תוֹכֶן:
דומדמניות הפכו זה מכבר עבור תושבי הקיץ והגננים לאותה תופעה רגילה כמו זנים אחרים של גידולי זנים שגדלו על ידם. את האזכורים הראשונים של דומדמניות ניתן למצוא במסכתות בערבית. מכנים אותה ריבא. במאה ה -11 תרבות זו הופיעה על חלקות המנזרים הביתיות ברוסיה. כצמח מרפא, דומדמניות החלו לטפח במאה ה- XIV. כעבור חמש מאות שנה, הוא זכה להערכה בזכות איכויות התזונה והטעם שלו.
קינוח יוצא דופן זה תופס עמדה מובילה בתכולת ויטמין A ו"חומצה אסקורבית ", בהשוואה לפירות יער אחרים. במהלך קיומם של דומדמניות, נוצרו מספר לא מבוטל של זנים, והמבחר נמשך, אך מאמר זה יוקדש לאחד המודרניים, שגדל בסוף המאה הקודמת - זן איזיומאניה.
ההיסטוריה של יצירת הזן
האינדיקטורים העיקריים שאתה צריך לשים לב אליהם בעת בחירת מגוון דומדמניות למגורי קיץ, גן ירק, חלקה אישית הם פירות יער באיכות טובה, יומרות, עמידות בפני מחלות ומזיקים, זמני הבשלה, טעם, עמידות בפני כפור ועמידות לבצורת. המגוון הנחשב מהתבגרות מוקדמת עם מטרה אוניברסלית.
צימוק דומדמניות
מגדלי מכון המחקר הכל-רוסי בתורמוס עסקו בגידול הזן. אלכסנדר איבנוביץ 'אסטחוב היה אחראי על עבודת הרבייה. בעבודה על יצירת זן חדש נלקחו הגנום של הזנים בצורת 37-5 מ 'Seyantsa Golubki. מגדלים השתמשו במכוון בגנים של תורמים, נושאי תכונות יקרות ערך, כדי להשיג תכונות שימושיות ספציפיות בגנום של צמח חדש, כולל עמידות לבצורת.
כתוצאה מכך, דומדמנית אסטחובסקאיה יצאה עם אינדיקטורים טובים יותר מ"הוריה ": עמידות למחלות ידועות, עמידות בחורף, עמידות לבצורת. מאז 2007, הזן החדש הומלץ לגידול באזורים שונים, כולל צחיחים.
תיאור הזן
לדומדמניות גרגרי יער שחורים שמשקלם 2-3 גרם. הבשלה מוקדמת, ידידותית, המאפשרת להסיר פירות יער להשלים בשלב אחד. תושבי קיץ עשויים שלא לדאוג שבמהלך היעדרם יבול הדומדמניות יתפורר. מאפיין אופייני של הזן הוא ה"אחסון "של גרגרי יער בשלים על השיח, שאם לא מוסרים, הם נובלים, הדומה לצימוקים. לכן, מגוון זה נקרא - Izyumnaya.
יש אינדיקטור נוסף שיש לשים לב אליו - זהו עמידות הבצורת של הזן. דומדמניות אינן צמחים עמידים לחום. טמפרטורת האוויר הרגילה לצמיחה ופריה של דומדמניות היא 20-25 מעלות צלזיוס, בנוסף, חייבת להיות לחות אוויר מספקת.
פוריות השיח
במהלך קיץ חם ויבש, במגוון סוגים של דומדמניות, מעכבים תפקודים פיזיולוגיים תקינים ובמהלך מזג אוויר חם ממושך והיעדר גשם, עלים וענפים מתייבשים. מה הדרך החוצה במקרה זה? יש צורך לבחור זני דומדמניות עמידים לבצורת. עבור אזורים צחיחים, דומדמניות שחורות צימוק מתאים, ותיאור המגוון שלו כולל מאפיין זה.
טיפוס בוש
צימוק דומדמניות בעל שיח קומפקטי, שגובהו עד מטר וחצי, עם דומדמניות שלוש אונות אופייניות, עלים ירוקים כהים. קצה העלה "גזוז" בשיניים האופייניות לזן זה.בעשור הראשון של מאי נוצרים על השיח מברשות עם פרחים גדולים בהירים, מהם יש בין 7 ל 11. הבשלת דומדמניות מתרחשת בתחילת יולי. אם לא נאסף, הפירות נובלים והופכים לצימוקים. בצורה זו הם יכולים לתלות עד הסתיו. בממוצע, עם טיפול נכון בצמחים, הוא מניב עד 2 קילוגרם לכל שיח.
