דומדמניות הוא שיח פירות יער, אשר נמצא לעיתים קרובות בבקתות קיץ ובחצרות אחוריות. בין מגוון המינים של תרבות זו (יותר מ -190), הפופולריים ביותר הם דומדמניות אדומות ושחורות. זה הסוג האחרון שיידון במאמר זה.

מאפייני תרבות

דומדמניות שחורות הן שיח בגובה של 0.5 עד 1.5-2.0 מ ', המורכב מ 5-10 יורה זקופה או מתפשטת מעט, מכוסה בעלים גדולים גדולים של 3-5 אונות, ירוק חיוור מעל וירוק עשיר ומכוסה וילי מלמטה. פרחים קטנים נאספים במכחולים צנוחים. דומדמניות פורחות מסוף אפריל ועד סוף יוני. הפרי הוא פירות יער עסיסיים, שקוטרו עד 10 מ"מ. במצבו הבשל, יש לו צבע שחור דיו, טעם חמוץ, חמוץ מתוק, מתקתק או מתוק.

בנוסף לצורות השיח של תרבות זו, יש גם מגוון כזה כמו דומדמניות עמודות. הוא מייצג יורה זקופה, עוצמתית וגבוהה מאוד הגדלה בצורת עמוד גלילי.

זנים נפוצים של דומדמניות שחורות

דומדמניות שחורות

לדברי גננים מנוסים ותושבי קיץ רבים, הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות הם הבאים:

  • Litvinovskaya הוא מגוון של בשלות מוקדמת בינונית. הוא מאופיין בשיח חזק וקומפקטי, המורכב מגבעולים זקופים, גבוהים (עד 1.2-1.5 מטר). למגוון יש קשיחות גבוהה בחורף, הוא לא נפגע מכפור האביב, עמיד בפני מחלות פטרייתיות, קרדית כליה. התשואה משיח 1 יכולה להגיע ל -2-2.5 ק"ג גרגרי יער גדולים שטעמם מתיקות נעימה ועדינה;
  • המתנה של סמולינינובה היא זן מוקדם עם שיח מתפשט, בינוני-גבוה. הגרגרים הם גדולים, בצבע שחור עמוק עם מבריק אופייני, טעם קינוח מתקתק וניחוח ייחודי. הזן עמיד בפני מחלות פטרייתיות, נזק לקרדית הכליות. התשואה מ 1 בוש היא מ 2-2.5 ל 3.0 ק"ג. יש לו קשיחות חורף ממוצעת ועמידות בפני כפור בתחילת האביב;
  • Selechanskaya 2 הוא מגוון גדול פירותי ויצרני של הבשלה מוקדמת. יש לו שיח זקוף, עוצמתי וגדול, בגובה 1.5-2.0 מ '. הגרגרים הם גדולים, בצבע שחור כהה עם משטח מבריק, מבשילים יחד, נדבקים היטב לשיח ואינם מתפוררים אפילו במצב בשלים יתר. הזן עמיד בפני מחלות כמו טחב אבקתי, אנתרקנוזה; מאוכלס גרוע על ידי קרדית כליה. יש לו קשיחות גבוהה בחורף, עומד בבצורת ממושכת. התשואה של שיח 1 מושגת עם טיפול הולם של 6-8 ק"ג;
  • תושב הקיץ הוא זן בעל צמיחה נמוכה עם יורה רחבת ידיים שלעתים קרובות נוגעת בקרקע. מתוק, עם ארומה חזקה, פירות היער הם בגודל בינוני, בצורת אליפסה, בצבע כחול-שחור עם משטח מט. פרודוקטיביות משיח אחד עם טיפול הולם היא עד 4-5 ק"ג. הזן עמיד בפני טחב אבקתי, כמעט שאינו מושבת על ידי קרדית כליה;
  • Dobrynya הוא זן באמצע העונה עם שיחים קומפקטיים נמוכים. הגבעולים לעיתים קרובות באים במגע עם האדמה מתחת למשקל היבול. פירות היער גדולים, צורתם אליפסה מעט, בצבע שחור עמוק, עם משטח מבריק (מבריק), בעלי טעם חמצמץ אופייני. למגוון קשיחות חורף גבוהה, עמידות גבוהה ובינונית בפני טחב אבקתי וקרדית כליה, בהתאמה. התשואה מ 1 בוש מגיע 2.0-2.5 ק"ג;
  • באמר הוא זן הבשלה מאוחר עם שיח גבוה (עד 2 מ '), חזק ומתפשט.לפירות היער יש צבע שחור עם גוון חום, צורה מעוגלת וטעם מתוק עם חמיצות קלה. עמיד בחורף, מושפע מעט על ידי אנתרקנוזה, עלים כפולים; בעל עמידות בינונית לקרדית כליה. התפוקה הממוצעת של שיח אחד היא 1.0-1.2 ק"ג.

