גזר הוא ירק שורש בריא נפוץ. הוא נטוע באופן נרחב על ידי גננים ברוסיה ובמדינות אחרות. עם זאת, השאלות "מתי לזרוע גזר?", "איך לשתול גזר נכון?" רלוונטיים לתושבי הקיץ שרוצים להגדיל את המסיק שלהם. העיתוי הנכון לשתילת יבולים, כמו גם טכנולוגיה חקלאית, אומר הרבה. בקפידה על הוראות מפורטות, ניתן לגדל מספר גדול של גידולי שורש עסיסיים באיכות גבוהה בעלות מינימלית.

מתי לשתול גזר

שתילת יבול ירקות תלויה בארבעה גורמים. ביניהם:

  • העדפות גנן;
  • מגוון;
  • אזור גיאוגרפי;
  • לוח שנה של ירח.

העדפות גנן

זריעת גזר מותרת באביב, בקיץ, בסתיו. אם הגנן מעדיף לקבל קציר מוקדם שניתן לקצור בחודש יוני, אז אפשרות השתילה מתאימה לו לפני החורף. העצה העיקרית במקרה זה היא שיהיה לך זמן לשתול את הזרעים 7-10 ימים לפני כפור ממושך. לדוגמא, באזור מוסקבה ניתן לעשות זאת בשבוע האחרון של אוקטובר או מעט מאוחר יותר.

גזר

מתי לשתול גזר באביב? אם אתה מאמין לסימנים העממיים, הזמן הטוב ביותר לשתול גזר באדמה פתוחה הוא לאחר שהאפר מתחיל לפרוח. אתה יכול לנווט לפי ליבנה. אם העלים פרחו, ניתן לזרוע את הגזר. זה היה בזמן שכדור הארץ מתחמם ל + 6 ... + 9 מעלות. טמפרטורת האוויר היומית אינה נמוכה מ +8 מעלות. יש לסיים את השתילה 10-15 יום לפני פריחת הדובדבן. לעתים קרובות קורה שברגע שפרחים פורחים על דובדבן ציפורים, מתחיל הצמד קר. גזר יתמודד עם זה בלי בעיות רק אם הם כבר מושרשים.

נחיתת הקיץ מתבצעת בערך ביוני. גזר הנטוע בקיץ מתאים לאחסון ארוך טווח. ירקות שורש כאלה במרתף יכולים לשקר כ7-9 חודשים.

הערה! היתרונות של גזר הם בתכולה של כמות גדולה של ויטמינים: A, C, E, PP, קבוצה B. ירק שורש זה נחוץ לצמיחה, להגברת פעילות המוח ולחיסון מוגבר.

מגוון

ישנם כמה מאות זנים שונים של גזר. יחד עם זאת, המגדלים לא מפסיקים לעבוד על שיפור יבול השורשים. בעת השתילה עליכם להתמקד בזן שנבחר. בדרך כלל, זמן השקיעה האופטימלי מצוין על שקית הזרע. הזנים מחולקים לשלושה סוגים:

  1. מוקדם;
  2. מְמוּצָע;
  3. מאוחר.

הראשונים נטועים שבועיים לאחר נמס השלג, כאשר טמפרטורת האוויר הממוצעת היא + 6 ... + 12 מעלות. תקופת ההבשלה לגזר מוקדם היא חודשיים. ניתן לקצור את הירק הכתום ביוני-יולי.

מגוון מוקדם של גזר קרוטל פריז

זנים בינוניים מבשילים 3 חודשים לאחר השתילה. הם נזרעים בדרך כלל באביב אחרי חום או קיץ. ירק שורש זה מתאים לאחסון. זנים בינוניים, המאופיינים בעמידות בפני כפור, נזרעים לפני החורף.

זנים מאוחרים נטועים בתחילת יוני. הם מיועדים בעיקר לאחסון במרתף. עונת הגידול היא 4 חודשים. המסיק מתקיים בסתיו, במרכז רוסיה - באוקטובר.

אזור גיאוגרפי

בעת נטיעת גזר, יש לקחת בחשבון את מאפייני האקלים של האזור בו חי הגנן.

האזור האמצעי של רוסיה מאופיין במעיין לא יציב.השלג נמס בסוף מרץ-אפריל. אבל גם אחרי הירידה יש ​​כפור. עדיף לארגן נטיעות בעשור האחרון של אפריל. באותה תקופה פריחת אספן ופריחת ליבנה באזור מוסקבה ובאזורים אחרים באזור המרכזי של המדינה. שתילת קיץ מאורגנת ביוני, בסתיו - בסוף אוקטובר או בתחילת נובמבר. אתה יכול לשתול זנים מוקדמים, בינוני, מאוחר.

