תוֹכֶן:
דומדמניות היא אחד מגידולי הפירות והגרגרים הפופולאריים בחלקות הגננות המקומיות.
הבעיה היחידה שעומדים בפני גננים רבים היא בחירת מגוון שיעמוד בכל הדרישות והציפיות ממגוון הרחב ביותר של הצעות הבחירה המודרניות. פיגמי הוא אחד מסוגי הדומדמניות השחורות הפופולריות ביותר.
קצת היסטוריה
זן הדומדמניות השחורות פיגמי הופק על ידי מגדלים רוסים לפני למעלה מ -20 שנה. יש לו את כל המאפיינים המוערכים כל כך בתחום הגננות: עמידות בחורף, תשואה ועמידות בפני ההשפעות השליליות של חרקים ומחלות מזיקות.
דומדמנית פיגמי נוצרה במיוחד לשתילה בתנאי אקלים רב-פנים
זני האב לפיגמי הם שתיל ברדת'ורפ ואוכמניות. דומדמניות חדשות החלו להיות מבוקשות מצד צרכנים פוטנציאליים כמעט מיד לאחר שנכנסו לפנקס ההישגים הממלכתי. דרישתו נותרה גבוהה עד היום.
תיאור הזן
דומדמנית פיגמית שייכת לזנים באמצע העונה. יש לה שיח לא גדול מדי, שלא יתפוס יותר מדי מקום בגינה. הצמח אינו נוטה להתעבות עם ענפים רוחביים, והוא דורש כמות מינימלית של גיזום. בדרך כלל, דומדמניות צומחות לגובה של מטר וחצי עד שניים. לענפים צעירים של דומדמניות פיגמי אופייני לגוון ורדרד.
עלי דומדמניות גדולים למדי, בעלי צבע ירוק עשיר. החלק העליון של צלחת העלה מבריק. הניצנים ממוקמים לאורך תא המטען ביחס זה לזה בתבנית לוח שחמט.
פיגמי של דומדמניות שחורות אינו פורח עם פרחים בולטים
פריחת גידולי פירות וגרגרים מתרחשת בתפרחות קטנות ולא בולטות. הגרגרים מבשילים בציציות. מברשת אחת יכולה להכיל בין 5 ל -12 פירות יער. הפירות עצמם גדולים. משקל הגרגרים יכול לנוע בין 2.5 ל -7.5 גרם. הם עסיסיים מאוד ומתוקים בטעמם. עור הפרי צפוף למדי, אינו נוטה להיסדק. בנוסף לכל האמור לעיל, לכל גרגרי היער ניחוח דומדמניות בולט.
בשל עורו הצפוף ועיסתו האלסטית, הצמח סובל בקלות תחבורה. מאפיין משמעותי נוסף למגוון דומדמניות זה הוא חיי מדף ארוכים יחסית.
פיגמי הוא זן הבשלה בינונית. ניתן להתחיל לקטוף פירות יער משיח כבר בסוף יוני או בתחילת יולי, תלוי באזור בו נטע הצמח.
נטיעת הזן מותרת גם באביב וגם בסתיו. מומלץ מאוד לשתול באביב להתחיל מיד לאחר תחילת ההפשרה. הדבר החשוב ביותר הוא שיהיה לך זמן להשלים את כל העבודה לפני שהנצן נשבר. אם הדומדמניות נטועות מאוחר מדי, הצמח יהיה די בעייתי להכות שורש.
מועדף יותר, מבחינת הטכנולוגיה החקלאית, שתילת הסתיו של הצמח. ניתן לייצר אותו בספטמבר-אוקטובר, תלוי בתנאי האקלים. הדבר החשוב ביותר הוא שדומדמניות פיגמי יספיק להתחזק ולהשתרש לחלוטין לפני שהכפור הראשון מתחיל.
שיח פיגמי זני אינו בררן מדי לטיפול. אך אין זה אומר שלאחר השתילה מותר לשכוח לחלוטין את הצמח. פעילויות מסוימות יידרשו ללא כישלון.
טכנולוגיה וטיפול חקלאי
טיפול בגידול פירות וגרגרים מורכב מביצוע מספר פעולות.
טיפול בקרקע והפריה
אפילו לא הגנן המנוסה ביותר מכיר את הטכנולוגיה של טיפול בקרקע. זה מורכב מהסרה של עשבים שוטים מהאתר שבו בוצעה השתילה, והתרופפות האדמה. על מנת למנוע פגיעה במערכת השורשים של הצמח, מומלץ לרפות את האדמה ב 8 ס"מ ליד השיחים ו 12 ס"מ במרווח השורות. כדי לבצע את ההליך בתדירות נמוכה יותר, מומלץ לחבוש את האדמה בזבל, חומוס וכבול. האדמה מתחת לשכבת הכיסוי שומרת על רפיון ולחות למשך תקופה ארוכה.
