בת ים דומדמניות

זן הדומדמניות בת ים נוצר במכון המחקר המדעי דרום אוראל בהנחיית המדען והמגדל המוכשר V.S. אילין, מחברם של יותר משמונים זנים של דומדמניות שחורות ואדומות. הבסיס של מין זה היה חציית שני זנים: ברדהורפ וסביאנט גולובקה. במשך כמעט עשור, זן רוסלקה עמד למשפט ורק בשנת 2004 הוא נכלל במרשם המדינה על הישגי רבייה.

ההיסטוריה של הופעת הדומדמניות השחורות נכנסת לעומק הנשייה. ברוסיה גידלו דומדמניות במאה ה -11 במנזרים, הטעם הבהיר של דומדמניות הבר היה צריך איכשהו להאיר את האוכל הגרוע של הנזירים, דומדמניות הייתה מעדן מדהים באותה תקופה. עובדה ידועה היא כי נהר מוסקבה נקרא סמורודינובקה, ואילו שיחי דומדמניות שחורות אדומות ושחורות צמחו לאורך גדות הנהר, אשר הושתלו לאחר מכן בגנים הנסיכים.

מגוון דומדמניות בת ים

דומדמניות שחורות התפרסמו זה מכבר בזכות מחסן הוויטמינים שלה, למשל, מבחינת תכולת ויטמין C הוא עולה על פירות הדר ותותים פי 4-5, דומדמניות - פי 10 ודובדבנים ושזיפים - פי 30. רופאים ממליצים על צריכה יומית של פירות יער למבוגר - בערך 50-70 גרם, זה איפשהו בקומץ, ואילו פטל צריך לאכול כ -300 גרם כדי לקבל את אותה מנת ויטמינים ומינרלים.

ידוע כי לדומדמניות תכולה גבוהה של ויטמין P, המסייע לחיזוק דפנות כלי הדם, וגם מנרמל את לחץ הדם ביתר לחץ דם. זה משמש לעתים קרובות כסוכן מניעתי לצורות מסוימות של מחלה זו.

תיאור הזן של דומדמניות בת הים הקטנה

זן הדומדמניות השחורות בת הים מניב די גבוה, עם איסוף זהיר הוא מגיע ל -2-4 ק"ג משיח אחד, לדברי הגננות, בשנה פורייה התשואה מגיעה ל -6 ק"ג. המאפיין והיתרון העיקרי של מגוון זה הם פירות יער: עגולים, שחורים, גדולים למדי, במשקל של 4 עד 7 גרם, העור דק, מתפוצץ בקלות בעת לחיצה או ירידה. הטעם הוא קינוח, חמוץ מתוק, פירות היער מתאימים לעיבוד תרמי מסוגים שונים, ולצריכה טרייה.

עמידות כפור של דומדמנית בת הים הקטנה

היתרון של מגוון זה הוא סיבולת של טמפרטורות מסוגים שונים, הדומדמנית סובלת מזג אוויר יבש חם וכפור היטב, אינה דורשת טיפול מסוים ומחסה בכפור.

נטיעה ודומדמניות

שתילת דומדמניות היא הטובה ביותר בסתיו.

1. עדיף לשתול דומדמניות בסתיו, במחצית השנייה של אוקטובר. גננים ממליצים לבחור שתילים שמתאימים לאזור בו יגדל השיח.עדיף להפסיק את הבחירה שלך בשתיל בן שנתיים שעליו יש לפחות שלושה שורשי שלד. דומדמניות הן צמח אוהב אור, ולכן עדיף לשתול שיחים באזורים שטופי שמש, במרחק של 1.5-2 מטר לפחות זה מזה. רצוי להכין מראש חורים לשתילים, למלא כל חומוס, סופר-פוספט ואשלגן גופרתי בכמויות שוות, לפני השתילה עדיף לחכות שבוע-שבועיים כדי שהאדמה תתיישב מעט. לאחר השתילה, יש לחתוך את השיח 10-15 ס"מ מהאדמה לשם השתרשות טובה יותר;
2. רִוּוּי. אל תשכח שדומדמניות היא צמח די לחות, לכן, במהלך היווצרות השחלות והפריחה, במיוחד במזג אוויר יבש, יש להשקות את הצמח, עדיף לעשות זאת בבוקר. השקיה אינה נחוצה לעיתים קרובות, אחת ל 10-12 יום. בדרך כלל 4-5 דלי מים מספיקים כדי שהצמח לחלח. לאחר השקיה, יש לשחרר את הקרקע בין השיחים מעט, אתה לא צריך לגעת באדמה מתחת לשיח עצמו, כדי לא לפגוע בשורשים;
3. היווצרות שחלות. תקופת הפריחה של דומדמניות שחורות מתחילה באמצע מאי. בתקופה זו של השנה, באזורים מסוימים בארצנו, כפור לילה שכיח, מה שעלול להוביל לנפילת ניצנים. אם מתרחש מטרד כזה, גננים מנוסים רבים ממליצים על דרכים למשוך חרקים להאביק שחלות חדשות. זה יכול להיות ריסוס השיחים בדבש דבורים מדולל במים או שתילת צמחי עוזר, כמו עשב "מדוניצה" או "קטניפ", כמו גם צבעונים או נרקיסים בין שיחי הדומדמניות;
4. מיקום השיחים בעת השתילה. גננים רבים ממליצים לשתול דומדמניות לאורך גדרות, אך הניסיון מראה כי עליכם לסגת כ -1.5 מטר מהגדר לצורך זרימת אוויר מספקת. כמו כן, בעת השתילה מומלץ להשאיר מטר לפחות בין שיחי הדומדמניות, אחרת הצמחים יצללו זה על זה, וזה לא יהיה נוח לטפל בשיחים;
5. גיזום ועיצוב שיחי דומדמניות. הניסיון מלמד שעם גיזום נכון של השיח, תפוקת הצמח עולה משמעותית. מספר גדול של פירות יער נוצרים על יורה צעיר בן שנתיים. בסוף העונה, לפני הכפור, ובתחילת האביב, עליכם לבדוק את השיח ולהסיר ענפים שהתייבשו או קפאו במהלך החורף. כדי לעורר את הצמיחה של שיח צעיר בשתילים, יש צורך לצבוט את הניצנים הקיצוניים לצמיחת יורה לרוחב. ענפים חומים וחומים כהים הם יורה ישנה, ​​הם נותנים את התשואה הנמוכה ביותר, השחלות עליהם מיובשות, הניצנים מפותחים בצורה גרועה. יש לחתוך ענפים כאלה קרוב לקרקע, מכיוון שמזיקים יכולים להתחיל בענפים הישנים והארוכים, שמהם הצמח עלול למות בעתיד. באופן אידיאלי, לקציר שופע, לא צריכים להישאר בסבך יותר מעשרים ענפים צעירים;
6. מחלות והדברה. בת ים דומדמניות שחורות ידועה גם בזכות עמידותה בפני טחב אבקתי. עם זאת, ישנם מקרים בהם מגוון זה זקוק לעזרה. למניעה, יש צורך לבדוק מעת לעת את השיחים בנוכחות טפילים. אם נמצאים עלים או זרדים פגומים, יש להסיר אותם מיד. יש לשרוף את הזרדים, ולהשקות את הצמח בשפע. כלי יעיל להילחם בטפילים הוא נוזל בורדו.
7. רוטב עליון של בתולת דומדמניות שחורות. דישון צמח הוא חוליה חשובה בקבלת יבול שופע. לכן, באביב, לאחר פריחת הניצנים הראשונים, הדומדמניות מתחילות להיות מוזן באוריאה או אמוניום חנקתי בקצב של כ -10 ליטר לשיח. בסתיו, זה יהיה שימושי להוסיף כמה קילוגרמים של קומפוסט מתחת לשיח, 4-5 זה מספיק, 1 רחוב. כף אשלגן גופרתי, 2 כפות. כפות סופר פוספט.

