תוֹכֶן:
במטבח הרוסי אופים פשטידות עם בצל, מכינים פנקייקים, ראשית מכינים מנות בשר וירקות. כדי לאסוף יבול טוב באזור מוסקבה, נצפה בתזמון שתילת ערכות הבצל באזור מוסקבה. הם לוקחים בחשבון את המוזרויות של האקלים, סימנים עממיים, לוח השנה הירחי, תקופת ההבשלה של הזן.
מתי לשתול באביב
אי אפשר לציין את התאריך המדויק מתי כדאי לשתול קבוצות בצל באביב מבלי לדעת את המוזרויות של האקלים באזור ותחזית מזג האוויר לימים ספציפיים. אתה יכול לתכנן על פי אזור האקלים. אז בדרום הארץ ניתן לשתול בצל, החל מהימים הראשונים של אפריל, בצפון - מסוף מאי, באזור מוסקבה, הזמן של נטיעה מיטבית של ערכות בצל באביב הוא התקופה של סוף אפריל-תחילת מאי. אבל השנה שונה, והמונחים הללו אינם סופיים, מכיוון שלאדמה אולי אין זמן להתחמם, הטמפרטורה שלה בעומק 10 ס"מ צריכה להיות בטווח של +12 מעלות צלזיוס, או שהאביב יהיה מוקדם, כשאתה צריך למהר לשתול.
באילו כפור יכול בצל נטוע לעמוד באביב? שתילים צעירים לא מפחדים מירידת טמפרטורה ל -1 מעלות צלזיוס, צמחים בוגרים - לטמפרטורה מינוס של 3-5 מעלות צלזיוס. לכן, בידיעת התחזית לכפור מאוחר, אין צורך למהר לשתול, מכיוון שהטמפרטורה יכולה לרדת מתחת לצמח הנסבל היטב.
למה עוד אתה צריך לבחור את זמן הנחיתה הנכון? אם נטיעה מוקדם מדי בסוף מרץ או בתחילת אפריל, הזרע יעבור לחצים ויאוחסן בצורה גרועה. סביר מאוד להניח שהוא יירקב בגלל שלג רטוב במהלך הצמד קר. כאשר הוא מהודק עם השתילה הבצל יעבור לנוצה לרעת התפתחות הנורה, חלק מזמן ההבשלה יעבור בשעות אור קצרות, זה ישפיע לרעה על איכות השמירה במהלך האחסון.
לוח שנה ירחי לשתילת בצל באביב
גננים ומגדלי ירקות, כאשר הם בוחרים תאריך שתילה לגידולים מסוימים, לוקחים בחשבון את שלב הירח. את לוח השנה הירחי ניתן לקנות במהדורה נפרדת, הוא מודפס בעיתונים ובכתבי העת של הכיוון החקלאי. אתה יכול להסתדר בלעדיו, רק כדי לא לטעות, באיזה שלב של הירח אתה לא יכול לשתול בצל, עליך לדעת שהימים האסורים בכל חודשי האביב הם הירח המלא, יום לפניו ואחריו. כשיודעים את העדינות הזו של לוח השנה הירחי, החקלאים לא ישתלו sevok גם בלעדיו בזמן שאי אפשר לשתול.
לא רצוי, כמו גם חיובי, על מנת לגדל יבול גדול של שתילים, עשויים להיות ימים בהם הירח החל לדעוך או לגדול בקבוצות כוכבים שונות. אי אפשר להסתדר בלי תחזית אסטרולוגית.יתר על כן, אסטרולוגים ממליצים על נטיעה שונה לגידול בצל על נוצה ולפת.
סימנים עממיים לגבי עיתוי שתילת הבצל
הזמן המתאים ביותר לשתול בצל עם שתילים על פי סימנים עממיים הוא השבוע ה -4 עד ה -5 של התענית הגדולה בתחילת האביב. כאשר אנו חוזים לסוף האביב, העצה הפופולרית היא להתחיל לזרוע לאחר השבוע הקדוש או בסופו.
סימן פופולרי מקשר בין שתילת בצל לצמחים פורחים. לכן, האות להתחיל לגדל בצל עם זרעים הוא פריחת הכרכומים. כמו כן, על פי השלט, אתה יכול לזרוע בצל כאשר צפרדעים בביצה מתחילות לארגן קונצרטים באביב. גידול בצל מסטים צריך להתחיל עם פריחה של עלי ליבנה, ולסיים עם פריחת דובדבן ציפורים.
