כרוב הוא צמח דו שנתי, אחד מגידולי הירקות החשובים ביותר הן בחוות פרטיות ובבתי הקיץ והן בחקלאות. הוא גדל בכל מקום ברוסיה. על הגבעול עלים גדולים, בצבע אפור-ירוק. הם בשרניים, עם ורידים בולטים. הם צומחים משקע שורשים ויוצרים ראש כרוב.

הזנים הטובים ביותר

יש הרבה זני כרוב. רק כרוב לבן של 432 זנים נרשם בפנקס המדינה של רוסיה.

משך עונת הגידול של הכרוב יכול להשתנות. בצמחים עם תקופת הבשלה מוקדמת, זה 70-130 יום, ממוצע - בין 125 ל -170 יום, מאוחר - בין 153 ל -253 ימים.

חָשׁוּב! זני הבשלה מוקדמים שונים במידה ניכרת מאחרים - לא ניתן לאחסן אותם זמן רב, הם פחות פרודוקטיביים. עם זאת, זה מתוגמל במלואו על ידי ההבשלה המוקדמת יותר, איסוף ראשי הכרוב יכול להתבצע 3-4 חודשים לאחר השתילה.

 

מָלָכִיט

כדאי לשים לב לזנים הבאים להתבגרות מוקדמת:

  1. יוני הוא זן שנבדק בזמן. ראשי הכרוב הם בינוניים, במשקל של עד 2.5 ק"ג, רופפים, אינם נוטים להיסדק. לגדול היטב על אדמות חרציות.
  1. המלכיט הוא נציג של סלט לבן. בשלב מוקדם מאוד. משקל הראשים אינו עולה על 2 ק"ג. ראש הכרוב צפוף.

כרוב של הבשלה בינונית נותן תשואה גבוהה יותר, ראשי כרוב צפופים, קלים יותר בפנים. הזנים הפופולריים ביותר:

  1. Gribovskaya 231 הוא זן מאוד לא תובעני עבור האדמה, זה נותן קציר טוב אפילו על קרקעות חוליות. גדל מעולה ברוסיה המרכז אירופאית ובאזורים צחיחים. משקל הכרוב הממוצע הוא כ -2 ק"ג. מתאים לתסיסה.
  1. Sibiryachka - זן שנוצר עבור אזורי הצפון. זה מראה את עצמו היטב בקרליה, בסחאלין ובקמצ'טקה, במערב סיביר, מכיוון שצמחים מסוגלים לסבול בקלות טמפרטורות נמוכות. ההבשלה עשויה להימשך עד 140 יום. המשקל הממוצע של ראש כרוב אחד הוא 4 ק"ג. לא נסדק, מועבר היטב. מ- 1 מ"ר ניתן למסוק 11 ק"ג מהיבול.

זנים להבשלה מאוחרת הם הבוגרים והצפופים ביותר. ניתן לאחסן ראשי כרוב ענקיים לאורך זמן ללא אובדן איכות ולשמור היטב על כל הרכיבים השימושיים: ויטמינים, יסודות קורט ומינרלים. ביניהם בולטים:

  1. מאוחר במוסקבה - אחד הזנים הטובים ביותר. ראשי הכרוב גדולים מאוד, חלקם שוקלים בין 8 ל -10 ק"ג. השושנה גדולה ומתפשטת. המגוון עמיד בפני מחלות שונות, הצמחים יכולים לסבול כפור עד -5 מעלות צלזיוס. כשהם מאוחסנים כראוי, הפירות שוכבים עד לקציר הבא.
  1. Amager הוא זן המתאים לגידול תעשייתי. השושנה מתפשטת למחצה, העלים ירוקים אפורים, עם ציפוי שעווה, קצוותיהם גלי. ראשי כרוב גדלים עד 4 ק"ג. בממוצע התשואה היא עד 6 ק"ג למ"ר. תחבורה קלה לנשיאה. החך גדל בהדרגה במהלך האחסון.

