כרוב רינדה

כרוב הוא אחד הירקות הפופולאריים ביותר בארצנו, ישנם סוגים רבים שלו. הזן האהוב ביותר של כרוב לבן בקרב גננים נקרא רינדה, הוא נקנה ומטופח בתדירות גבוהה יותר מכל שאר הזנים. בשל טעמו המעולה, כמו גם התשואה הטובה וחוסר היומרות, לכרוב רינדה אוהדים רבים הן בקרב גננים חובבים והן בקרב חקלאים רציניים.

היסטוריה של הבריאה

זן כרוב רינדה מתקבל על ידי הכלאה של כרוב לבן באמצע העונה של קונצרן החקלאות ההולנדי מונסנטו, שנמכר בשוק תחת המותג Seminis. המדען הרוסי V.I. בולגוב. הכלאה נכללה במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 1993, שכן הוא עבר ניסויי זנים, עם אזוריות באזור המרכז והוולגה-ויאטקה ברוסיה, וקיבל תעודת איכות מגוונת. זן דומה מאוד שלעתים קרובות מבולבל עם רינדה הוא כרוב רינזה.

כרוב רינדה

מאפייני המאפיינים של המגוון

הכלאה זו נחשבת לסוג בישול של כרוב לבן. מרגע שהזריקות הירוקות הראשונות מופיעות לאפשרות של קציר כרוב, זה לוקח 4-4.5 חודשים, ומשתילת שתילים באדמה פתוחה - בין 80 ל -85 יום.

מזלגות כרוב חזקים למדי, מורמים מעט בבסיס הגדם, התפשטות העלים בינונית. גבעול - גדם זקוף, מסועף, עד 0.15 מ 'גובה. העלים התחתונים הם פטולי, יוצרים שושנה קומפקטית, העליונים הם שבליים.

ראשי הכרוב הם עגולים, בצבע צהוב-לבן. החלק הפנימי של הכרוב צפוף, עם מבנה פנימי ברור. כל ירק שוקל לפחות שלושה קילוגרמים, יש "מחזיקי שיא" של 8 קילוגרם.

במרכז המזלג מוט קצר - גדם. העלים של רינדה רופפים, אך אלסטיים ומתפשטים, רכים ועסיסיים, ורידי עלים עוברים לאורך צלחת העלה המעוגלת, גודלה הממוצע הוא 0.4-0.5 סנטימטרים.

מאפייני המאפיינים של המגוון

תקופות האחסון של ראשי הכרוב שנקטפו קצרות - מכמה שבועות לחודש שלם. הטעם נעים מאוד, אינו מכיל מרירות. ירק ירוק זה עשיר בויטמינים A, PP, C, קבוצת B, כמו גם חומצות אמינו חיוניות, מינרלים ויסודות קורט (אשלגן, זרחן, סידן, ברזל, מנגן). פירות כרוב רינדה יכולים לשמש למאכל טרי, לתסיסה, כמו גם לבישול לחמניות כרוב, תבשיל וטיגון. כמו כן, מגוון הכרוב הלבן הזה עומד בצורה מושלמת על הגפן (לכן יתכן קציר מאוחר), הוא בעל התכונה לא להיסדק גם כשהוא בשל לגמרי, כמעט לא יורה והוא מאוד פלסטי.

סוג כרוב לבן זני נפוץ רק בשנה השנייה יוצר יורה פורחת עם פרחים צהובים של גזעים המאביקים צולבים על ידי חרקים. נוצרים מהם זרעים - עגולים, כדוריים, שחורים, בקוטר של עד שניים עד שלושה מילימטרים, דומים מאוד לחלוטה, חרדל או לפת. עם זאת, רינדה היא הכלאה, ולכן היא לא גדלה לפני הפריחה, והזרעים נרכשים בכל פעם לפני שתילה בחנויות מתמחות.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

אתה יכול לשתול מגוון זה של כרוב בשתילים ובשיטות שתיל. כאשר אתה גדל ישירות מזרעים, עליך לדאוג לבחירת המקום הנכון למיטות עתידיות, רצוי בסתיו:

• לחפור כידון חפירה;
• לייצר סיד בקצב של ½ ק"ג לכל ריבוע אחד. מד מגרש;
• להכין האכלה אורגנית, והכי טוב - תערובת כבול-חומוס, דלי אחד למטר מרובע.

שתילת זרעים מתבצעת באביב: בעשור השלישי של אפריל-ראשון במאי. מומלץ להשרות מראש את הזרע בתמיסת מלח עד 10 דקות, לאחר 30 דקות נוספות במים פשוטים המחוממים ל 50 מעלות. זה נעשה כדי לחטא זרעים. יש צורך לעשות שניים עד שלושה סנטימטרים במקום מוכן, שבכל אחד מהם יוצקים 5-6 זרעים.

השלב האחרון הוא חיפוי אדמה עם נסורת או זבל סוסים רקוב. לאחר זמן מה יש לטפל במיטות עם הזרעים הנטועים באמצעות חומרים למניעת עשבים, למשל, קוטל עשבים או רמרוד / סמרון (חצי גרם למטר רבוע אחד).