שיח דומדמניות שחורות עם גרגרי יער בשלים

חָשׁוּב! זנים אלה של דומדמניות אינם מבינים אף אחד מתכונותיהם אם הם גדלים בצורה לא נכונה. השיחים המוזנחים והלא מסודרים ייפגעו קשות ממזיקים ומחלות, הגרגרים שעליהם יהיו קטנים ולעיתים קרובות חמצמצים, חלקם ייפלו לפני שהם בשלים לחלוטין.

זנים אחרים של דומדמניות שחורות

שם מגווןבגרות מוקדמת
יוֹנָהמוקדם במיוחד
מינקס
מוסקטייר
לילה זמיר
שיזוף
רוסלן
נסטור קוזיןבשלה מוקדמת
סַקרָנוּת
לָאמָה
ניקה
אורלוביה
אהובה
הינומה שחורה
עין הדרקון
גוליבר
דצקוסלסקאיה
הנסיך הקטן
מברך
לזכרו של שוקשין
מתנה לכוזיאור
סבצ'נקה
סלצ'נסקאיה
קבוצת כוכבים
אקזוטי
דובדבן
גמאמוקדם בינוני
רובן
צמה
אריאדנה
סנסי
סיבילה
פתיחה
נֶאֱמָנוּתאמצע עונה
לוסיה
לְקַווֹת
בלתי צפוי
ניורסינקה
לזכרו של קוהרסקי
יוקרה
סאדקו
סנוטה
טיבן
מראה מקסים
מְכַשֵׁף
BMW שחורה
אקסטרים
חן
קודמיג
מוניסטו
רגע נפלא
גאמה
מזכרת קולה
קסיושה
לָאמָה
מילה
מינאי שמירב
מינוסינסקאיה מתוק
ערבה מינוסינסק
מוריוצ'אנה
שאין להשוות
אוג'בין
שַׁרשֶׁרֶת
קסם
לזכרו של פוטפנקו
זכרו של ואבילוב
זיכרון ליסאוונקו
פרון
אשת פטרסבורג
נַנָס
קידה לבוריסובה
שִׁירָה
ריטה
אורות הצפון
סלבי
אוֹצָר
סופיה
סרנידת אוריאול
סודרושקה
קוסמת
ילדה אפלה
חסידה שחורה
פנינה שחורה
כַּדוּרִי
איזמאילובסקאיה
קראיידלבינוני
רומנטיקה
טרִיטוֹן
בן לומונד
צָפוּף
המתנה של אילינה
בתולת ים
נס רגיל
יום טטיאנה
צ'רנבקה
נִמרָץ
חפירת יובל
סופייבסקאיה
בגירה
וֵנוּסהבשלה מאוחרת
הַרמוֹנִיָה
הון עתק
קיפיאנה
מולאטו
נטשה
אוריאול וולס
לזכרו של ברדוב
פאולין
סרה
נורהמאוחר מאוד
מתנה לאוקטובר

בין זני הדומדמניות האדומות, הפופולריים ביותר הם:

  • אלפא;
  • אסורה;
  • מַנהִיג;
  • פרטודיה;
  • אוראל שחר;
  • צ'ולקובסקאיה;
  • נָדִיב;
  • אוריאול סטאר;
  • אוֹדֶם;
  • רודנאוס;
  • סטפניה אדומה;
  • ולנטינובקה;
  • דנה;
  • הנצחה;
  • זיכרון גובנקו;
  • מזכרת אוראל.

מבין זני הדומדמניות הלבנות פופולריים:

  • צארסקאיה;
  • בליאנה;
  • לבן ורסאי.

נמצא בחלקות אישיות ודומדמניות ורודות (פנינה ורודה, קפיצה, כיסא רוזה, ליובאבה).