השקיית כרוב בשדה הפתוח

יש צורך לא רק להיות מסוגלים לגדל שתילים טובים וקיימים, אלא להמשיך לטפל בצמחים הנטועים באדמה עם כל תשומת הלב, אחרת אתה יכול לאבד את רוב הקציר. השקיה נכונה היא הערובה העיקרית לבריאות הצומח. עם זאת, לחות עודפת גם לא תמיד מועילה.

 

השקיה במים קרים תהיה הרת אסון

חוסר לחות מזוהה בקלות מבחינה ויזואלית. אם בקיץ, בחום, עלי הכרוב נראים רדומים, צונחים, למרות העובדה שהאדמה מתחת לצמחים לחה מספיק, זה אומר רק דבר אחד - מערכת השורשים לא עובדת טוב.הסיבה לכך היא אידוי מוגבר של לחות מפני השטח של העלים.

הערה! קל מאוד לקבוע את תכולת הלחות של האדמה אם מגלגלים ממנו כדור קטן. לפי מצבו (הוא שומר על שלמותו, מתפורר בעת לחיצה, אי אפשר להיווצר), ניתן לשפוט באיזו תדירות להשקות כרוב בשטח הפתוח.

כמו בכל הצמחים המצליבים, יש להשקות את הכרוב במים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ + 18 מעלות צלזיוס ולא גבוהה מ- 23 מעלות צלזיוס. אם לא ממלאים אחר דרישה זו, מערכת השורשים של הצמחים תתפתח לאט במיוחד, ולכן מזלגות כרוב עשויים שלא להיקשר כלל או להתגלות כקטנים. רק את המעברים ניתן להשקות בצינור, ואז מלמעלה במים חמים ממזלף.

לכל סוג הכרוב: כרוב לבן, כרוב פקין, כרובית, דקורטיבי, השקיה במים קרים יהיו הרות אסון ובוודאי יעוררו מספר מחלות. זה חשוב במיוחד לשתילים שנשתלו לאחרונה באדמה פתוחה.

כרוב אינו מושקה ישירות מבאר או מברז. לשם כך מוזגים מים לחביות או דליים שחורים. באזורים עם אקלים חם זה יכול להוביל להתחממות יתר של המים, מה שישפיע גם לרעה על התפתחות הצמחים.

באיזו תדירות להשקות את הכרוב

עם השקיה בטרם עת של כרוב בשטח הפתוח, לא כדאי לצפות לתשואה גבוהה מצמח תלוי לחות שכזה. זנים שונים דורשים דפוסי השקיה שונים, אך ישנם כללים כלליים:

  • תדירות ההשקיה תלויה בגיל הצמח, שתילים וצמחים בוגרים מושקים באופן שונה;
  • במזג אוויר חם, השקיה לעתים קרובות יותר מאשר במזג אוויר מעונן;
  • לאחר תקופה יבשה, לא ניתן לבצע השקיה בשפע - פיצוח ראשי הכרוב עשוי להתחיל;
  • חודש לפני הקציר, בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, עדיף להפסיק להשקות לחלוטין;
  • הכרוב מושקה באינטנסיביות ביותר במהלך תקופת ההשתלה ובזמן היווצרות הראש: בדרך כלל מספר פעמים ביום למשך שבועיים.

כרובית יכולה להיחשב חריג לכלל. כדי לגרום לפריחתו, להיווצרות וצמיחת הראש, לא כדאי לדאוג לו מאוד: שחרר את האדמה והשק אותו. אין להשתמש בדשנים המכילים חנקן, כדי לא לגרום לצמיחת מסת נשיר.

