דומדמניות מוערכות בקרב גננים וגננים לא רק בזכות התכונות השימושיות שלהם, אלא גם בגלל קלות הטיפול שלהם. ישנם הרבה זנים של דומדמניות, אחת האפשרויות הנפוצות והפופולאריות ביותר באזורנו היא הדומדמניות הוורודות ההולנדיות.

על היסטוריה

הדומדמניות האדומות ההולנדיות, המתוארות בספרי עיון רבים, שייכות לזנים המערב אירופאיים העתיקים. נכון, ההיסטוריה של הופעתו של מין זה אינה ידועה לחלוטין. זה ידוע היטב כי הצמח הגיע לארצנו מהולנד. ולאן הובאו הדומדמניות להולנד לא ברור. יש הטוענים כי הזן מקורו בהולנד. ידוע רק שמדובר בצאצא ישיר של הדומדמניות המצויות. בשל טעמו וקלות הטיפול שלו, השיח צבר פופולריות בקרב תושבי הקיץ.

דומדמניות ורודות הולנדיות יקשטו כל אזור

דומדמניות ורודות הולנדיות יקשטו כל אזור

תיאור

התיאור של דומדמנית הוורדים ההולנדית אינו שונה בהרבה מזנים אדומים ולבנים אחרים של צמח זה. מתייחס לזנים עם תקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. גובה השיח בינוני (כ -1.5 מ '), אינו מתפשט מדי ואינו עמום. תכונה זו מאפשרת להבשיל גרגרי היער יחד. כפי שהראו מחקרים רבים, השיח מתאים מאוד לגידול כמעט בכל האזורים.

הבדל מרכזי נוסף הוא גודל הגרגרים הגדול. משקלו של פירות יער בודד הוא 0.9-1.1 גרם. אם אתה נותן טיפול הולם, אתה יכול אפילו למצוא פירות יער במשקל של עד 25 גרם.

בניגוד לזנים אחרים, לפרי קליפה דקה מאוד, אך זרעים קטנים מאוד.

הגרגרים גדולים מאוד ועסיסיים

הגרגרים גדולים מאוד ועסיסיים

דומדמניות הוורדים ההולנדיות שייכות לזנים היצרניים ביותר - משיח אחד, בכפוף לחוקי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לאסוף בין 4.5 ל- 9 ק"ג פירות יער. על אשכול אחד ממוקמים עד 15 פרחים, מהם מתפתחים פירות יער. ביופיו, במהלך פריחת השיח, הדומדמן הוא כנראה השני ורד בלבד.

עובדה מעניינת. הנכס היקר ביותר עבור אזורנו הוא עמידות טובה בפני כפור חורף ובצורת קיץ. הצמח עמיד בפני מזיקים ומחלות.

לפירות הדומדמניות הוורודות ההולנדיות ארומה נעימה, צבע ורדרד חיוור וטעם מתוק. כל פירות יער מעוגלים.

תכונות יקרות ערך של פירות היער

זה לא מפתיע שגרגרי יער של דומדמניות אדומות או ורודות זוכים להערכה רבה מצד אנשים, מכיוון שהם מכילים כמות עצומה של יסודות קורט וויטמינים שכל כך שימושיים לגוף האדם.

הרכב גרגרי דומדמניות

יסוד קורט או ויטמיןכמות ב 100 גרם, מ"גמה שימושי לאדם
אֶשׁלָגָן275משפיע לטובה על עבודת הלב
סִידָן36אחראי על חיזוק מסת העצם האנושית
זַרחָן33אחראי על חיזוק אמייל השן, וגם לוקח חלק פעיל בתהליכים המטבוליים של הגוף
רטינול (ויטמין A)33נוגד חמצון מצוין
וִיטָמִין25אחראי על חיזוק המערכת החיסונית

זו לא רשימה מלאה של יסודות קורט וויטמינים שנמצאים בפירות היער. לדוגמא, ישנם פקטינים זמינים, האחראים על הוצאת מלחים מזיקים של מתכות כבדות מהגוף.

כל פירות יער מהווים מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים הניתנים לשימור לחורף.

כל פירות יער מהווים מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים הניתנים לשימור לחורף.

תכונות גדלות

כל סוג של דומדמניות שייך לצמחים שאינם תובעניים מדי. כדי לקבל יבול טוב של פירות יער, תצטרך לבצע מספר אמצעים פשוטים ביחס לשיח הדומדמניות.

