ביותר בקרב צמחים שוודים. בשנות ה -70 של המאה הקודמת זן זה היה תוצאה של חציית שני זנים: קינוח אלטאי וקג'אנין מוסטה-תמאס. ברוסיה הם גילו עליו רק כעבור 20 שנה.

מאפייני המאפיינים של המגוון

דומדמניות טיטאניה היא אחת מאלו המכונות זהב שחור של הגן. זן זה מסווג כאמצע העונה - השיח מביא את הקציר הראשון באמצע הקיץ. מספיקים כמה נטיעות כדי לספק אפילו למשפחה הגדולה ביותר לא רק פירות יער טריים, אלא גם קופסאות שימורים.

טיטניה דומדמניות

לשיח כתר כדורית, גובהו עד מטר וחצי. יורה ארוכה וישרה. העלים בגודל בינוני, מקומטים, בעלי צבע ירוק עמוק, צומחים בצפיפות על הענפים.

פירות יער של הדומדמניות המדוברות מושלמים להכנת קינוחים, יש להם טעם נעים-מתוק. במשקל הם יכולים להגיע ל -4 גרם. 20-25 חתיכות נאספות בחבילות. עורם צפוף ומבריק. העיסה אינה מימית, ירוקה כהה.

דומדמניות שחורות טיטאניה עמידות למדי כפור. ללא בידוד נוסף הוא יכול לעמוד בירידה בטמפרטורה ל -24 מעלות. אך קירור נוסף יכול להרוס את הצמח. לכן, יש להגן על השיח.

על מנת שהדומדמנית תשרוד את החורף הקשה, עליה להיות מוכנה כראוי לכפור. יש לנקוט באמצעי מגן בסוף הסתיו.

באזורים עם אקלים יחסית מתון, מספיק לחפות את החלק בגזע הקרוב ב -10 ס"מ. באזורים מושלגים זה לא יספיק. את הדומדמניות השחורות יש לכופף לקרקע ולעטוף אותה. ניתן לקשור את השיח למשהו או ללחוץ עליו בעומס (רק לא מתכת), חשוב לא לפגוע בצמח. ואז מכסים בשכבה עבה של שלג או מאלץ.

מלט את האזור הקרוב לגזע

גננים מנוסים מציינים כי השימוש בחומרי כיסוי מיוחדים לא יפריע להגנה הגדולה ביותר. הם בהחלט יגנו על התרבות מפני קפיאה, אבל אתה צריך לעבוד קשה. יש לעטוף כל ענף בנפרד ותמיד בתוספת צמר מינרלים. באופן זה, חמצן מסופק לצמח. בשום מקרה אסור להשתמש בפוליאתילן ובחומרים דומים.

אגרוטכניקה

לפני העלייה למטוס עליכם להחליט על מקום. לדומדמניות שחורות, אזורים עם אדמה מעט חומצית ואוורור טוב הם אידיאליים. לכן, אם האדמה כבדה, עליכם להוסיף לה חול או גיר.

שיח זני מעדיף אזורים מישוריים בשפלה.

חָשׁוּב! מפלס מי התהום המותר אינו עולה על 1 מ '. במקום ביצות, דומדמניות יזיקו לעיתים קרובות ובסופו של דבר ימותו. כמו כן, אל תשכח שטיטאניה דורשת הרבה אור.

יש לציין כי שיח עם שורש פתוח משתרש טוב יותר אם הוא נטוע בסתיו.למרות שתילת אביב אפשרית. העיקר להיות בזמן לפני שהניצנים פורחים.

3-4 שבועות לפני השתילה, אתה צריך לטעום את האדמה. לשם כך מפזרים את האדמה קומפוסט, ניטרואמופוס ואפר עץ. אם זה לא נעשה, יהיה עליכם למרוח דשנים ישירות במהלך השתילה, המתבצע בצורה כזו:

  • ראשית עליך ליצור חור בגודל 40 ס"מ לכל הכיוונים;
  • ואז לשפוך 10 ליטר מים נקיים על הקרקעית;
  • הורידו את השתיל בזווית, העמיקו את צווארון השורש ב 6 ס"מ;
  • להפיץ את השורשים ולכסות באדמה;
  • יוצרים חור סביב הצמח, משקים אותו ומולטים.