אקלים במרכז רוסיה

באוראל, השלג נמס באמצע עד סוף אפריל. האביב, כמו גם במרכזו, יכול להיות בלתי צפוי. מזג אוויר קריר עם גשמים עשוי להימשך עד תחילת הקיץ. בדרך כלל בטריטוריה פרם, איז'בסק, אורנבורג, מגניטוגורסק וערים אחרות, נטועים גזר בחודש מאי. נטיעת הקיץ מתרחשת ביוני, בסתיו - באוקטובר. כל זני הגזר נטועים באזור גאוגרפי זה.

סיביר, עם הקיץ הקצר שלה, אידיאלית לשתילת זנים באמצע העונה. הם נטועים ברגע שמזג האוויר התחמם משמעותית. חודש מתאים הוא מאי. אוויר ואדמה בשלב זה מתחממים ל + 8 ... + 10 מעלות. גזר אמצע העונה לא חוששים מקיץ קצר. עונת הגידול שלה לא נמשכת זמן רב. מספיקים לה שלושה חודשים כדי לתת יבול איכותי.

אקלים בסיביר

המחוז הדרומי של ארצנו מאופיין בחורפים קצרים ללא כיסוי שלג יציב. לדוגמא, בשטח קרסנודר אין שלג כבר בפברואר. אתה יכול להתחיל לזרוע גזר בתחילת אמצע מרץ, תלוי במזג האוויר. גזר הוא תרבות אוהבת לחות, ולכן באזורים הדרומיים אי אפשר לעכב את השתילה, אחרת האדמה תתייבש מדי והגזר פשוט לא יכול לגדול. עם זאת, שתילת גזר בקיץ מותרת. זה מתרחש בחודש מאי. במקרה זה, מיטת הגזר מרטיבה כל הזמן. נחיתה לפני החורף מתחילה בסוף נובמבר. שני הזנים המוקדמים, אמצע העונה והזנים המאוחרים מתאימים לשתילה בדרום.

לוח שנה של ירח

לוח הזריעה לירח יעזור לקבוע זמן טוב לשתילת גזר. הוא נערך תוך התחשבות בשלבי הלוויין של כדור הארץ. הוא האמין כי שלבי הירח והרבעים הם המשפיעים על מקצבי גידולי הגננות. אם אתה מארגן שתילה על פי מדריך זה, אתה יכול להגדיל את התשואה. עם זאת, לפני שבוחרים יום נוח בלוח השנה, כדאי לבחון את המאפיינים האקלימיים של האזור, את מזג האוויר מחוץ לחלון ואת מגוון התרבויות.

זריעת לוח שנה ירחי לשנת 2018

כיצד לשתול גזר באביב בצורה נכונה

נטיעת גזר באביב, זריעה, מתי לזרוע, כיצד לשתול נכון? נטיעת גזר היא קלה. גנן מנוסה ומתחיל יתמודד עם זה. כדי לקבל הרבה ירקות שורש עסיסיים, עליכם לדעת כיצד לשתול גזר נכון. הטכנולוגיה החקלאית של גידול הגזר מורכבת מהשלבים הבאים:

  • בחירת אתר;
  • עיבוד והכנת קרקע;
  • עבודת הכנה עם זרעים;
  • מרחק בין זרעים;
  • זְרִיעָה.

בחירת מושב

בחלק המרכזי של האתר נבחרה מצע לגידולי שורש. זה צריך להיות מואר היטב על ידי קרני השמש. ללא כמות השמש הראויה, הגזר יהפוך לשברירי, צמרותיו מחוללות וירק השורש יהיה דק. עדיף שהאדמה במקום הזה תהיה מישורית, ללא שיפוע.

מקום לשתילת גזר

גזר מעדיף אדמה ניטרלית ורפויה. התרבות מתפתחת היטב באדמה סוערת עם כמות חול מספקת. אדמה חמוצה ואלקליין בהחלט לא מתאימה לה.

ניתן לקבל קציר טוב של גזר אם מגדלים לידו סבך אפונה, צנון ועגבניות. תרבויות אלה אינן מדכאות, אלא להפך, משפיעות באופן חיובי זו על זו.

חָשׁוּב! קודמות טובות יותר: כרוב, בצל, תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות. קודמים רעים: שמיר, פטרוזיליה. לא מומלץ לשתול גזר באותו גן בו צמחו בשנה שעברה.

עיבוד והכנת קרקע

עדיף להכין מיטת גזר 6-9 חודשים לפני זריעת הגזר. אם זריעה מתוכננת בחודשי האביב, אז המקום מעובד בסתיו. המיטה נחפרת לעומק 20-40 ס"מ. כל העשבים, האבנים והחפצים הזרים מוסרים מהקרקע.

