דומדמניות אדומות - מגוון של תרבות שתילה, שגדלה נרחב באזורים הרוסיים, הוזכר לראשונה בדברי הימים ההיסטוריים של ימי הביניים.

רשימת יסודות העקבות כוללת:

  • כ -10% סוכרים;
  • כ -3.3% חומצות אורגניות;
  • טאנינים;
  • תרכובות פקטין;
  • ויטמין סי;
  • ויטמין P;
  • מלח מינרלי;
  • פקטין.

בקצרה על תרבות הגן

שיח דומדמניות אדומות

שיח דומדמניות אדומות

מיץ מפירות יער אלה יכול להרוות את צמאונכם באופן מיידי. אכילת דומדמניות אדומות משפרת את התיאבון. המיץ מפירות אלו יכול לשמש כמפעיל מערכת העיכול ובעונה הקרה. הוא משמש כמטהר, מכיל מיקרו אלמנטים שימושיים יותר, במיוחד ויטמין C, בהשוואה לדומדמניות לבנות. קל לגידול ונושא פרי בשפע. כמו כן, תרבות גן זו נחשבת לתרבות העיקרית בחלקה הצפון מערבי של ארצנו. נטיעות שיחים של דומדמניות אדומות עמידות בפני כפור.

מידע שימושי. בממוצע, יבול הדומדמניות האדומות, בכפוף לטיפול הולם בנטיעות שיחים, הוא 11 קילוגרם.

דומדמניות אדומות

דומדמניות אדומות

עובדה מעניינת. הדומדמניות האדומות ההולנדיות הזניות נבדלות על ידי חומציות טעם מוגזמת וגרגרי יער מדממים.

רשימת הזנים הנפוצים ביותר

  1. האדום ההולנדי הוא זן זני מיושן שאינו מומלץ לגידול, למרות התשואות העשירות שלו ונוכחות חסינות למחלות וחרקים. פירות חומציים מדי בגודל קטן;
  2. מתוק מוקדם - זן זני פופולרי, פירות בשלים מוקדמים, סוכר. פירות יער על שיח גבוה ומתפשט, מיושרים בצורת מכחולים. הזן נותן יבול שופע;
  3. ביכורים - הפירות החמוץ-מתוק המוגדלים מזן פיני זה מבשילים מוקדם. פירות יער על נטיעת שיח קומפקטית מסוגלים להישאר באופן אידיאלי על השיח עד תחילת הסתיו, מבלי לאבד את טעמם. הזן נותן יבול שופע - כ -11 קילוגרם לשיח. עמידות טובה בפני נגעים קרים ואנתרקנוזה;
  4. ג'ונקר ואן טטס הוא זן הולנדי בשפע. שיח נמרץ בגודל קומפקטי. בשל העובדה שהעלה מכסה את המברשת המוארכת, הגרגרים האדומים הבהירים אינם נגישים לציפורים. עמידות די טובה בפני נגעי אנתרקנוזה;
  5. לבן ורסאי הוא זן מניב עשיר עם פירות קינוח. עם זאת, גרגרי יער בשלים יתר מאבדים את האיכויות הגסטרונומיות שלהם. עמיד בצורה קשה בפני כפור. שיח שרוע עם ענפים שוברים בקלות;

חָשׁוּב! לורוד של ורסאי יש את אותם תיאורים אגרונומיים ומאפייני טעם כמו לבן של ורסאי.

דומדמניות זני יוצאת דופן

דומדמניות זני יוצאת דופן

  1. הצלב האדום הוא זן אמריקאי פורה עם קינוח פירות יער אדומים בהירים, כפור ועמיד בפני אנתרקנוזה. פרחים על ענפים שבירים של שיח בינוני עם גוון אדום כהה;
  2. פיה היא זן מיובא פורה עם פירות חמוצים וגדולים. על שיחים מתפשטים בינוניים נמצאים ענפים שבירים. מעת לעת חשופים לנגעים באנתרקנוזה;
  3. נדיב הוא זן ביתי-בינוני-מוקדם המקנה תפוקה גבוהה של פירות יער חמוצים מתוקים בגוון אדום בהיר בגודל בינוני.שיח נמוך ומתפשט בינוני. מעת לעת הוא מושפע ממחלת אנתרקנוזה;
  4. Yuterbogskaya הוא זן גרמני עם פירות חמוצים מתוקים בהירים. פירות יער נשמרים על שיח נמוך ומתפשט עד לכפור. התשואה היא 13 קילוגרם מנטיעת שיח. עמיד בפני מזג אוויר קר;
  5. יקירתי - זן עם גרגרי יער אדומים גדולים וחמצמצים. עמיד בפני כפור וזיהומים פטרייתיים. שיחים נמוכים;
  6. קרסאניה אנדרייצ'נקו הוא זן מניב בעל פירות יער גדולים וחמצמצים. השיח השרוע למחצה חסין מפני כפור ופטריות;
  7. Rondom הוא דומדמניות זני הולנדי הנותן קציר שופע של פירות אדומים וחמצמצים גדולים. נוכחות של עמידות בפני נגעים קרים ואנתרקרנוז. השיח הקצר הוא בגודל קומפקטי.