הערה! גננים מנוסים ממליצים לבחור שתיל ארוך יותר. צריך להיות לפחות 15 ס"מ מהשיח מעל הקרקע.

עם בחירה נכונה של מקום ושתילה נכונה, תוכלו לסמוך על פרי ללא הפרעה במשך 11 שנים. אך על מנת שהבציר ירצה, עליכם לדאוג היטב לדומדמניות. אילו מניפולציות נדרשות:

  1. הקפידו לשחרר את האדמה. יש לעשות זאת בזהירות רבה כדי לא לפגוע בשורשים. העובדה היא שהם ממוקמים קרוב מאוד לפני האדמה;
  2. מים לפי הצורך. לרוב יהיה צורך לעשות זאת במהלך הבצורת ובתקופת הפריחה. שיח אחד דורש לפחות 30 ליטר מים;
  3. עשב את האזור. עשבים שוטים לוקחים את רוב אבות המזון והלחות מהאדמה. לכן, אתה צריך להיפטר מעודף צמחייה בזמן;
  4. גזמו ענפים ישנים באביב. אתה צריך להסיר אותם לפני שהניצנים פורחים. בשלוש השנים הראשונות, בנוסף להסרת יורה יבשה, יש צורך ליצור שיח. לשם כך נותרו 5 מענפים חזקים מדי שנה, ואת השנה שעברה נחתכים 3 ניצנים. כתוצאה מכך, עד גיל 4 הדומדמניות תורכב מכ -20 ענפים.

אל תשכח מהאכלה. התרופפות היא הזדמנות מצוינת להוסיף מעט קרבמיד (מספיק 30 גרם). בסתיו עדיף להפרות ברכיבים הבאים:

  • חומוס - 5 ק"ג;
  • אשלגן גופרתי - 20 גרם;
  • סופר פוספט כפול - 40 גרם.

בנוסף, ניתן להוסיף תערובת להפריית עלים. מוצרים עם חנקן, זרחן, אשלגן ומיקרו אלמנטים אחרים הם מושלמים.

תערובות דשן עלים

יתרונות וחסרונות של המגוון

לפני שתילת טיטאניה בגינה או בגינה שלך, עליך ללמוד היטב את כל היתרונות והחסרונות של שיח זה. יש לו את היתרונות הבאים:

  1. הפירות גדולים, בעלי משקל, אינם מתפוררים לאחר הבשלתם;
  2. השיח סובל היטב כפור;
  3. קציר עשיר יציב;
  4. קל להובלה.

ישנם גם מאפיינים שליליים:

  1. עם הטיפול הלא נכון, פירות היער בהכרח הופכים קטנים יותר;
  2. מערכת השורשים דורשת מאוד לחות קבועה;
  3. הצורך בהאכלה מתמדת;
  4. היווצרות גידול יתר;
  5. חריגות בגודל פירות היער.

כפי שאתה יכול לראות, מגוון זה שייך לקטגוריה הדורשת תשומת לב וטיפול. אך אם הכל נעשה כהלכה, תוכלו להשיג מחסן של ויטמינים בכמויות גדולות. דומדמניות מרעננות בנעימות בחום ומחממות בערבי חורף קרים, שלא לדבר על מניעת שפעת והצטננות, כמו גם עזרה בטיפול בהן. אחרי הכל, דומדמניות מכילות ויטמין C בכמות כזו שנגיפים וזיהומים שונים לא יהיו טובים. כמה כפות ריבת דומדמניות, תה חם עם עלה שיח ריחני יעמידו מישהו על הרגליים.