מיטת גזר

כבול, חול, נסורת מוסיפים ללימה כבדה. לפיכך, האדמה תהפוך רופפת יותר, אוורירית יותר. גזר אוהב אדמה פורייה. 4-5 ק"ג חומוס מוחדר למ"ר.

על מנת להסיר את החמצון של האדמה ולקרב את ערך ה- pH ל 6 pH, מכניסים קמח דולומיט, גיר, בקצב של 1 כוס למטר מרובע אחד.

מידע נוסף. לא מומלץ להפרות את מיטת הגזר בזבל. אחרת, כמות החנקן בכדור הארץ עולה. בגלל זה, הגזר מתפצל, מאבד מתיקותם.

באביב מונחים דשנים על ערוגת הגן: אשלגן גופרתי, אוריאה, סופר פוספט גרגירי. עבור מטר מרובע אחד, נלקחים 15-25 גרם מכל חומר. המיטה נחפרת היטב כך שהדשנים יהיו בעומק 10-20 ס"מ. ואז היא נחרת במגרפה. לאחר שבוע אחד ניתן לשתול גזר בגינה.

עבודת הכנה עם זרעים

זרעים בכדורים, חגורות תעשייתיות עם זרעים ניתן לשתול מיד. הם לא זקוקים להכנה לפני הזריעה. עדיף להכין זרעים רגילים, זה ייקח 3-4 ימים.

  • ראשית, יש לשפוך את הזרעים לצלחת ולבדוק אותם. הנישואין מוסרים;
  • הזרע מונח במים חמים למשך חצי יום. אם לאחר תקופה זו זרעים מסוימים צצו, יש לזרוק אותם. הם לא ינבטו;
  • זרעים מונחים על צמר גפן או גזה. מטלית או צמר גפן מרטיבים היטב במים. יש צורך לשמור את החומר בסביבה לחה למשך 3 ימים. את הגזה מוזגים עם מים לפי הצורך. לאחר שלושה ימים, הזרעים צריכים להתנפח. שורשיהם יבקעו. הם מוכנים לנחות.

מרחק בין זרעים

זרעי גזר קטנים מאוד. קשה לנטוע גרגרים אלה באופן אינדיבידואלי. לעתים קרובות הזרעים פשוט נזרעים בטפטוף לתלם. ואז צריך לדלל אותם. אתה יכול לנסות להניח זרע אחד בתעלה. ואז המרחק המומלץ ביניהם הוא 3-4 ס"מ.

כדי לא לדלל את השתילים, הגננים משתמשים בטריק. ישנן מספר אפשרויות לשתילת גזר בצורה כזו שלא תשלוף חלק מהשיחים. לדוגמא, שימוש בזרעים מגורענים. יש להם קליפה עבה של חומרים מזינים והם גדולים בהרבה מזרעים רגילים. נטיעת חומר כזה אינה גורמת לבעיות. זוהי שיטת השתילה המהירה ביותר.

מרחק בין זרעי גזר

שיטה פופולרית היא לשתול בתאי ביצה. לוקחים קרטוני ביצה ומונחים על מיטת הגן. כל תא מכוסה אדמה, אך לפני כן התחתון נחתך. זרע אחד ממוקם בתא אחד.

ניתן להכין מראש קלטות נייר טואלט עם זרעים. נייר טואלט נחתך לרצועות ברוחב 2-3 ס"מ ואורכו מטר. עיסה עשויה מקמח או עמילן. טיפות משחה מוחלות על הקלטות. מניחים בהם זרעים. המרחק ביניהם צריך להיות כ 3-5 ס"מ. לאחר שהדבק התייבש, מסירים את הקלטות למקום יבש או שותלים אותם.

תכנית זריעה

על מנת לזרוע גזר בצורה נכונה, עליך להקפיד על כמה כללים. שווה לחכות ליום טוב. כאשר מזג האוויר רגוע ויבש בחוץ, נוצרים תלמים במיטת הגן בעומק 2-3 ס"מ. המרחק בין התלמים הוא 10-20 ס"מ. החורים מושקים במים חמים. כל תלם מכוסה אפר זבוב. ואז נזרעים שם זרעים. עומק השתילה - 2 ס"מ. יש צורך לפזר את החומר באדמה רופפת בזהירות.

תכנית זריעה לגזר

מומלץ לכסות את הנטיעות בנייר כסף או ספונדבונד. לאחר מספר ימים ניתן לפתוח את הגן או לחכות עד להופיע נבטים. יריות ניתן לראות תוך 7-9 ימים.

אם חלק מהזרע לא נבט, ניתן לזרוע את הזרעים לאחר הופעת הנבטים.