קליפת תפוחי האדמה נבצרת לחורף, מיובשת ומכינים ממנה באביב תמיסת תזונה.קליפת בננה שימושית גם לשיח הדומדמניות, לרוב היא נמעכת ונקברת מתחת לשיח. זה יהיה שימושי בעת האכלה של גללי ציפורים או גלגלת. יש להתעקש על חבישה עליונה למשך שבוע, תוך כדי דילול במים. אתה צריך לעשות חריצים לשיח ובהדרגה לשפוך את העירוי דרכם: גלגלון - בערך 1 ליטר לכל שיח, ומספיק 0.5 ליטר של גללי ציפורים.

זקוק לטיפול מתמיד

יש לטפל בשיחים בריאים מבחוץ גם במחלות ומזיקים, במיוחד לאחר הקציר. כדי להגן מפני פטריות, זה לא יהיה מיותר לטפל בתמיסה של "נוזל בורדו", ריכוז של 1% מספיק.

יתרונות וחסרונות של המגוון

שלא כמו דומדמניות שחורות, דומדמניות אדומות אינן סובלות מזג אוויר יבש, ולכן באזורים הדרומיים עם בצורת מוגברת, סוג זה של דומדמניות דורש לעתים קרובות השקיה בשפע. אחד החסרונות המשמעותיים של דומדמנית השחורה בת הים הוא אובדן ניצנים בתקופת הפריחה, זה יכול לקרות במהלך ירידות טמפרטורה עונתיות.

נכון לעכשיו, מדענים הצליחו לגדל דומדמניות שחורות ללא זרעים וללא זרעים. דומדמניות שחורות נטולות זרעים מאופיינות בעמידות מוגברת לטפילים כמו קרדית כליה, כנימות וכן לסוגים שונים של מחלות: ספטוריה, טחב אבקתי, אנתרקנוזה.
לדומדמניות ללא גרעינים פירות יער גדולים למדי, הארומה נעימה למדי, הטעם חמוץ ומתוק. הזן הבא של דומדמניות הוא מגוון דומדמניות נטולות זרעים - זהובות.

החיסרון של בתולת דומדמניות שחורות הוא אובדן ניצנים במהלך הפריחה

בתחילה, באמצע המאה הקודמת, דומדמניות מסוג זה שימשו אך ורק לגינון וליצירת רצועת יער, באותם מקומות שבהם די קשה לעצים להשתרש, מה שלא ניתן לומר על זן הזהב. המגוון אינו יומרני, אינו דורש תחזוקה, יכול לגדול בסוגי קרקעות שונים, בצורת ועמידים בפני כפור. פירות יער מהזן הם זהובים בגוונים שונים: מסגול-חום ועד צהוב. המגוון פירותי בשפע. פירות היער נטולי זרעים, פרחים עקרים הם נדירים ביותר. מבחינת נוכחותו של ויטמין C, זהוב נחות משחור, אך לא גרוע יותר ממגוון הדומדמניות האדומות ללא גרעינים. זן הזהב פורח מוקדם למדי - בחודשים מאי-יוני, פריחה בשפע, עם פרחים צהובים בהירים, משמשת לעתים קרובות כשיח נוי.

אפילו מגוון הדומדמניות הכי לא יומרני דורש מעט טיפול, אך עדיין. הראה מינימום מאמץ, ודומדמניות בתולת הים תגמול לך בקציר נפלא.