נטיעת בצל באביב בפרברים
בצל גדל מזרעים בשנה אחת בשיטת שתיל ונזרע במזג אוויר קר, כאשר החורף טרם הגיע, הם מגדלים משתילים.
הכנת האדמה לבצל מתחילה בסתיו עם הצגת דשנים. הרכסים נחפרים על כידון חפירה, האדמה נקייה משורשים, ענפי צמחים ופסולת אחרת. זבל רקוב מפוזר על גבי האדמה החפורה, בהתבסס על יחס של 5 ק"ג למ"ר ואפר עץ (1 ק"ג למ"ר). באביב, משטח הרכס עם הרכב המעובד במהלך החורף מיושר עם מגרפה.
אם לא ניתן היה להפרות בסתיו, מכינים את האדמה 1.5 חודשים לפני שתילת השתילים. ככלל, חומוס מוחדר וחומרים אורגניים מתווספים עם דשן מינרלי מורכב, ששיעור היישום שלו למ"ר הוא כדלקמן:
- 30 גרם אשלגן גופרתי;
- 20 גרם אמוניום חנקתי;
- 25 גרם סופר פוספט כפול.
סבוק נטוע באדמה פתוחה באזור מוסקבה בסוף אפריל ובתחילת מאי. בידיעה מהו מזג אוויר לא יציב באזור מוסקבה, הנחיתות מכוסות מיד בחומר כיסוי (לוטראסיל, ספונבונד), מכוסה בניילון מלמעלה. לא קשה לפתוח או להסיר את חומר הכיסוי, זה אפשרי בכל עת שמזג האוויר טוב.
מִיוּן
בדרך כלל, נשתלות נורות גדולות כדי להשיג ירקות, קטנים - על לפת. הם נטועים בנפרד: בראש ובראשונה נורות בצל קטנות בקוטר של פחות מ -1.5 ס"מ. הן לא נכנסות לחצים ונטועות מוקדם יותר מאחרות לקציר ראשי בצל. מעט מאוחר יותר הם שותלים זרע של השבר האמצעי (בקוטר 1.5-2 ס"מ), בעל התשואה הגבוהה ביותר של לפת. הגדולים ביותר (בקוטר של כ -3 ס"מ ומעלה) גדלים על נוצה או על ריקים, מכיוון שהיבול שנקצר לא הולך לאחסון ארוך טווח בגלל איכות שמירה ירודה.
מתחמם
לפני השתילה מחממים את הסבוק בחדר למשך 2-3 שבועות, הטמפרטורה בה נשמרת על 25-30 מעלות צלזיוס. אם אין מקום בו מתקיים תנאי טמפרטורה זה, חומר השתילה מונח על הסוללה של מערכת החימום, לאחר הצבתו בקופסה. כדי להגדיל את תפוקת הזן, קצרה, תוך 7-10 שעות, העלאה בסביבת חימום הבצל ל-35-40 מעלות צלזיוס עוזרת.
טיפול בחיטוי וממריצי גדילה
חיטוי השתילים עוזר לקבל קציר טוב של בצל בריא.אתה יכול להשתמש בקוטל הפטריות האוניברסלי מקסים להלבשת הנורות (אזור היישום שלה משתרע על זרעים, פקעות, נורות), סולפט נחושת. מכינים תמיסה של נחושת גופרתית תוך הקפדה על יחס של 1 כפית. ויטריול לכל 10 ליטר מים, הסט נשמר בו למשך 10-15 דקות.
לצורך חיטוי תוכלו להשתמש בתכשירים שהוכנו בעצמכם מחומרים הנמצאים בכל בית. זהו מלח בתמיסה העשויה מליטר מים ו -2 כפות. l. מלח אכיל, הסט נשמר למשך 3 שעות ואז נשטף. זהו אשלגן פרמנגנט - מכינים ממנו פתרון רווי, ערכות הבצל נשמרות בו חצי שעה ואז נשטפות. אתה יכול להגביל את עצמך לאחת מהשיטות הללו לחיטוי חומרי שתילה, אפשר ורצוי לבצע חיטוי גם עם מלח וגם עם אשלגן פרמנגנט.
השתילים מטופלים בממריצי גדילה כך שלא יהיה עיכוב בצמיחת הצמחים.
רק נורות בריאות נבחרות לשתילה.