חָשׁוּב! תיאור מפורט של כל סוג של דומדמניות (זמן הבשלה, פירות גדולים, עמידות בפני מחלות ומזיקים, יבול) ניתן למצוא באתר האינטרנט או בעמוד של מחוללו (הארגון שהשיג זן זה על ידי בחירה), וכן במשאבי האינטרנט של משתלות ומשקים מיוחדים. מכירת שתילי דומדמניות לאוכלוסייה.

שתילת דומדמניות שחורות

שתילת דומדמניות שחורות

השתילה, הן שיחים בודדים והן את המטע כולו, מתבצעת באופן הבא:

  • באתר נבחר מקום גבוה ומואר עם אדמה קלילה ופורייה;
  • האתר נחרש מראש (בסתיו), תוך שהוא מביא 4-6 ק"ג זבל נרקב או חומוס;
  • במקום הנבחר בתחילת האביב, כאשר האדמה מתייבשת, מייצרים תעלות, רוחב 40-60 ס"מ ועומק 30-40 ס"מ. תערובת של חומרי דשן ומינרל (זרחן ואשלג) מוחלת בתחתית התעלות בשכבה אחידה למטר מרובע אחד: סופר פוספט כפול - 100 גרם, אשלגן גופרתי - 40 גרם, חומוס - 10-12 ק"ג.
  • השתיל בתעלה מונח בזווית של 450 ולאחר שפיזר את מערכת השורשים שלו באדמה, דחס אותו בזהירות;
  • המרחק בין שתילים ברצף צריך להיות לפחות 1.0-1.2 מ '; בין שתי שורות סמוכות - 1.5-2.0 מ ';
  • כאשר נטועים באדמה יבשה, השתילים מושקים ביסודיות במי גשמים חמים.

כללי טיפול ורבייה

לְטַפֵּל

גידול דומדמניות שחורות בתנאי קוטג'ים בקיץ ובחצרות אחוריות מספק טיפול זהיר בשיחים, המורכב מפעולות כגון:

  • הלבשה עליונה - 2-4 חבישות מבוצעות במהלך העונה. הזמן האופטימלי ביותר להאכלה הראשונה הוא תחילת האביב, כאשר הניצנים מתחילים להתנפח על יורה. יש למרוח דשני חנקן יבשים בצורת אוריאה (50-60 גרם / שיח) או אמוניום חנקתי (60-65 גרם / שיח), ולפזר אותם באופן שווה על האדמה ליד השיח ומפזרים מאלץ. חבישות האביב הבאות מתבצעות במרווח של 12-14 יום עם דשנים אורגניים (חומוס במינון של 10-12 ק"ג / שיח או עירוי מולין מומס במים ביחס של 1: 5 - 5-6 ליטר / שיח). חבישת קיץ נעשית בדשנים אורגניים (עירוי מולן, חומוס) בשלב מילוי והבשלה של פירות יער. החל מגיל 4, השיחים בסתיו מוזנים באשלג ודשני זרחן במינון של 50-55 גרם / שיח אשלגן גופרתי, 80-90 גרם / שיח סופר-פוספט כפול;
  • התרופפות וחיפוי החלל סביב השיחים - טכניקה זו מבוצעת בתחילת האביב, בד בבד עם דישון, תוך הטמעת גרגירי דשן בקרקע. מרווח השורות משוחרר לעומק 10-12 ס"מ, האדמה ליד השיחים זהירה מאוד, לעומק של לא יותר מ 5-7 ס"מ. חומץ, זבל נרקב וכבול נמוך נמוך משמשים כחיפוי. שכבת האלומיניום צריכה להיות לפחות 5-8 ס"מ;
  • השקיה - נעשית כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, כמו גם בשלב הפריחה, מילוי והבשלת גרגרים. מושקות בעדינות, בשורש, במי גשמים שקועים וחמים. השיעור הממוצע של צריכת מים לכל שיח אחד הוא 8-10 ליטר. השקיה מתבצעת בשעות הערב המאוחרות;