באשר להפריה, לפני שתתחיל להאכיל, עליך ללמוד היטב את תיאור הזן מצמח כגון דומדמניות שחורות. לפיו, מרבית אבות המזון נצרכים על ידי היבול באביב ובתחילת הקיץ. במקרה זה, יש למרוח דשנים על האדמה פעמיים בשנה:
- בסתיו;
- באביב לחפירה.
רִוּוּי
קריטריון חשוב נוסף לטיפול בפיגמי דומדמניות שחורות הוא השקייתו בזמן של הצמח. הרלוונטיות של פעולה זו עולה אם התקופה היבשה נופלת בזמן היווצרות השחלה.
להשקות את הדומדמניות השחורות במתינות
אם הבצורת התרחשה בסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש להשקות את הצמח בנוסף בשיעור של 5 ליטר למ"ר. זאת בשל העובדה כי אדמה יבשה יתר על המידה וחוסר לחות מעוררים הקפאה של השיח בתקופה הקרה.
קִצוּץ
זן הפיגם, אם כי אינו נוטה לצמיחה חזקה, דורש מעת לעת גיזום. אם השיח מתעבה, זה ישפיע על המאפיינים האיכותיים והכמותיים של היבול.
בדרך כלל גיזום דומדמניות נעשה על פי התוכנית הבאה:
- בשנה הראשונה כל הענפים מנותקים על שתיל צעיר ונותרו כמה ניצנים, שממנו יצמח מספר מסוים של ענפים מהסדר הראשון;
- בשנה השנייה נותרים כמה מהענפים החזקים על יורה הבוגרת, שיהפכו לענפים מהסדר השני;
- בשנה השלישית מדללים את ענפי המסדר השני - נותרו 2 זריקות שנתיות ו -5 שנתיים;
- בשנה הרביעית, כתר הסנה צריך לכלול 3 או 4 יורה מכל אחת מהשנים הקודמות;
- בכל השנים שלאחר מכן, גיזום דומדמניות מתבצע באופן שכ -20 נורות בגילים שונים נותרו על הדומדמניות
שִׁעתוּק
רבייה של דומדמניות שחורות נעשית באחת משלוש דרכים עיקריות:
- ייחורים;
- שכבות;
- מחלק את הסנה
רפרודוקציה על ידי שכבות היא כדלקמן. יורה של הורה נבחר ונקבר באדמה כך שקצהו יישאר על פני השטח. כל מטען מונח על אתר החפירה, למשל, לבנה. לאחר מספר חודשים, כאשר לגזרי הזמן יש זמן להכות שורשים, הם נחתכים מהזריקה הראשית, נחפרים יחד עם מערכת השורשים וגוש אדמה ומושתלים למקום של צמיחה מתמדת.
חלוקת שיח היא הדרך הקלה ביותר להשיג צמח חדש. שיח בריא נלקח ומחולק למספר חלקים, אשר נטועים לאחר מכן. במקרה זה, הדבר החשוב ביותר הוא לוודא שלכל חלק של השיח יש מספיק שורשים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות הבלתי מעורערים של המגוון כוללים את הנקודות המשמעותיות הבאות:
- שיעור תפוקה גבוה (עד 6 ק"ג ניתן לקצור משיח אחד לעונה, ועם שתילה תעשייתית, התשואה יכולה להיות לפחות 22.8 טון לדונם);
- פירות יער גדולים (במשקל של עד 8 גרם);
- תקופת פרי ארוכה (בגלל הבשלה לא אחידה, אפשר לקצור את היבול במשך 3-6 שבועות);
- פוריות עצמית (אם תשתול מאבק בקרבת מקום - מגוון נוסף של דומדמניות, התנובה ואיכותן של פירות היער יהפכו אפילו גבוהים יותר);
- עמידות למחלות כמו אנתרקנוזה ואפר אבקתי;
- עמידות חורף מצוינת (עמידה בפני כפור עד -35C).
עם טיפול הולם, דומדמניות פיגמי יניבו יבול מצוין.
מבין החסרונות, ניתן למנות רק את הרגישות של זן הפיגמי להתקפות של קרדית הכליה ומחלה כזו כמו ספטוריה.
דומדמניות היא יבול פירות וגרגרים מבוקשים מאוד בארצנו. אי אפשר למצוא גן אחד או קוטג 'עליו הם לא יגדלו. הוא נאכל טרי ונקצר לקראת החורף. בחירת זן פיגמי לשתילה תהיה האופציה הטובה ביותר הן לגנן מנוסה והן לחובבן טירון. הצמח די יומרני, והטיפול בו לא יהיה קשה במיוחד.