מקום לשתילת שיחים

המקום לשתילת דומדמניות אדומות צריך להיות פתוח ומואר היטב. יש להימנע ממקומות מוצלים וצליים חלקיים. סוג האדמה האידיאלי לעיבוד בנתיב שלנו הוא סיבי חומצי מעט עם אינדקס pH של כ -5, עם יישום אשלגן בשפע.

קרקעות מחומצן חזק בעלות עקביות צפופה אינן מסומנות. מכיוון שהשורשים הולכים לעומק, החור חייב להיות עמוק (לפחות 60 סנטימטרים). מיקום מי הקרקע בקרבת מקום אינו מקובל. לפני שתילת החומר המוכן יש להוסיף חבישות אורגניות ומינרליות. בעתיד, השיחים יצטרכו להאכיל מדי שנה. המרחק המומלץ בין נטיעות אשכול הוא 2 מטרים. שיח דומדמניות אידיאלי כשיח שכנה, למרות היותו רגיש לאותם מזיקים. אין לשתול דומדמניות שחורות לצד שיחים.

רשימת הגידולים המומלצים להצבה בצד הדרומי של נטיעת האשכול:

  • מטעי תותים;
  • ירקות עם שורשים רדודים;
  • יְרָקוֹת;
  • פרחים בולבוסים.

הערה! שיח הדומדמניות גדל במקומו המקורי מזה כשלושים שנה.

שתילת דומדמניות אדומות

חָשׁוּב! שיחים נטועים בספטמבר. עם זאת, נטיעת דומדמניות אדומות באביב יכולה להיעשות בתחילת אפריל. בעת שתילת דומדמניות אדומות בתחילת האביב, שתילים צריכות לפעול על פי הכללים האגרוטכניים לדישון.

הוראות מפורטות שלב אחר שלב כיצד לגדל דומדמניות אדומות:

  1. חופרים חור שמידות דפנותיו 50 סנטימטרים, בעומק של כמטר;
  2. להניח בתחתית תערובת מוכנה מראש של שבבי עץ, ענפים קצוצים וגבעולי פטל;
  3. שכבה מחדש עם אדמה;
  4. הוסף גיר או צנצנת דולומיט בנפח 0.5 ליטר, 3 כפות אזופוסקה וכף אחת של רוטב אשלגן ללא כלור;

הערה. ניתן להחליף גיר ודולומיט בליטר אפר.

שיח דומדמניות

שיח דומדמניות

  1. מלא את החריץ עם ¾;
  2. לחבוט באדמה;
  3. מכסים בדשן קומפוסט רקוב;
  4. דחס את כדור הארץ;
  5. זרזיף;
  6. יוצקים תל בחלק המרכזי של הבור;
  7. מורחים את שורשי חומר השתילה על תלולית;

הערה! לפני שתתחיל לשתול דומדמניות אדומות, כדאי להניח את השתיל במים בתוספת Kornevin, מה שמקדם היווצרות שורשים צעירים.

  1. חתכו שברי שורש יבשים ושבורים לפני השתילה;
  2. מיקום השיח במהלך השתילה נוטה;
  3. חתך ישר נעשה בחלק העליון של הגבעולים;
  4. מכסים באדמה שנותרה;

הערה. אדמה קשה מדי מדוללת בחול.

  1. מזלפים מעל שתיל הדומדמניות.

הערה! אם, לאחר השקיה, ישנם עדיין שורשים גלויים על פני השטח, יש צורך לכסות אותו בנוסף באדמה.

באופן מסורתי, גידול שיחי הדומדמניות מתבצע על ידי חלוקת הייחורים.

מה ומתי לדשן

דשנים מומלצים לשיחי דומדמניות אדומות:

  • אשלגן גופרתי;
  • אפר תנור.

הערה! עם מריחה מופרזת של דשני סיד, קיים סיכון לכתמי כלורוזיס.