נחיתה לפני החורף

איך שותלים גזר בסתיו? בעת שתילה לפני החורף, דפוס הזריעה דומה לזה האביבי. רק הזרעים מעמיקים באדמה ב 3-4 ס"מ. הזרע חייב להיות יבש. הוא לא זקוק להכנה. אחרי שמיטת הגן נרקמת. נסורת, חציר יעשה. ניתן בנוסף להניח ענפי אשוח על גבי המלט.

לְטַפֵּל

גידול ירק שורש כתום דורש טיפול הולם.הוא מורכב מדילול, השקיה, חבישה עליונה, ניכוש, התרופפות, הגנה מפני מחלות, מזיקים.

אם נבחרת בשיטת השתילה הרגילה, אזי יהיה צורך לדלל את הגזר. זה נעשה בשני שלבים: לאחר הנבטה ו- 15 יום לאחר הדילול הראשון. שיחים חלשים מוסרים בפעם הראשונה. המרחק בין יורה צריך להיות 2-3 ס"מ. בדילול השני מסירים גם צמחים שבריריים. המרחק בין גידולי השורש הוא כ 5-8 ס"מ. הירק זקוק למרחב פנוי בכדי להתפתח כרגיל.

על פתק. השקיה מתבצעת כל 3-5 ימים. משתמשים ב 20-35 ליטר מים מופרדים למטר מרובע. ההשקיה נעצרת שבועיים לפני הקציר.

השקיית גזר

דשן גזר מומלץ פעמיים במהלך עונת הגידול. משתמשים בתערובות נוזליות. הפעם הראשונה בה מופרת ההפריה חודש לאחר השתילה, בפעם השנייה - 1.5 חודשים לאחר ההליך הראשון. גזר אוהב ניטרופוספט, אוריאה, אשלגן חנקתי. יש לדלל אותם במים ולהכניסם לקרקע, בהתאם להוראות.

מועצה. עדיף לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים לאחר גשם או השקיה. תדירות ההליכים היא פעם אחת בתוך 20 יום.

אם הצמרות החלו להתייבש, יתכן שהיבול הותקף על ידי זבוב גזר. אתה יכול להסיר את זה בעזרת קראטה, הכנות Actellik.

כאשר נטועים ומטופלים כראוי, גידול השורשים לעיתים נדירות סובל ממזיקים או ממחלות. עם זאת, אי אפשר להזניח את המניעה. המניעה הטובה ביותר מפני מחלות ומזיקים היא השקיית המיטות בנוזל בורדו.

כיצד להשיג את התשואה המקסימלית של גזר

כדי לגדל ירק שורש טעים ועסיסי בכמויות גדולות, יש להקפיד על מספר תנאים:

  • קנו רק זרעים באיכות גבוהה;
  • ערכו הכנה לפני השתילה. בחרו והשרו את הזרעים למספר ימים;
  • בחר מקום שטוף שמש לשתילה;
  • הכן את הגן בסתיו. לחפור, להוסיף חומוס, נסורת;
  • בחר את הזמן האופטימלי לשתילה;
  • שורשי הירק נכנסים לקרקע למשך מטר אחד ומעלה. לכן, אתה צריך לחפור את הגן בזהירות. עומק מתאים הוא 20-40 ס"מ;
  • המיטה צריכה להיות מפלסית, לא מוטה. זה חייב להיות מנוקב;
  • אין לשתול גזר באדמה חומצית. כדי להסיר את חמצן האדמה משתמשים בגיר ובקמח דולומיט;
  • חשוב להתבונן בסיבוב היבול. אינך יכול לשתול גזר במשך מספר שנים באותו מקום. הקודמים הטובים ביותר: כרוב, בצל, תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות;
  • גזר אינו יכול להתפתח כרגיל ללא השקיה מתוזמנת בשפע. אתה צריך להשקות כל 3-5 ימים;
  • יחד עם זאת, אסור לאטום מים באדמה. קיפאון מים לגידולי שורש הוא הרסני;
  • חשוב לדלל את השתילים כך שהשורשים יקבלו מספיק חומרים מזינים ולחות;
  • פעמיים בעונה, גזרים מוזנים בדשנים. מתאים nitrophoska, אוריאה, אשלגן ניטראט.

הודות לשמירה על כל ההמלצות המוצעות לגידול גזר, אתה יכול לקבל קציר הגון. אם תשים לב לשתילה ואז לטפל בגידולי שורש, התוצאה תשמח כל תושב קיץ. בעבודה נכונה ניתן לאסוף 4-7 ק"ג של גזר נבחר ממטר רבוע.

וִידֵאוֹ