אגרוטכניקה
סוג הקרקע ואתר השתילה
דומדמניות שחורות גדלות היטב בקרקע מופרית פורייה עם חומציות של 6-6.5. המקום לשתילה נבחר על סמך העובדה שדומדמניות אוהבות את השמש והלחות. שתילה בין עצים תפחית את תפוקת השיחים. מערכת השורשים הרדודה של הדומדמניות דורשת לחות. עם זאת, שיחי דומדמניות אינם אוהבים רוויה יתר של הקרקע במים. לגדול היטב באוויר לח בינוני.
לחות בינונית
נטיעה בסתיו
הזמן הטוב ביותר לגדל דומדמניות באזור המוכן לכך הוא הסתיו. עם סתיו חם וממושך, אתה יכול לשתול דומדמניות עד סוף אוקטובר, ועם כפור מוקדם, עדיף לחפור בשיחים עד האביב. השיחים הנטועים בסתיו מצליחים להכות שורשים לפני מזג האוויר הקר ובאביב הם מתחילים להוות את החלק מעל הקרקע ומספקים לו חומרים מזינים.
שתילת דומדמניות
שתילת השתיל בקרקע מתבצעת בחור בזווית של 45 מעלות, ומעמיקה את צווארון השורש בכ -10 סנטימטרים. יש ליישר את השורשים בחור, ולזרות עליהם אדמה, לדחוס אותם כך שלא יהיו בועות אוויר. חצי דלי מים מוזג לתוך החור, המשטח נאלץ כדי לשמור על לחות. בחורף השיח מסתתר ועם תחילת חום האביב מוסרים עודפי אדמה, נוצר חור להשקיה סביב השיח.
נטיעה באביב
שתילי דומדמניות הנטועים באביב ישתרשו היטב אם העבודה מתבצעת לפני עונת הגידול. הם צריכים להספיק להתחזק ולהשתרש לפני הפריחה. אם השתילים גדלים במיכל, ניתן להשתיל אותם באדמה על ידי העברה. מערכת השורשים לא תיפגע, וזה לא ישפיע על היווצרות מברשת פורחת. שורש שתיל דומדמניות באביב, יש צורך לנתק את הענפים ולהשאיר לא יותר מארבעה ניצנים על השיח. במקרה זה, יורה צעירה מתחילה להיווצר מצווארון השורש.
חתכו את הענפים והשאירו לא יותר מארבעה ניצנים על השיח
התפשטות על ידי ייחורים
רפרודוקציה של מגוון דומדמניות אהובה יכולה להיעשות על ידי ייחורים. ייחורים נקצרים מצליחתו של צמח חד-שנתי בתחילת הסתיו. ענף נחתך בסכין חדה, באורך של עד 20 ס"מ, 1.5-2 ס"מ מעל הניצן. יורה חתוך נטוע באדמה, מעמיק במחצית האורך, ומייצר השקיה בשפע עד סוף הסתיו. לתקופת החורף הוא מכוסה בבקבוק פלסטיק עם צוואר חתוך. חבישה עליונה וריבוי מבוצעים באביב.
כללי טיפול
התרופפות האדמה
האדמה בשורות הדומדמניות צריכה להיות רופפת לאורך כל הקיץ. ההתרופפות נעשית בזהירות כדי לא לתפוס את השורשים הממוקמים קרוב לפני האדמה. אם השיחים מכוסים, אתה יכול לעשות בלי להתיר את התדירות.
הלבשה עליונה
דומדמניות אוהבות קרקעות פוריות. יש צורך להאכיל את האדמה באזור בו יגדלו הדומדמניות שנה לפני שתילת הצמחים. כדי להפרות מ"ר שטח צריך לקחת:
- חומוס - 10 קילוגרמים;
- דשני אשלג - 60-70 גרם;
- דשני פוספט - 100 גרם.
במהלך שתילת השתילים האכלה אינה מתבצעת. לאחר שנתיים יש צורך להאכיל צמחים צעירים. באביב יש למרוח 50 גרם דשן חנקן מתחת לשיח הדומדמניות. צמח מעל גיל ארבע זקוק להאכלת חנקן. דשן מוחל בכמות של 40 גרם פעמיים עם תקופה של שבועיים-שלושה.