רכיבי חיפוי (מוחלים בשכבה של 13 ס"מ לאחר התרופפות האביב):

  1. כָּבוּל;
  2. דשן;
  3. חומוס;
  4. קוֹמפּוֹסט.

יש למרוח חבישה של זרחן-אשלגן לפני חפירת הסתיו. בעונת האביב ועם בוא הקיץ האדמה מופרית בדשני חנקן.

עם תחילת האביב מוסיפים כ 22 גרם אוריאה לכל שתילה, בשלב הפריחה - גללי פרה או ציפורים. ריסוס באחד מהניסוחים הבאים יסייע בהגדלת התשואה:

  • תמצית חומצת בור;
  • אשלגן פרמנגנט;
  • אבץ גופרתי;
  • 2 גרם אמוניום חמוץ מוליבדן, מדולל בדלי מים.

לאחר קציר היבול, להנחת ניצנים מניבים פרי, מומלץ לדשן את נטיעת השיח באחד מסוגי ההאכלה:

  • 38 גרם סופר-פוספט;
  • 20 גרם אשלגן גופרתי;
  • 100 גרם אפר, מדולל ב -10 ליטר מים.

הערה. במקום חבישות מינרליות לשיחי דומדמניות, מותר להשתמש בחומרים אורגניים בקצב של 2 ליטר לנטיעת שיח.

כיצד לגזום שיחים נכון

היווצרות דומדמניות אדומות בשיטת השיח אינה דורשת מכשירים מיוחדים. במהלך השתילה, היורה נחתכים תוך זמן קצר, 3 ניצנים צריכים להישאר על פני השטח. שיטת גיזום זו מכוונת ליצירת ענפים רוחביים והפעלת צמיחת יורה הנמצאת בחלק השורש הקבור. עם תחילת האביב נשמרים 3 יורות בסיסיות מפותחות. יריות מיותרות מוסרות. היווצרות השיח מתרחשת לפיכך במהלך השנים הבאות, עד שנוצרים 4 ענפים בכל גיל.

מידע שימושי. הענפים העשירים ביותר של שיחי דומדמניות נחשבים לבני 3 ו -5.

גיזום אנטי אייג'ינג מתבצע בגיל 6 שנים. יש לחתוך שני ענפים בכל שנה.

מאפיינים חיוביים ושליליים

הבדל חיובי מבחינת הרבייה, דומדמניות אדומות מגידולי גננות אחרים הוא חסינות לנגיפים וטחב אבקתי. שיח הדומדמניות הוא צמח דבש קפיץ.

עובדה מעניינת. דומדמניות אדומות פראיות גדלות באוראל, בסיביר ובאזור המזרח הרחוק ביערות לחים.

בנוסף, דומדמניות אדומות נחשבות לחומר גלם מרפא יעיל ביותר.

הרשימה המלאה של מרכיבי תזונה כלולים:

  • מנה קטנה של חומצה אסקורבית;
  • תרכובות קרוטן;
  • פלנואידים;
  • תיאמין;
  • ריבופלבין;
  • חומצה ניקוטינית;
  • תרכובות חומצה מאלית;
  • חומצת לימון;
  • חומצות חומצה;
  • סהרה;
  • פקטין.
 מגוון אהובים

מגוון אהובים

יישום רפואי:

  • מפחית את הטמפרטורה במקרה של חום;
  • מווסת את פריסטלטיקה של המעי;
  • יש לו השפעה משלשלת;
  • משמש כמשתן;
  • משפר תיאבון;
  • יש לו השפעה משלשלת קלה;
  • משמש כסוכן כולרטטי טוב;
  • יש לו השפעה אנטי דלקתית;
  • מפסיק לדמם.

המאפיינים השליליים של תרבות גננות זו נחשבים לנטייה לפגיעה בחלודה ובאנתרקנוזה, כמו גם חוסר יציבות לפגיעה בכנימות ולהבות. כמו כן, אם, כאשר נטיעת דומדמניות אדומות, טיפול וטיפוח בוצעו ללא שמירה מדוקדקת על המוזרויות הטכנולוגיות החקלאיות, הדבר יכול להשפיע לרעה על כמות היבול.

יופי כזה בגינה כמו דומדמניות אדומות, המיוצגות על ידי מגוון גדול של זנים מגזעיים, שכל גנן מתחיל יכול לשתול ולטפל בהם, מסוגל לא רק לקשט כל קוטג 'קיץ. הויטמינים הכלולים בפירות גן ירק נפלא זה יכולים לשפר את החסינות ולהשפיע על מחלות קשות רבות.