אווזים מגודלים לבשר טעים, ביצים, נוצות ומטה. גידול אווזים הוא עסק רווחי למדי, אשר אם תרצה בכך, יכול להפוך לעסק. אם אתה מחזיק יותר מ -100 אווזים, אתה יכול לערוך מסמכים לרישום חווה מיני ולהיטיב כלכלית.

על הציפור

אווז הציפור לא יומרנית בטיפול ותחזוקה:

  • חי עד 8 שנים. אווזונים צעירים גדלים במהירות - כמעט 40 פעמים תוך חודשיים. משקל של ציפור בוגרת 4 עד 8 ק"ג.
  • אווזים אינם חוששים במיוחד ממזג אוויר קר וסובלים היטב.
  • בתחילת האביב, כאשר הירוקים הראשונים נובטים, הציפור עוברת למרעה.
  • אווזים מכוונים בצורה מושלמת במרחב ומוצאים את דרכם הביתה ללא מאמץ, גם אם הם רועים מרחוק.
  • הימצאותו של מאגר בקרבת מקום היא תנאי מוקדם לגידול אווזים בבית.

גידול אווזים

למתחילים, כדאי לשקול את הפרטים של גידול בפירוט.

אווז זקוק למגוון דשא ולהרבה מקום להאכיל. אווזים צריכים לזוז כל הזמן. בקיץ הם מבלים את מרבית שעות היום מחוץ לביתם, במרעה.

הערה! יש יותר כלי דם בשרירי האווז מאשר בתרנגולות, מה שהופך את הבשר לכהה יותר.

אווזים גרים בבית עופות, אותו תוכלו לבנות בעצמכם מקורות, עץ או לבנים. כמו כן, אם יש חממה או סככה שאינם בשימוש, ניתן להחזיק בה ציפורים. הדרך להליכה ולמאגר לא אמורה להיות ארוכה במיוחד.

לפני שקונים אווזים, עליכם לבחור את הגזע המתאים. מועדף לייצור בשר - גזע בקר, לגידול - יכולת ייצור עצמי.

גזעי אווז

זן לינדובסקאיה

אווז בוגר שוקל 7-8 ק"ג. ביצים בשנה מביאות 45-50 חתיכות, משקל ביצה - 120-140 גרם. אווזים סובלים קר היטב, יש להם חסינות חזקה ובשר טעים. עם זאת, הם נוטים להיסטרוליס.

אפור גדול

לאווזים יש מסה גדולה - בין 6.5 ל -9.5 ק"ג, עם נוצות אפורות בגב ולבן על הבטן. הם מניבים פחות ביצים מזן לינדובסקאיה, אך האווזונים גדלים במהירות ועולים במשקל של 2.5 חודשים עד 4.5 ק"ג.

על פתק! גזע זה מצוין לגידול בשר וכבד יקר ערך. מאוד לא יומרני לתוכן, זה יכול להסתדר בלי מאגר.

Kholmogorskaya

הגדול ביותר, משקלו של ציפור בוגרת הוא 8-12 ק"ג. הוא מביא 30-40 ביצים גדולות למדי בשנה עם מסה של כ 200 גרם. הגזע יכול להתרבות בטווח האמצעי - רק מחצית מהאווזונים בוקעים מהביצים. אווזים מזן זה רגועים למדי ולא תוקפניים.

אווזונים גדלים במהירות ועולים במשקל, עם חסינות גבוהה. הבשר טעים. אווזים דורשים במיוחד שמירה על סטנדרטים: חום, ניקיון ואינם סובלים אזורים קטנים של קן האווז.

טולוז

הגזע מגיע מצרפת, גדול מאוד - מעל 10 ק"ג. מעטים מניבים ביציות (עד 30-40 יח '), במשקל של 190-210 גרם. אווזים רגועים מאוד ולא פעילים יחסית לגזעם, אך משמינים במהירות.

יש להם בשר טעים מאוד, אינם סובלים לחות גבוהה בחדר יבש ומאוורר וירידה בטמפרטורה מתחת ל -20 מעלות בבית האווז.

טולה

משקל - עד 8 ק"ג, ייצור ביצים - עד 25 ביצים, משקל ביצה - 140-150 גרם.

אווזים קשוחים, עם חסינות טובה. הבשר טעים. אבל האווזונים גדלים לאט. ציפורים מזן זה אינן סובלות כרי דשא מוצפים.