    השקיית שיח דומדמניות שחורות

  • הדברת מזיקים ומחלות - כוללת ריסוס צמחים נגד מזיקים (קרדית ניצני דומדמניות, כנימות, עש) ומחלות (אנתרקנוזה, טחב אבקתי, ספטוריה, חלודה, ריקבון אפור). לצורך הדברה משתמשים בקוטלי חרקים כמו קראטה-זאון, קינימיקס, פופנון, אקטליק. קוטלי פטריות כמו טופז, פונדאזול, טופסין- M מדכאים או מחריבים פתוגנים לחלוטין. למניעת מחלות ומזיקים, בכל נפילה מוציאים עלים שנפלו מתחת לשיחים והאדמה משוחררת לעומק המותר. זה נעשה מכיוון שהגורם הסיבתי של המחלה, המזיק (ליתר דיוק, הזחל שלו) יכול לחורף על העלווה ובאדמה;
  • גיזום - נעשה בתחילת האביב והסתיו. באביב מוסרים יורה שנפגעו מכפור ומכרסמים, מעבים את השיח. בסתיו נחתכים יורה בוסר, פגוע במחלה ושזורים זה בזה. גם בגיזום האביב וגם בסתיו, יורה נחתכים עם גוזם חד קרוב ככל האפשר לפני האדמה.

שִׁעתוּק

כל גנן מנוסה יודע שדומדמניות שחורות מופצות בשתי דרכים:

  • ייחורים - לשם כך, במהלך גיזום באביב, נבחרים גידולים צהובים בהירים בן שנה מזריקות רחוקות עם ניצנים שהחלו להתנפח וגזרי גזירה נמשכים מהם, באורך 15-20 ס"מ. במקרה זה, לחיתוך כזה צריך להיות חתך אלכסוני תחתון של 5-7 מ"מ מתחת לניצן קו ישר עליון 10 מ"מ מעל הכליה. ייחורים שהוכנו בדרך זו נטועים בצורה אלכסונית (בזווית של 40-450) באדמה המוכנה והדישנית של הגן, תוך שהם לא משאירים יותר מ -2 ניצנים מעל פני האדמה. המרחק בין הייחורים בשורה עם שתילה כזו צריך להיות 10-12 ס"מ, רוחב המרווח בין השורות - 35-40 ס"מ. רצועת סרט פלסטיק, שכבה קטנה של חומוס - זהו הכיסוי המכסה את המעברים והמרווח בין הייחורים הנטועים. במהלך הקיץ, כאשר מופיעים עלים, הגזרי מרוססים בשפע במים חמים. ייחורים מושרשים היטב יכולים להיות מושתלים בסוף הקיץ או בתחילת האביב. מומלץ לבודד בית ספר כזה לחורף;
  • שכבות - יורה מפותחת ושנתית בתחילת האביב מתכופפות מהשיח הראשי, ומפזרים אדמה באמצע, לוחצים על הסוללה המתקבלת באבן או לבנה. משכבות שכאלה במהלך העונה החמה מתקבל שתיל מן המניין עם מערכת שורשים משלו.כדי להשתיל אותו למקום קבוע, העומס מוסר, הסוללה מעל השכבה נחפרת בקפידה ובעזרת גוזם, השכבות מנותקת משיח האם. בצורה זו מתקבל צמח חדש עם מערכת שורשים טובה וגזע ללא עלויות מיוחדות.

עצה מועילה. יש להתחיל בחיתוך ברגע שהשלג נמס, האדמה נמסה מעט והניצנים מתחילים להתנפח. אתה לא צריך לחתוך ייחורים מיורה שעליהם כבר הופיעו עלים צעירים - חומר שתילה כזה ימות.

שיח שגדל כראוי של תרבות זו ישמח את הבעלים הקנאי עם קציר עשיר ושימושי.

דומדמניות שימושית לגוף האדם במובנים רבים: היא מפחיתה לחץ, משפרת את מצב כלי הדם, מאיצה את תהליך ההשתנה, מבטלת הפרעות במערכת העיכול, מקדמת פעילות נפשית, יש השפעה אנטי דלקתית, מסייעת בהורדת רמות הסוכר בדם, תחת פעולת החומרים הכלולים בפירות היער, העור מוחלק, מעניק לחות.

התווית נגד העיקרית לשימוש בפירות יער זו היא מחלה כגון טרומבופלביטיס. לא מומלץ להשתמש בדומדמניות לאנשים הסובלים מחומציות גבוהה בקיבה.