שתילת דומדמניות

דומדמניות אדומות הולנדיות, שתיאורן לא יהיה שלם מבלי לפרט את מאפייני הגידול, מעדיפה טיט חולי וקרקעות חלביות, אך הוא גם יגדל היטב בקרקעות בעלות הרכב אחר ויביא יבולים לבעליו. בניגוד לדומדמניות שחורות, ורודות ואדומות, הם פחות דורשים לחות, אך הם זקוקים ליותר אור לקציר טעים.

ריבוי צמחים יכול להיעשות בדרכים שונות:

  • חלוקת השיח;
  • שכבות;
  • על ידי ייחורים.

האפשרות האחרונה פחות יעילה לגידול מגוון דומדמניות זה. השתילה מתבצעת באחת משתי תקופות: תחילת האביב או ספטמבר. יש להכין את חור השתיל מראש בכדי שהאדמה תתייצב. האדמה בתחתית דחוסה בקפידה. החור צריך להיות בעומק של 40 ס"מ לפחות בקוטר של 0.5 מ '. בזמן השתילה נשמר מרחק בין השיחים כ -1.5 מטר. יש לקצץ את השתילים בזהירות כך שלא יישארו יותר מ 10-15 ס"מ מעל הקרקע, עליהם מונחים רק 3-4 ניצנים. לאחר השתילה, חיפוי נדרש.

תוכנית שתילה לדומדמניות אדומות

תוכנית שתילה לדומדמניות אדומות

טיפול בוש

כפי שכבר צוין, דומדמניות, ובעיקר ורודות, אינן יומרניות לטיפול. השיחים משתרשים מהר מאוד בקרקעות שונות ועד מהרה מתחילים לתת קציר מלא. כדי לא להפחית את התשואה, חשוב לא לתת לתהליך הצמיחה להתקדם.

גננים מנוסים ממליצים על פעילויות מסוימות:

  1. צריך לשחרר את החלק הקרוב לגזע האדמה באופן קבוע, אך יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לשבור את הקרקע. ואז מומלץ לחכות לאחר מספר ימים. זה מתבצע עם זבל, קש, נסורת או חומרים דומים;
  2. לצורך גידול צמחים מוצלח, נדרשת האכלה קבועה. עדיף להשתמש בתרכובות אורגניות כדשן. מומלץ לרסס את העלווה בתמיסות עשירות ביסודות קורט שונים. הליכים כאלה מבוצעים בכמה שלבים: במהלך תקופת הפריחה והיווצרות השחלה. ריסוס מפחית משמעותית את רמת ההתפוררות. לקראת החורף מניחים דלי של זבל שהבשיל היטב מתחת לכל שיח;
  3. בתקופה שבה הדומדמניות פורחות ומניבות פרי, עליכם לפקח על הלחות. במידת הצורך, יש להשקות את השיחים. השקיה חוזרת על עצמה לאחר שהקציר כבר נקצר כדי להכין את השיח לחורף. זה יעזור לצמח להשיג כוח ולעמוד בכפור החורף עם הפסדים מינימליים.

ריסוס השיח בתמיסה של אשלגן פרמנגנט בתחילת האביב יסייע בהגדלת הפירות.

גיזום יורה

גיזום קבוע של השיחים נדרש כדי לקבל קציר טוב. זה יעזור להימנע מעיבוי, וכן להיפטר מהצמח מענפים שאינם פוריים. מומלץ לבצע גיזום בתחילת האביב (זרימת הצבר טרם החלה) או בסתיו. ניצני פרי נוצרים על ענפים בני יותר משנה וממוקמים בבסיס הענפים. מכיוון שעיבוי של דומדמניות אדומות, בעיקר מהזן הוורוד ההולנדי, פחות נצפה מאשר בגידול דומדמניות שחורות, גיזום הוא גם הרבה פחות שכיח.

בתדירות מסוימת, יריות אפס מוסרות, 5-6 השנים הראשונות, ההליך מתבצע מדי פעם, ואז כל שנה. חובה להסיר ענפים שנדבקו במזיקים, במחלות או שהתייבשו, עוד לפני הפריחה.

חשוב לדעת! במשך שבע שנים של צמיחה, כל שיח יכול ליצור כ- 25 ענפים. לכן, לאחר תקופה זו, יש לבצע הסרה קבועה של ענפים ישנים. בכל שנה לאחר גיל 6, יש להסיר 2-3 ענפים ישנים.