שתילים של כרוב רינדה גדלים במיכלי קוביות שתילה מיוחדות או בעציצים קטנים. בעבר, יש לשמור את הזרעים במים חמים, ולאחר מכן הם מונחים בתערובת המצע לעומק סנטימטר. לפני שמופיעים הצילומים הירוקים הראשונים, טמפרטורת הסביבה המומלצת אינה גבוהה מ- 22 מעלות, לאחר הנביטה יש להפחית אותה לפלוס 10 כדי שהשתילים לא יתמתחו לשווא וכדי להקשיח את הכרוב העתידי.

לאחר מספר שבועות יש לצלול את השתילים, כלומר לשתול שתילים מונבטים בצפיפות רבה במיכלים שונים. הליך זה מאפשר לפתח את הצמחים החזקים והקיימים ביותר.

כאשר משחררים את 6-8 העלים הירוקים הראשונים, ניתן להעביר את השתילים למקום קבוע במיטות פתוחות. יש לחפור את האדמה, כמו בשיטה ללא זרעים, ולהעשירה בדשן אורגני.

על פי התיאור הזמין לכרוב כמו קליפה ורינזה, המספר המרבי של צמחים במצע של 10 "ריבועים" הוא 4 תריסר. אם יעלה על שיעור זה, התשואה תהיה נמוכה בהרבה. הפריסה המומלצת של ראשי הכרוב היא 0.35 על 0.5 מטר.

יש להשקות את הכרוב אחת ל 5-7 ימים, השקיה מוקדמת כזו מתבצעת בקצב של 10 ליטר מים לכל מטר מרובע אחד של מיטות, ועם התפתחות העלווה - עד 14 ליטר. כאשר ראשי הכרוב גדלים ומתפתחים, יש להגדיל את השקיית השיחים עד פעם אחת תוך 4 ימים, מה שיתרום להגדלת הפירות.

אל לנו לשכוח מהסרת עשבים שוטים, השואבים חומרים מזינים מהאדמה, ובכך מדללים את תזונת הכרוב הצעיר, וגם תורמים למשיכתם של מזיקים בחרקים.

הליך נוסף הנכלל בטיפול חובה בכרוב רינדה הוא הילינג, כלומר מגרף תלולית אדמה לאזור השורש של הצמח. זה מתבצע לפחות כמה פעמים: הראשון - שבועיים לאחר הירידה, השני - אחרי 4 שבועות. הילינג שבוצע נכון ובזמן מסייע לשתילים להתפתח ונפטר מעשבים שוטים.

תזונת הצמח מתבצעת באמצעות כבול, חומוס (10 קילוגרם למטר מרובע אחד) או תערובת של אפר עץ (חצי קילו), סופר פוספט (0.04 ק"ג) ואוריאה (0.01 ק"ג). בפעם השנייה ניתן להוסיף תערובת של מים ואוריאה - בשלב התפתחות השתילים. ההאכלה הסופית מורכבת מתמיסה של גללי פרות ומתבצעת במהלך התפתחות ראשי הכרוב.

דשן סופר פוספט

ההיברידית כרוב לבן של רינדה בתיאור אומר שהוא בדרך כלל חסין למחלות, אולם עם טיפול לא נכון או תנאים שליליים, צמחים יכולים לסבול ממחלות כגון:

• טחב אבקתי;
• קלף טחב אבקתי;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
• כנימת כרוב ופרעוש מצליב.

אתה יכול להילחם במחלות אלה בעזרת נוזלים בורדו, חומצה אצטית, אפר עץ, תמיסת סבון, פירורי טבק, כמו גם התכשירים "גרנוסן" ו"אקטלי ". עם זאת, עדיף לבצע אמצעי מניעה.

נוזל בורדו

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיין של הזן כולל את איכויותיו החיוביות והשליליות. היתרונות של כרוב רינדה הם:

• טעם מתוק מעולה ועיסה עסיסית;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• מצגת ארוכת טווח, איכות שמירה טובה והתבגרות סימולטנית של ראשי כרוב באותו גודל;
• יומרות לתנאי גידול ולהרכב אדמה;
• מסתגל בקלות להבדלי טמפרטורה;
• עמידות גבוהה למחלות אופייניות.

החסרונות של הכלוב הכרוב הזה הם כדלקמן:

• אין עמידות לתקופה ארוכה של מים ללא מים, כמו גם לקיפאון לחות;
• צורך מוגבר בבידוד, עם היעדר זה, ראשי כרוב לא יכולים להיות קשורים;
• עלול להיות מושפע משבלולים ופרעושים;
• בשל הפופולריות, קיים סיכון לרכוש זרע מזויף.

המאפיין העיקרי של כרוב הרינדה באמצע ההבשלה הוא קלות תחזוקה, כמו גם תפוקה טובה, מה שהופך אותו מתאים לגידול באזורי אקלים שונים ברוסיה. זה מבטיח לרינדה פופולריות ראויה בקרב גננים, למרות המבחר העצום של הכרוב הלבן בשוק.