 

סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, עדיף להפסיק להשקות לחלוטין

עם השקיה בשפע, יש לפקח על מצב הקרקע. זה צריך להיות עשיר מספיק בחומוס ומשוחרר. במקרה זה, לא יהיה קיפאון של מים, והצמחים יקבלו מספיק לחות ותזונה. אם הקרקעות כבדות, אז יתרחש סתימת מים, ואחריה הצמח עלול להירקב. אם התהליך הזה יימשך, השורשים יתחילו לגווע.

הערה! במהלך המאבק נגד מחלות כרוב או מניעה, כמו גם במהלך השמדת מזיקים, כאשר מטפלים בצמחים עם מרתחים של צמחים חיידקיים או כימיקלים מיוחדים, אין לאפשר לעלים ולגבעולים להירטב. להשקות את הכרוב רק בשורש.

שיטות השקיה שונות

ניתן להשקות את כל זני הכרוב, כמו גם את הכלאיים שלו, באופן הבא:

  1. לפי צורך. מושקים ישירות לתוך החורים סביב השורש, בבוקר או בערב, מפזרים את האדמה, משחררים אותה. השקיה שכיחה ביותר במהלך צמיחת העלים ויצירת הראש. צמח אחד זקוק ל -10 ליטר מים, או כמה שייקח האדמה.
  1. לאחר שתילת שתילים על המיטות, הוא מושקה מדי יום במשך שבועיים (1-2 פעמים, 5-6 ליטר למ"ר). ואז, פעם ביום, בקצב של 12-15 ליטר למ"ר אחד. מהירות הצריחה של הצמחים ומתחילים ליצור שורשים נוספים תלויה באופן השקיית הכרוב לאחר השתילה באדמה.
  1. תוך התחשבות בהשפעת תנאי מזג האוויר. בעת קביעת נפח המים להשקיה, גיל הצמחים, תדירות המשקעים ותחזית מזג האוויר לתקופה הקרובה ביותר, הזמן שלפני הקציר.
  1. אפשר הבדל בדרישות המים של זנים והכלאות שונים, גודל המזלגות וגודל התשואה הצפויה.

חָשׁוּב! בכל פעם לאחר גשם או השקיה, יש לבצע קידוח של צמחים בגינה עד לסגירת העלים, לפחות פעמיים בעונה. זה מקדם צמיחה טובה יותר של שורשים נוספים.

הלבשה עליונה

לפעמים דשנים יבשים מפוזרים בין שורות הצמחים. זה מקדם זרימה איטית אך קבועה של חומרים מזינים לשורשים. בדרך כלל זנים עם ראש לבן ואדום מופרים בניטרופוס (1 כף), אשלגן (1 כף), סופר פוספט (1 כף) מומס במים. עבור ברוקולי וצבע, השיעור מחצית.

 

דשנים יבשים מפוזרים בין שורות הצמחים

לפני ביצוע חבישה עליונה שכזו, בשילוב עם השקיה, הקרקע סביב הצמחים משוחררת היטב. הפתרון לא אמור לעלות על העלים, אם זה קורה, הוא נשטף במים נקיים.

בסוף אוגוסט מטפלים בכרוב אדום ולבן במגנזיום גופרתי לאורך כל המסה. זה לוקח 15 גרם של חומר לכל 10 ליטר מים. פתרון זה מספיק לטיפול במיטות בגודל 10 מ"ר.

לעתים קרובות, יוד רגיל משמש להאכלת כרוב, המשמש כממריץ לגידול צמחים ועוזר להגדיל את היבול ולהגדיל את חיי המדף של מזלגות. רק 40 טיפות של תמיסת יוד של בית מרקחת מוסיפים 10 ליטר מים. ממש בתחילת היווצרותם של ראשי כרוב, בסביבות יולי, לאחר השקיה, יוצקים 1 ליטר נוסף של דשן כזה מתחת לצמח אחד.

גידול נכון של תרבות כה רחבה ברוסיה כמו כרוב מאפשר לספק לאזורים שלמים ירקות בעלי ערך. בחלקם ניתן להשיג שתי יבול בשנה.