יונת דומדמניות

נכון לעכשיו, זנים רבים של דומדמניות נוצרו. לכל זן יש מאפיינים משלו, יתרונות וחסרונות. לכן, כשבוחרים באופציה האידיאלית עבור האתר שלכם, חשוב לקבל את המידע המלא ביותר על המגוון.

תיאור של מגוון יונת הדומדמניות

זן היונה השחורה נוצר על ידי גנני מכון המחקר הסיבירי על ידי חציית זן סנדרס האירופי ואלופת פרימורסקי. מופץ ברחבי הארץ. יונת דומדמניות התבגרות מוקדמת, פורייה עצמית, פורייה. זן זה הוא בעל קשיחות גבוהה בחורף, אך אינו עמיד במיוחד בפני טחב אבקתי וקרדית כליה. שיחי יונים נמוכים, מתפשטים למחצה, צפופים. האשכולות בשיחים מגיעים לאורך של כ- 4-7 ס"מ, אשכול אחד מכיל עד 8 פירות יער. הגרגרים הם בגודל בינוני, צורת אליפסה, עורם דק, מכוסה פריחה כחלחלה. לפירות אין יכולת הובלה טובה, הם מתאימים לעיבוד בלבד.

זן גולובקה נפוץ באזור האוראל, באזורי וולגו-ויאטקה, מערב סיביר, צפון-מערב ומרכז רוסיה. הוא גידל במחצית הראשונה של המאה ה -20 במכון המחקר לגננות בסיביר על ידי חציית זן אירופי וזן אלוף פרימורסקי. כשגידלו את גולובקה, הוקדשה תשומת לב מיוחדת ליכולתה לשרוד את הטמפרטורות הנמוכות האופייניות לחורפים סיביריים. אז זה ישרוד כפור עד 30 מעלות ללא שום בעיה.

השיחים של זן זה מסווגים כגידול נמוך ומתפשט בינוני. הם מכוסים בצפיפות בעלים. עלים בגודל בינוני צבועים בירוק כהה, עם קצות מכורבלים למטה והרבה חריצים קטנים. העלים רופפים וחלקים למגע. מחלות צמחיות כגון טרי ואנתרקנוזה אינן מפחידות דומדמניות. עם זאת, Dovewing יש סיכון גבוה להיות מושפע טחב אבקתי או קרדית כליה.

יונת דומדמניות

יונה פורחת מאמצע מאי עד יוני. במהלך הפריחה, השיחים מכוסים תחילה בניצנים אדומים, ואז מופיעים פרחים ורודים חיוורים. לאחר תום הפריחה מופיעים אשכולות בינוניים, שכל אחד מהם מגדל 7-8 פירות יער. דומדמניות יונים שייכות להבשלה המוקדמת, כך שהגרגרים מבשילים בסוף יוני או בתחילת יולי.

ניתן לקצור עד 2.5 ק"ג משיח דומדמניות אחד, מה שלא מתאים לתרבות זו. לפירות יער ריחניים שחורים אין גודל יוצא מן הכלל, משקלם הוא כ -0.7-1.8 גרם. הייחודיות שלהם היא בתכולה גבוהה של ויטמין C. הם מבשילים במקביל, אינם נושרים זמן רב ומסירים אותם בקלות מהמברשת. עיסת הגרגרים מכילה: עד 7.5% סוכר, עד 3.9% חומצות ועד 160 מ"ג% חומצה אסקורבית. טעמו של הפרי הוא חמצמץ או חמוץ מתוק; מומחים נותנים לטעם של זן זה ציון נמוך. מסיבה זו, כמו גם בגלל יכולת ההובלה הלקויה של הקציר, לרוב גרגרי היונה נשלחים לעיבוד, למשל לריבה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

תיאור זן אוכמניות דומדמניות מראה את חסרונות הרבייה הבאים:

• - יכולת הובלה נמוכה של היבול;
• - טעם חמוץ של פירות;
• - אי התאמה של פירות יער לאכילת גלם;
• - תפוקה נמוכה;
• - הפרדה רטובה של פירות מהמברשת.

היתרונות של המגוון הם:

• - קשיחות חורף גבוהה;
• - בגרות מוקדמת;
• - עמידות בפני אנתרקנוזה וטרי.

היונה הייתה בשלב מסוים תוצאה של הניסיונות הראשונים לגדל דומדמניות מבויתות, ומאפייניה לאותה תקופה לא היו רעים. מאז נוצרו זנים רבים עם ביצועים טובים יותר מאשר גולובקה.לכן, נכון לעכשיו, זן זה נחשב למיושן, והוא הולך ונמחק. אחד הזנים המודרניים והמבטיחים יותר הוא דומדמנית שתיל היונים. היתרונות של שתיל יונה של דומדמניות שחורות הם תשואות גבוהות יותר ועמידות טובה יותר למחלות.

גידול דומדמניות

למגוון זה של דומדמניות אין מוזרויות בגידול. במהלך הרבייה ננקטים אמצעי הטיפול היבול הרגילים.

קל לגידול

דומדמניות אינה יומרנית, כאשר גדלים איתה אין כמעט בעיות. אך אין זה אומר שמספיק "לתקוע" צמח צעיר בקרקע ולשכוח ממנו לפני הקציר. אנו זקוקים להשקיה קבועה, האכלה, טיפול ממחלות ומזיקים וכו '. ניתן לחלק את תהליך גידול הדומדמניות לשלושה שלבים:

• - הכנה לעונת הגידול;
• - טיפול בצמחים;
• - הכנה לחורף.