לאחר תום הפריחה ניתנת דישון להיווצרות פירות ולהבשלתם.לצורך כך מדוללים 10 גרם דשני חנקן ואשלגן ו- 20 גרם דשני סופר-פוספט ב -10 ליטר מים. לאחר הקציר, השיח מוזן באותו אופן, אך ללא הפריית חנקן, כדי לא לעורר את הופעתם של יורה חדשים.
רִוּוּי
צימוק הזנים מאופיין בהתנגדות לבצורת, אך השקיה נחוצה לו, כמו כל הצמחים. עם השקיה נכונה, השיחים נותנים יבול טוב של פירות. מומלץ להשקות את הצמחים בערב. בלילה, הלחות נספגת היטב על ידי מערכת השורשים. השקיה בשעות היום אינה יעילה. איתו, חלק מהמים יתאדו לפני שיגיעו למערכת השורשים. במזג אוויר קיצי יבש, דומדמניות זקוקות להשקיה כל חמישה ימים. השקו אותו במים חמים.
כמו שום זן אחר, צימוק אוהב השקיית השקיה ממרסס. משך השקיה כזה במזג אוויר יבש הוא לפחות שעתיים, פעמיים בשבוע. אין צורך לדאוג לטחב אבקתי. מגוון זה עמיד בפניו.
השקיית דומדמניות
כיצד לשמור על לחות במעגל השורש? לשם כך, המעגל חייב להיות מכוסה בדשא עשבים שוטים, חתוך גבעולי צמח, אדמה יבשה. בעת חיפוי הלחות מתחת לשיח לא מתאדה, האדמה נשארת רופפת, האדמה מתחת לשיח אינה מתחממת יתר על המידה.
היווצרות בוש
גוזמים צמחים בחודשיים הראשונים של הסתיו. עוצמתו תלויה בגיל השיח. נותרים 2-3 יורה חזקה, בערך אותו מספר יורה מעל שלוש שנים. כדי לשפר את פרודוקטיביות השיח, ענפים גוזמים 10 סנטימטרים ליצירת ענפים. האוויר והאור צריכים להיות חופשיים לכל עלה דומדמניות.
מחלות ומזיקים
צימוק הוא זן העמיד בפני מזיקים רבים, בפרט לקרדית כליה. עם זאת, כנימות יכולות לגרום נזק משמעותי לשיחי דומדמניות, ללא קשר למגוון. כנימות נישאות על ידי נמלים. פתרון "אקטרה" באמצעות תרסיס גורם לנמלים לשכוח מעט משיחי הדומדמניות.
מדוע דומדמניות לא מניבות פרי
גננים וגננים מתמודדים עם בעיית המחסור בדומדמניות פרי. ישנן מספר סיבות:
- שתילה לא נכונה של השיח, בצל, במקום בו אין מספיק שמש;
- אדמה מחומצמת יתר (עליה להסתייד שנה לפני שתילת הצמחים);
- פריקה של שחלות בגלל חוסר לחות;
- תנאי מזג אוויר (כפור אביב);
- חוסר האבקה (תופעה נדירה שניתן למנוע באמצעות נטיעת מספר פרחים מלאכים).
יתרונות וחסרונות של המגוון
אחד היתרונות העיקריים של הזן הוא אחסון ארוך של פירות יער על השיח. הם לא מתפוררים אלא מיובשים והופכים לצימוקים. פירות יער מכילים פי 10 יותר סוכר מאשר חומצות. המברשות גדולות וקלות לאיסוף. יתרונות הזן כוללים גם את קשיחות החורף, עמידות לבצורת, עמידות בפני מחלות ומזיקים: קרדית כליה, טחב אבקתי ופטרייתי.
החיסרון של מגוון זה, מגדלים רואים השתרשות לקויה על ידי ייחורים עציים. עבודות הרבייה בכיוון זה נמשכות.
כדי לקבל יבול טוב ממגוון הדומדמניות הזה, עליכם:
- יש לשטח על אדמתכם את שיחי הדומדמניות העונים על צרכיכם: מניבים גבוהים עם פירות יער גדולים;
- שתלו צמחים צעירים באדמה מופרית בסתיו;
- התנהלות האכלה וחיפוי;
- השקיה וזילוף קבועים;
- פיקוח על שיחים ולחימה נגד כנימות;
- דילול חובה של שיחים.
כתוצאה מכך, דומדמניות זסט ישמחו גננים, תושבי קיץ ובעלי גינות ביתיות עם יבול טוב.