אווזים לינדה

ריין

גזע מגרמניה.משקל - עד 6-7 ק"ג ועד 37-47 ביצים בשנה במשקל של 150-200 גרם. אווזים קשוחים מאוד, בעלי נוצות לבנות, מייצרים בשר באיכות טובה וכבד שומני. אווזולים גדלים מהר.

קלטת

גזע זה אינו מומלץ לשמירה על מנת להשיג בשר או ביצים, הוא מתאים יותר לשמירה דקורטיבית.

קובאן

מגודל בטריטוריה של קרסנודר, רוסיה. אפור עם גוון חום. משקל - עד 6 ק"ג, מביא עד 90 ביצים בשנה. אווזים מזן זה הם יומרניים ומתאימים היטב לסביבה.

אִיטַלְקִית

מקורם של אווזים מגזע זה באיטליה, גדלים עד 7 ק"ג, ומביאים עד 50 ביצים. הם נותנים בשר עסיסי טוב וכבד שומני.

איך מגדלים אווזים

כדי שיהיה להם בשר בקיץ והאווזים יטילו ביצים בחורף, ראשית עליך לרכוש בעלי חיים צעירים; חקלאים מתחילים לא צריכים לגדל אפרוחים בכוחות עצמם.

הערה! הזמן הטוב ביותר לקנות אווזונים צעירים הוא האביב, סוף מרץ או אמצע אפריל.

כללים לקניית אווזונים:

  • עדיף להימנע משווקים שבהם לא תמיד ניתן לבדוק מסמכים, לא לסמוך על כנות המוכרים, לקנות אווזונים מחוות עופות ללא רמאות ועם אחריות לגזע הנבחר.
  • אווז צריך להיות בן 5-7 ימים. אפרוחים צעירים יותר, שבקעו לאחרונה, בקושי יכולים לסבול תחבורה, מבוגרים יכולים להיות ביישנים מאוד ולוקח הרבה זמן להתרגל למקום חדש.
  • על פי הערכה חיצונית, המוך באווזונים צריך להיות צהוב, רך ואוורירי למגע, ללא קליפות תקועות. חבל הטבור גדל יתר על המידה, הבטן אינה רפויה, לא אמורה להיות פריקה מהנחיריים אל המקור.
  • על האווז לעמוד היטב על רגליהם ולהיות פעיל.

בניית אווז

הערה! לפני שתתחיל לבנות בית אווז, תוכל להמיר בו אסם ישן או רפת לשעבר, אז כמה זמן ומאמץ תוכל לחסוך.

אתר התרנגול צריך להיות ליד מאגר, נהר, קרוב לאחו ורצוי על גבעה. לא צריכים להיות מי תהום בקרבת מקום. חזית הבניין ומתחם החורף לאווזים הולכים ממוקמים בצורה הטובה ביותר בצד הדרומי.

אווז ביתי

הדרישה העיקרית לחדר שמירת אווזים היא שהוא חייב להיות יבש, ללא לחות מוגברת של יותר מ 75%, נקי, ללא טיוטות, אך חייב להיות חלון לזרימת אוויר צח. טמפרטורת פנים - + 12-15 מעלות.

חָשׁוּב! השטח לשמירת אווזים מחושב בשיעור של 1 מ"ר לציפור. עם ערימת תוכן, אווזים יורדים במשקל, מטילים פחות ביצים, ואיכות המוך יורדת בצורה דרמטית.

פרמטרים ותכנית צוואר

  • כדי שמכרסמים לא ייכנסו למכרסם, יוצקים את הבסיס מבטון לגובה של 25 ס"מ מעל פני האדמה. תעלה נחפרת גם לאורך כל ההיקף.
  • הקירות מוצבים לגובה של כ -2 מ 'מפס עם חתך 100 * 100 או מפינת מתכת 70 * 70. הקירות עטופים בלוח בעובי 25-30 ס"מ.
  • הגג מכוסה צפחה, אריחים או לבד קירוי.
  • באזורי אקלים קרים מומלץ לבודד בנוסף את הקירות, הגג והדלת של בית האווז עם דיקט מבפנים, ולעטוף לוחות OSB מבחוץ. הרצפות מונחות מלוח עם קטע של 25 * 100 או 25 * 150 ומפוזרות בנסורת יבשה או שבבי עץ.
  • עדיף להתקין את החלון בצד הדרומי לחדירת אור השמש, המשפיע על צמיחת האווזים. אתה יכול להשתמש בחומר פוליקרבונט. אווזים מעדיפים חושך רק בלילה. החלון לא אמור לתפוס יותר מ -10% משטח הקיר.
  • בפנים, יש לחלק את החדר למספר חלקים לצורך שמירה נפרדת של אווזים לפי גיל ולהיות מקום לאנשים תוקפניים במיוחד.
  • חובה לבנות קני עץ לנקבות מארגזי עץ רגילים עם מגש נשלף לשם אחזור ביצים קל. על מנת שאווזים יתרגלו אליהם, הם מותקנים מראש חודשיים לפני הנחתם.