שתילים או שתילים יכולים לשמש כזרע. בנוסף, ישנן שיטות התפשטות כגון ייחורים, שכבות, השתלה וחלוקת השיחים. השיטה האחרונה היא אחת הנפוצות ביותר. בתחילת האביב, האדמה ליד השיח מושקה. ואז הם חופרים את זה, כורתים את הענפים הישנים והנרקבים. כל הענפים הצעירים מתקצרים ל 20-30 ס"מ. ואז מה שנותר מהשיח נחתך למספר חלקים. צמחים חדשים מוכנים לשתילה.

ניתן לשתול שתילי דומדמניות, תלוי באזור: באביב או בסתיו. אדמה קלה וחדירה, רצוי אלקליין, מתאימה ביותר לדומדמניות. המקום להיות מואר היטב עבור שיחים עתידיים. לפני השתילה יש להכין את האדמה באמצעות הוספת קומפוסט, סופר-פוספט ואשלגן גופרתי. שתילים נרכשים כמה ימים לפני השתילה, תוך שמירה על הכללים להובלתם: השורשים נשמרים לחים, אינם מתייבשים.

ישנן שלוש דרכים לשתול דומדמניות. שיטה בודדת כוללת הצבת הצמח הרחק מעצים ושיחים אחרים - כך היא תיתן את התשואה המרבית האפשרית. שורות שיחים נטועות כאשר דומדמניות גדלות בקנה מידה תעשייתי. אך ממיקומן הקרוב של מערכות השורש, חיי השיחים פוחתים. ניתן להתקין ענפים תומכים בסורג לצד הצמחים - כך נוצר דופן הפרי.

מערכת בירית שטיח

מיד לאחר השתילה עליכם להשקות את האדמה סביב הצמח ואז לפזר עליה כבול או חומוס להתאמה טובה יותר של השורשים לתנאים חדשים.

לצורך התפתחות תקינה של השיח, עליך לעקוב אחר הכללים לטיפול בדומדמניות. כלומר, משחררים מעת לעת את הקרקע, ומעניקים אוויר צח לשורשים; לשמור על לחות של 80% על ידי השקיה רגילה. שיח מבוגר אחד דורש שתיים-שלוש דלי מים ביום. בשום מקרה אסור לייבש את שכבת האדמה העליונה מכיוון שלדומדמניות יש מערכת שורשים שטחית. השקיה מתבצעת עד להופעת השחלות הראשונות.

כאמצעי מניעה למחלות ומזיקים, הדילול מתבצע באופן קבוע, ומסיר ענפים מיותרים, שגדלים כראוי, ושיחים מטופלים גם באמצעים מיוחדים. ניתן להשתמש במוצרים רק לפני הפריחה. גם בתחילת האביב, כאשר הטפילים רק מתעוררים, אתה יכול להשקות את השיחים במים חמים - זה יהרוג את המזיקים.

כדי לעורר את התפתחות הפירות, יורה שגילם כבר שלוש עד חמש נחתכות מדומדמניות שחורות מדי שנה. לפיכך, הצמח מדולל, מסירים ענפים ישנים עם זחלים נסתרים של טפילים ופתוגנים. ניתן לעשות זאת באביב ובקיץ, לאחר קצירת הפירות, ובסתיו, לאחר העלים שנשרו.

אחת ממחלות הדומדמניות הנפוצות ביותר היא טחב אבקתי. בגלל זה נוצר פריחה לבנה על גרגרי היער, והשיח עצמו בולט מאחור בפיתוח. בסימן הראשון של טחב אבקתי, מרססים את השיח בנחושת גופרתית או בתמיסה של אפר סודה.קרדית הכליה, המזיק השכיח ביותר, מסולקת בעזרת תכשירים המבוססים על גופרית קולואידית. הניצנים והענפים שנפגעו מטפילים מנותקים.

דומדמניות שחורות הוא צמח שמאביק את עצמו. ניתן להשתמש במאפיין זה על ידי נטיעת מספר זנים באזור אחד. כך שהפירות יהיו גדולים יותר. אתה יכול להשתמש לא רק בפירות יער לבישול מנות שונות. עלי דומדמניות משמשים לעתים קרובות להמלחת ירקות שונים.

עלי דומדמניות

למרות ההתנגדות הגבוהה לכפור, יש לספק הגנה נוספת לחורף. ישנן שתי שיטות לכך. אתה יכול לכופף את ענפי הדומדמניות לקרקע ולהניח אותם מעל לבנים. חשוב להמשיך בזהירות על מנת לא לפגוע בצמחים. אך שיטה זו לשימור הצמח מתאימה רק בחורף מושלג. ניתן גם לעטוף את ענפי השיחים בבידוד, במקרה של חורף ללא שלג.

דומדמניות שחורות שורדות בדרך כלל כפור - זנים הנפוצים בסיביר שורדים ב -40 מעלות. בעונה הבאה היא תשמח שוב את בעליה עם פירות יער. שיח דומדמניות יכול לגדול ולניב פירות במקום אחד עד 15 שנים.

בעת בחירת זרע לגינה שלך, עליך לקחת בחשבון מאפיינים רבים של זן מסוים. חשוב שהם מתאימים לתנאים באתר (אקלים, סוג אדמה וכו ') ויתאימו ליעדי הבעלים (מכירת גרגרי יער שהושגו או אכילתם). צמח מושלם, מושלם מכל הבחינות, טרם גידל. אתה יכול לחפש רק "ממוצע זהוב" בין מגוון הזנים. צמח שנבחר היטב יגרום פחות בעיות ויניב יותר תשואה.

וִידֵאוֹ