מאפיין של דומדמניות אדומות הוא היווצרות חיתוכי פרי בחלקם העליון של הענפים, ולכן, לאחר 2-3 שנים, חל איסור להסיר את קצות הענפים. כשגוזמים ענפים צעירים יש להסיר את החלקים ולהשאיר רק 3-4 ניצנים.

מדי שנה יש צורך להסיר ענפים ישנים מכל שיח, כמו גם את אלה שנפגעו ממחלות והחלשים ביותר. כדי להימנע מעיבוי השיח, יש לנתק את כל יורה השורשים מדי שנה.

גיזום נכון וסדיר של שיחים הוא ערובה למסיק טוב

גיזום נכון וסדיר של שיחים הוא ערובה למסיק טוב

עובדה מעניינת. על מנת להשיג את התשואה הגדולה ביותר האפשרית, בנוסף לשמירה על כללי הטיפול הבסיסיים, יש להחליף זנים שונים של דומדמניות במהלך השתילה. זה ישפיע רק לטובה על צמיחת הצמחים.

קְצִיר

כפי שכבר צוין, לצמח תשואה גבוהה והוא שייך לזנים באמצע העונה. הגרגרים מבשילים בחודש יולי. מאוחסן במצב טוב עד ספטמבר. אם אתה עוקב באופן קבוע אחר מצב השיחים, מבצע רוטב עליון, עישוב והשקיה בזמן, אז צמח אחד יכול לקבל עד 9 ק"ג פירות יער.

חסין למחלות

למרות המאפיינים הטובים של מזיקים ומחלות, מגוון זה עדיין יכול להיות מועד לבעיות מסוימות. לעתים קרובות מחלה פטרייתית - אנתרקנוזה - עלולה להשפיע על פירות היער.

הסימנים הראשונים למחלה יהיו הופעת כתמים חומים על העלים. נבגים של פטרייה זו סובלים היטב כפור חורף, נשארים על העלים ואז מתפשטים עוד במים באביב.

הדומדמניות הוורודה הכי לא יציבה למזיק כזה כמו כנימת המרה. החרק מדביק את הצמח במושבות, וקוטר כל מזיק הוא כ -2.2 מ"מ. האזור הפגוע נראה כמו פריחת דובדבן צהובה, אדומה או כהה. פקעות כאלה נקראות גלים. המאבק הטוב ביותר נגד מחלה זו הוא מניעה.

לכן יש לבצע את הפעילויות הבאות:

  • עשבים שוטים בהסרת עשבים מדוקדקת;
  • אם מופיע נזק, יש להסיר יורה כזו;
  • באביב יוצקים את השיחים עם מים רותחים.

אם התבוסה כבר התרחשה, אתה יכול להתמודד עם המזיק על ידי טיפול בשיחים עם פתרון Fitoverma. גננים מנוסים משתמשים לעיתים קרובות בתרופות עממיות. להכנתו, יהיה עליכם לערבב סודה לשתיה ואפר סודה בפרופורציות שוות. שלוש כפות מהרכב זה מדוללות בדלי (10 ליטר) מים. ריסוס הצמח מתבצע מתחתית העלה.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות העיקריים של זן הדומדמניות הוורוד ההולנדי הם:

  • תפוקה גבוהה;
  • פירות יער אדמדמים גדולים, אך מתוקים מאוד;
  • לשיחים בגובה בינוני אין ענפים מתפשטים מדי ודרגת צפיפות נמוכה, המסייעת להבשלה של היבול יחד;
  • עמידות גבוהה בפני כפור, חום ובצורת;
  • סבירות נמוכה להיפגע ממחלות ומזיקים;
  • תכונות ג'ל מעולות;
  • בזכות טעמם המצוין, פירות היער הם בין זני הקינוחים הטובים ביותר.

אך שום דבר אינו מושלם או מושלם.

לכן, למגוון הדומדמניות הזה יש גם מספר נקודות שניתן לייחס לשליליות:

  • הצמח גדל לאט יחסית;
  • ניתן להשיג את היבול המלא הראשון זה מספר שנים.

דומדמנית ורודה הולנדית היא צמח שלא רק נותן קציר מעולה, אינו יומרני בטיפול, אלא גם גדל היטב בכל תנאי. לכן, תושבי קיץ רבים מעדיפים לקבל בדיוק סוג זה של צמח.