שתילת סטים של בצל
הם חפרו את הרכס מתחת לבצל באביב, שברו את גושי האדמה, הוציאו את זבל הגן מהאתר, יישרו את האדמה. במקום המוכן החריצים נעשים בעזרת מעדר או חותך שטוח במרחק של 20-25 ס"מ. עבור הנורות, במרחק של 8-10 ס"מ אחד מהשני, נוצרים שקעים קטנים של 2-4 ס"מ.
נטיעת סבקה השתרשה באמצעות רשת שנמשכה על הקרקע או תיל ומתח וחבלים שנוצרו. בצל נטועים בצומת קווים אורכיים ורוחביים, המרווח ביניהם נקבע באופן אופטימלי עבור הזן הנטוע. הנורות תקועות באדמה עם החלק התחתון למטה ומשאירות את הכתפיים פתוחות. אם מזג האוויר נאה, החלקים העליונים נותרים פתוחים. במזג אוויר קריר או מצפה לטפינה קרה, הנחיתה זרועה אדמה.
יש דעה אחרת: צריך לפזר את הנורות בשכבת אדמה 2 ס"מ כדי שראשים גדולים יגדלו. אחרת שתילים יהיו מוקדמים, אך לא ניתן יהיה לקבל קציר גדול.
שתילה אלטרנטיבית בשיטה הסינית
מסין הרחוקה, אם לשפוט לפי השיטה "סינית", הגיעה הטכנולוגיה של שתילת סבקה ברכסים. האדמה בראש הרכס מתייצבת עם צמיחת הזרע וחושפת את החלק העליון של הנורה. אבל אתה לא צריך להצטופף עם הצמח - הוא משתרש היטב עם שתילה כזו. בזכותה הצמח מקבל מספיק חום ואור, לחות לא מצטברת בקרקע לאחר גשם.
על אודותעונת דין מזרע לנורה
זרעים נזרעים במיכלים מוכנים עם אדמה בתחילת אמצע מרץ. על מנת שנייג'לה, כפי שנקראים זרעי בצל, תנביט טוב יותר, היא ספוגה בתמיסה עם ממריץ גדילה (Shining, HB-101).
כאשר הזרעים בוקעים ונותנים זריקות ידידותיות, הקופסה עם השתילים מועברת למקום קריר או מונחת במקרר לפיתוח מערכת השורשים. בתחילת מאי יש לשתול את השתילים (התמרים חופפים לשתילת השתילים) באדמה פתוחה. בשלב זה, 3-4 עלים אמיתיים מופיעים על השתילים.חלק מהשתילים מוציאים מהקופסה יחד עם גוש אדמה, טובלים בתמיסת ממריץ גדילה כך שהאדמה מתרככת, והצמחים מופרדים בקפידה מבלי לפגוע בשורשים. את המיטה מכינים על ידי פריצה לחריצים, בהם מייצרים חורים במרחק של 20 ס"מ זה מזה. נותר להציב את הצמח, ליישר את השורשים, לתוך החור ולכסות את מערכת השורשים באדמה.
המעברים מרופדים, הבצל ניזון מחומרים אורגניים: תמיסות של Radiance, Orgavit, Gumistar. מאמצע יולי, כך שהלפת גדולה, דשן בחנקן אינו נכלל, השקיה מופחתת.
שתילים גדלים בעיקר לזני סלט.
נחיתת רכס
מגדלי ירקות מייעצים לשתול את החומר הבולבוסי ברכסים. עם שתילה כזו קל להשקות, עם גשמים עזים, מים לא נשארים על הקרקע הבולטת והצמחים לא נרקבים. עם התפתחות הבצל, קרקע הרכס נופלת, הראש הבולבוסי נפתח ומופיע על פני השטח. בזכות מערכת שורשים מפותחת הבצל ממשיך לגדול היטב.
זמן הקציר מגיע כאשר הגבעול החל להצהיב, להתייבש, לשכב. הבצל נשלף או נחפר, מונח לייבוש, ואז נקשר בצמות ונתלה בחדר יבש או, כאשר הסתיו נקי מגשם, מתחת לחופה.
אי אפשר לציין את יום הבציר המדויק מהרכס, בין אם זה אזור מוסקבה או סיביר. כמו חקלאים בשטחים אחרים, מגדלי הירקות באזור מוסקבה מונחים על ידי מזג האוויר, בשלות הצמח ומשתמשים בלוח השנה הירחי.
לגדל בצל קל. על מנת שהקציר יהיה גבוה, עליך לבחור את זמן השתילה תוך התחשבות באקלים, באמונות הרווחות, בהמלצות המחושבות על ידי אסטרולוגים.