ציוד צוואר האווז

הטיפול באווזים אינו אפשרי ללא שתיינים ומאכילים נוחים. שוקת עץ מיועדת למזון יבש, שוקת מתכת למזון נוזלי.

על פתק. לא צריך להיות מוחץ ליד כל מזין ושתיין; אתה צריך להציב מספר כזה בתרמיל האווז כדי לספק לכל התושבים גישה בו זמנית לאוכל.

ניתן לחשב את גודל המזין לפי היחס בין 15 ס"מ לדופן לאווז. יש להניח מגש רשת מתחת לשותה מתחת לגבעה קטנה, שנבנתה במיוחד, כדי למנוע מתיז מים על המלטה. ציוד ניקוי: אתת שלג, אתת רגילה וכלים אחרים.

קערת שתייה לאווזים

כיצד לשמור על אווזים לפי מספר:

  • אווזונים בני 2-3 שבועות לא יעלה על יותר מ -10 אנשים בשטח של 1 מ"ר;
  • ב 9 שבועות - לא יותר מ 4 ראשים למ"ר;
  • אווזים בוגרים - אדם אחד למ"ר.

האכלת אווזים

אווזים לא יומרניים באוכל. האוכל העיקרי שלהם הוא דשא, שהם בעצמם מוצאים במרעה. עם זאת, יש לזכור כי התעריף היומי למבוגר הוא לפחות 2 ק"ג.

שאר הדיאטה היאאתהt:

  • ירקות שורש - בשיעור של 1 ק"ג לכל אווז: אלה תפוחי אדמה, לפת וסלק;
  • תערובת דגנים - עד 300 גרם: אלה חיטה, שיבולת שועל ושעורה;
  • קטניות, תירס - עד 100 גרם;
  • תוספים מינרליים עם גיר וגלעין עד 10 גרם.

חָשׁוּב! יש לשתות תמיד מים נקיים אצל השותה, בכוס נפרדת - חול מעורבב עם אבנים קטנות לעיכול תקין על ידי אווזים, לאחר שלושה ימים בכל פעם, מערבבים קמח דגים, מלח, האכלת שמרים ושומנים צמחיים במזון.

שמרים מוכנים בשיעור של 20 גרם. עבור 2 ק"ג דגנים כתושים. התערובת נשפכת עם 2 ליטר מים ומותר להתבשל במשך 4 שעות בחדר חם. התערובת המתקבלת מעורבבת עם אוכל.

הנורמה של היום

לחלק הזנות באופן רציונלי, על פי צורכי האווזים:

  • בבוקר - שליש מהקצבה היומית של תרכובת מזון (כ 100 גרם) או דגנים מעורבבים בתערובת קמח.
  • אחר הצהריים - חציר, ירקות בצורת גלם או מבושל מעורבבים עם שליש דגנים או מעורב.
  • בערב, שאריות ירקות, שיבולת שועל, סילוב, דגנים וקטניות.

אווזים מהלכים

המכלול צריך להיות בצד הדרומי של בניין האווז. אם לא ניתן לשחרר אווזים להליכה עצמאית, הרי שהשטח צריך להיות מרווח, לא יותר מ אווז אחד למ"ר.

לפעמים ההליכה משמשת להפרדה מיוחדת של פרטים או להיווצרות עדר עם בחירה של אנשים מתאימים יותר לגידול אווזים. יש לשמור עליהם בנפרד על מנת לפטם אותם במהירות לבשר בתזונה מיוחדת. 3 חודשים מספיקים לפיטום, ואז הציפור עולה במשקל לאט מאוד. העדר מורכב מגנדר וארבעה אווזים, וזה לא אמור להיות קרוב משפחה של אווז.

חָשׁוּב! על אזור ההליכה להיות בעל חופה כך שאווזים יוכלו להסתתר מתחתיו במזג אוויר סוער עם משקעים.

טיפול באווז

אווזים בוגרים צריכים לכרות את כנפיהם כדי למנוע מהם לעוף.

גוזרים את הכנפיים

תקופת קיץ

3.5 חודשי חייהם הראשונים של בעלי חיים צעירים דורשים יותר תשומת לב לטיפול, בשאר הזמן האווזים רועים בכוחות עצמם, לפעמים נעדרים כל היום, טיפול בסיסי מספיק.

תקופת חורף

תקופת החורף מיועדת בעיקר לגדל צאצאים חדשים לאחר ההזדווגות. אווז יכול להזדווג עם לא יותר משני אווזים, מכיוון שמטבעם העופות הללו אינם פוליגמיים. ביצים מוטלות בסוף פברואר. אם תרצה, תוכל לשנות את התקופה על ידי הגדלת שעות האור המלאכותיות. כשהם מוארים 14 שעות ביום על ידי מנורות, האווזים מטילים את ביציהם בתוך חודש.

כיצד לטפל באווזים במקרה של שלג כבד - עליכם לפנות את האזור להליכה ולקחת אותם לטיול. כדי לבודד את הרצפה במיטת האווז בנוסף לגובה של 30 ס"מ, להוסיף קש או דוחן. החלף את המצעים כל 4 ימים.

חָשׁוּב! אין לאפשר רטיבות, טיוטות, קור והקפאת אווזים בבית.

כדאי להוסיף לשותה מים חמים כדי שלא ייווצר קרח. אתה צריך להאכיל את האווזים בכמות גבוהה יותר של קלוריות. הוסף ויטמינים ומינרלים. עשיר בויטמין C, אשוחית ומחטי אורן. גיזום ענפים מעצים נעשה מראש, ואז הם מונמכים מתחת לשלג ומוציאים לפי הצורך.אווזים אוהבים למרוט אותם מאוד, התיאבון שלהם משתפר וחסינותם מתחזקת. ענפים קצוצים של ליבנה, מייפל, ערבה וסרפד מתאימים גם הם.

זיהומים

אווזים יכולים לחלות במחלות זיהומיות ולא זיהומיות, נגיעות טפילים. יש מחלות שקשה לטפל בהן, ועל הציפור להיות מבודדת מהצאן. אז זיהומים מתפשטים מהר מאוד ומובילים למות ציפורים.

הערה! אם מופיעים תסמינים של מחלה קשה או בריאות לקויה של הציפור, צורך דחוף להתייעץ עם וטרינר לצורך אבחון מדויק.

שמירת אווזים בחורף טומנת בחובה פיתיון ירוק לא מספיק, באביב אווזים יכולים לאכול עשבי תיבול המסוכנים לעצמם, אלה הם: שושן העמק, קינואה, הנבוב והלילה, וגם לאכול אצות בבריכה ולתפוס מחלות מעיים.

מניעת מחלות:

  • לפני שיגור בעלי חיים צעירים למיטת האווז, יש לחטא אותו בתמיסה של 2% של סודה קאוסטית.
  • הימנע מהרטבת המלטה ביותר מ- 25%, ומהיווצרות פלורה פתוגנית בו.
  • לאחר הגשם, אין לשחרר את הצעירים באופן מיידי למרעה, אלא להמתין תקופה קצרה כדי לא לקבל דלקת דרך הטל. כדאי להשתמש בהאכלה מונעת מיוחדת.
  • תחזוקה נכונה בחורף תעזור להימנע: רככת, סינוסיטיס, דלקת בסינוסים הקדמיים ובפה והצטננות באווזים.

כדי לשמור על בריאות האווזים, הטיפול והתחזוקה בבית תלויים לחלוטין בבעלים. רשלנותו תשפיע מיד על רווחת הציפורים.

מטיפים לחקלאי טירון

אמנם קל לשמור על אווזים, אך כדאי להחליט על מטרת הקמתם:

  • אם לקבלת בשר, יש לתת עדיפות לגזעי בשר, אך אלה הנושאים מעט ביצים ושגחמניים מאוד לבקוע אותם.
  • אם לגידול אווזים, כדאי לבחון מקרוב גזעים שאין להם קושי רב בדגירה.

ובכל זאת, בתור התחלה, עלינו להגביל את עצמנו לטיפול פשוט אך טוב באווזים בקיץ כדי לקבל בשר טעים, כבד שומני ומוך, שניתן להשתמש בהם בחווה.

אם אתה מקיים את כל הכללים וההמלצות, אתה יכול ללמוד הכל על אווזים, על טיפול בהם, ואז אתה יכול בקלות להיות מסופק עם: בשר טעים ובריא, ביצים מזינות, כבד שומני ומוך מעולה, וגם לגלות את האינטליגנציה של אווזים והקשר שלהם בעלים.